196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak)

Dipos pada February 13, 2022

196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak)

Anda sedang mencari inspirasi resep 196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seneng banget kalo di rumah ada persediaan dami/mandai. Itu loooh kulit cempedak yang udah difermentasi dengan air garam, itu harta karuun😁. Resep ini sebelumnya sudah pernah saya posting, cuma belum ada foto pada setiap tahapannya. Nah mumpung pas ada lagi dami/mandai di rumah, ayok kita olah kembali hidangan lezat satu ini😍 Sssttt...pokoknya yang ke Kaltim, pantang pulang sebelum coba resep satu iniii😍 #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #DionUliOnonSitap #DionUliOnonSitap_SambalGorengDami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak):

  1. 1/4 bagian dami/mandai (dari satu buah kulit cempedak)
  2. 200 ml minyak goreng
  3. 100 ml air
  4. 1 sdt garam
  5. 2 sdm gula kelapa/gula pasir
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Bahan bumbu iris
  8. 10 butir bawang merah,
  9. 5 siunh bawang putih
  10. 3 buah cabe merah (boleh ditambah)

Langkah-langkah untuk membuat 196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak)

1
Cuci bersih dami/mandai, peras hingga airnya keluar, lalu iris tips;
196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak) - Step 1
196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak) - Step 1
2
Siapkan bumbu iris;
196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak) - Step 2
3
Tu.is bumbu hingga wangi, lalu masukkan irisan dami/mandai, tambahkan air, garam, gula dan kaldu jamur, cek rasa;
196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak) - Step 3
196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak) - Step 3
4
Masak hingga tanak dan air menyusut;
196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak) - Step 4
5
Sambal goreng dami siap dinikmati. Selamat mencoba🥰
196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Ini adalah sayur segar berkuah santan. Biasanya disantap dengan nasi hangat dan ditambah lalapan timun dan juga rebusan bayam maupun keningkir. Pastikan semua bahan sudah dicuci bersih. Maaf foto kurang rapi hehe

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Bikin sambal tempe biasanya pake kencur nah ini pake terasi rasanya lebih mantap menurut saya Source @vinahimatur Link resep https://cookpad.com/id/resep/14801738-sambal-tempe-kemangi?invite_token=AGfEndwc2fjkWRFUhwLX2BzK&shared_at=1636933641 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #Cookpadcommunity_bali

Sambal Buryam/Soto

Sambal Buryam/Soto

Cocok banget buat Bubur ayam atau Soto. Kalau mau jadi seger tinggal tambahin jeruk limao..

2 orang
10 menit
Terong Ungu Sambal Hijau

Terong Ungu Sambal Hijau

6 porsi
±30'
Sambel Goreng Tempe

Sambel Goreng Tempe

"Fokuslah dengan ke mana kamu akan pergi, bukan pada ketakutanmu." - Tony Robbins - #KhasJawaIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memaskdengancinta #masakituibadah

Sambal Tauge Bawang Merah Segerrr

Sambal Tauge Bawang Merah Segerrr

Sambal ini cocok banget dipasangin dengan menu gorengan berbahan daging, misal ayam goreng, iga, ikan dll Rasanya seger banget dan juga tauge itu banyak vitaminnya plus penyubur alami 👍 Source : Julie W.

3 orang
5 menit
Spagetti Sambal Ijo

Spagetti Sambal Ijo

#cookpadcommunity_surabaya

Sambal goreng ati ampela + pete

Sambal goreng ati ampela + pete

Selamat mencoba 👍🏻👍🏻 Berikan comment setelah mencoba resep dari aku 😊

1-3 porsi
45 menit
Ikan Goreng Sambal Matah

Ikan Goreng Sambal Matah

Enak banget ini, cukup pake nasi anget aja, ga perlu tambahan lain. Saya sampe nambah lho . . #ikangoreng #sambalmatah #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Sambel Goreng Kentang Tahu Pete (Bumbu Mahmudah)

Sambel Goreng Kentang Tahu Pete (Bumbu Mahmudah)

Bismillaah Masih mencoba bumbu instan Mahmudah yang varian sambal goreng, jadi bikin sambal goreng kentang, tahu pakai pete. Alhamdulillah masak jadi praktis, siap dalam sekejap #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sayur Terong Sambal Teri

Sayur Terong Sambal Teri

Variasi lain dari sayur terong agar tidak bosan. Kebetulan bahan2nya tersedia di kulkas dan juga masih ada sisa teri medan yang sudah digoreng, jadilah buat ini.

3-4 orang
50 menit
Sambel Teri Tempe Bunga Pepaya

Sambel Teri Tempe Bunga Pepaya

Resep olahan bunga pepaya campur teri tempe ini pertama kali buat. Sebelumnya pernah bunga pepaya di tumis kangkung dan pernah juga tumis fillet tuna dgn bunga pepaya. Nah kali ini coba campur dgn teri dan tempe, ternyata hasilnya maknyos. Suami juga suka. Nah di sini juga coba cara menghilangkan rasa pahit dari bunga pepaya dengan merebusnya sebentar dengan asam jawa. Ternyata benar2 menghilangkan rasa pahit dari bunga pepaya. Alhamdulillah. Bahagia itu kl berhasil mengolah bahan makanan baru🥰🥰

4 orang
30 menit
Sambal Terasi Goreng

Sambal Terasi Goreng

Niat buat stok, ternyata sehari abis😁 #CookpadCommunity_Jakarta

Sambel ikan Pindang tongkol Pedas

Sambel ikan Pindang tongkol Pedas

Bahan yg ada dikulkas aja lg mager😅

4org
15menit
Sambal bajak

Sambal bajak

Sambal Balado Talas

Sambal Balado Talas

Ini sambal talas versi agak basah dan less oil. Kemarin ngukus ubi sekalian sama talas. Nggak ada yang ngira ini talas. #AR_Sambal #PekanPosbar #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 piring saji
45 menit
Sambel Ala Warung Pecel Lele Lamongan

Sambel Ala Warung Pecel Lele Lamongan

Sambel ini khas banget, sampe2 kalau lewat di warung-warung pecel lele Lamongan, bau sambelnya udah menggugah selera. 🤤🤤🤤 Yuks, bikin sendiri dirumah, tinggal goreng ayam atau lele dan lalapan. Dimakan lesehan bareng yang tercinta, berasa punya warung pecel lele sendiri dirumah. 😁😁😁❤️ #ResepSambelIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Ikan Nila Sambalado

Ikan Nila Sambalado

Sambel goreng ati bumbu dasar merah

Sambel goreng ati bumbu dasar merah

Masih dalam rangkaian bumbu dasar yg membuat masak jadi praktis

5-7 orang
45 menit
Sambal Bajak Pete & Daging Sapi

Sambal Bajak Pete & Daging Sapi

Salah satu masakan favorit buatan ibu 😍. Bikin nasi nambah terus. Disini sambal nggak pedas ya, sengaja dibikin begitu biar perut bersahabat. Kalo yang suka pedas bisa ditambah cabe rawitnya. Paling enak pakai daging sapi tetelan yang ada lemaknya. Rebus dulu sampai empuk dagingnya. #CookpadCommunity_Tangerang