Sambal Terung Ungu

Name: Sambal Terung Ungu
Yield: 3 orang
Ingredients: 5 Terung ungu belah potong-potong; 1 ruas kencur; 10 buah cabe (tergantung selera pedas); 3 buah bawang merah; secukupnya Kemangi; Minyak; Garam dan penyedap

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terung Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terung Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terung Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terung Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Terung Ungu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Terung Ungu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terung Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terung Ungu memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka bingung kalau dapat terong gini, mau di lodeh gak suka santan akhirnya ujungnya disambal gini atau di balado🤭 Oke cek n ricek ampe bawah ya Mom

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terung Ungu:

5 Terung ungu belah potong-potong
1 ruas kencur
10 buah cabe (tergantung selera pedas)
3 buah bawang merah
secukupnya Kemangi
Minyak
Garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terung Ungu

Potong terung bersihkan goreng

Ulek bumbu sampe halus.bumbu ada yang suka digoreng dulu ada yang enggak tergantung selera ya Mom

Masukkan terung yang sudah digoreng ulek dengan sambal

Tambahkan kemangi diakhir secukupnya, di skip juga gpp masih tetap enak kok🤗

Hidangkan dengan goreng asin cumi mantaaap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kerapu panggang di teflon dengan baluran sambal kecap

#PekanPosbar #KreasiBBQ Alhamdulillah,,barakallahu fiikum... bersantai di malam tahun baru sembari menyambut hadirnya tahun yang lebih cerah, cemerlang dan gemilang,, dalam menggapai asa untuk senantiasa optimis serta semangat. Sajian bakaran atau BBQ adalah menu yang tepat sembari menikmati momentum malam tahun baru. Pada kesempatan kali ini, saya kreasikan menu BBQ ikan kerapu panggang di teflon dengan baluran sambal kecap yang sensasi lezatnya sungguh luar biasa, selamat mencoba #IkanKerapu #Panggang #Teflon #Bakar #Bakaran #BBQ #Menu #MalamTahunBaru #Baluran #SambalKecap

4 Orang

20 Menit

182. Nasi Goreng Sambal Matah Sasa

Klo pagi2 pas buru2 bikinin sarapan tuk suami ngantor suka yg praktis2 saja hihii Pake bumbu instan tanpa ditambahin perasa2 lainnya (Karena asin gurihnya sudah las menurut saya) tinggal masak sebentar cussss Matang deh 🤭🤭 Toping dan contiment nya juga bisa di kreasikan sesuai selera dan stok bahan yg ada . Jangan sering2 tapinya ini power of kepepet bin maless ajah sih sebenarnya 😂😂🙏🙏

Sambal Raja Khas Kutai

Assalamualaikum Cookpaders.. Sabtu ini kita diajak kuliner ke Kalimantan Timur bersama mb lina @alaBunna . Dan saya pilih Sambal Rajanya yang enak ini , tapi karena dirumah terasi sedang habis, jadi saya ganti udang rebon tetep enak koq 😋😍👌. Selalu sehat ya mb lina, makasih inspirasi resepnya ternyata kel dirumah pada suka loh 😍🤗👍. Source : @alaBunna https://cookpad.com/id/resep/13877796-208-sambal-raja-khas-kutai?invite_token=SrMTA5JGvxHCwXMicsg4pi18 #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

Sambel Goreng Tempe Kentang Kacang

Buat nambah2in lauk maksi anak2. Alhamdulillah si bontot juga ikutan makan. Jadi ini rasanya kids friendly ya mom alias pedes level paling dasar bgt 😁

Sambal goreng kikil simple gak pake ribet

Punya kikil biasanya cm ditumis kali ini dibkin sambel goreng aja.

Sambel mantap

Bikin yang simpel tp bikin nasi habis

4 porsi

15 menit

Sambal bawang putih banjur untuk mie kocok

Sambelnya cocok banget jadi pasangan mie kocok, makasih teh @Desriayu_Ecy .

Sambel Bawang

Tentang sambel. Sambel segar pastilah pilihan yg paling tepat saat mkn. Namun terkadang kita tidak sempat menyiapkannya. Suami juga doyan sambel. Jadi sy mengupayakan selalu ada stok sambel. Walaupun harga cabe naik, Alhamdulillah kami tdk terlalu kena dampaknya. Setahunan lebih kami tdk pernah beli cabe lagi. Kami punya stok cabe dari pohon cabe samping rumah yg di simpan di freezer. Soo... terasa deh manfaat berkebun yg kami mulai saat pandemi covid kemarin. Naah ini sambel yg dibuat dari stok tsb. Hehehe. Resep ini kami ambil dari resep sambel ala bu Rudi postingan ibu @syarifahzahrah .. tentu dengan sedikit modifikasi. Mantaap pedisnya.. 😃😃 #OlahanCabe #CookpadCommunity_Makassar

30 mnt

Sambal ikan tenggiri

Sambal Andaliman Rias Bebas Gula

Resep ini bebas gula, MSG, penyedap, no-oil, less-salt, keto-friendly, diabetics-friendly. Aku suka banget sama sambal Andaliman asal tanah Batak. Selama ini belum pernah coba buat sendiri. Seringnya beli udah sepaket di lapo. Hahaha. Nah, bbrp minggu yang lalu aku didagnosa LADA Diabetes. Supaya makin nafsu menyantap makanan sehat sehari² yang tanpa bumbu, aku memutuskan untuk buat sambal homemade yang tanpa gula, dan juga enggak digoreng. Entah kenapa yang terlintas pertama kali adalah mau buat sambal andaliman. Rasa andaliman itu gak ada duanya, getir, seger, pedes, bikin sensasi di lidah tuh nyetrum². Hehehe. Ternyata gampang loh bahan & pembuatannya. Percobaan pertama ternyata rasanya seenak ituh! Sampe setiap makan sayur, kuah, ikan, aku cocol terus pake sambal ini haha. Akhirnya bikin lagi sekali banyak simpan separo di freezer, separo di kulkas bawah. Untuk andalimannya, bisa beli di pasar/marketplace, baik yg segar atau yg kering. Kalau pakai yg segar, lebih mantap aromanya loh. Tapi kalau pakai yang kering juga enak, dan tidak perlu khawatir untuk penyimpanannya (ketimbang yg segar ya). Aku bukan orang Batak, jadi mungkin enggak seoriginal sambal andaliman khas Batak ya, tapi ini enak enak enak. Hehehe. Semoga teman-teman cocok dengan resep ini :) Selamat mencoba :)

2 porsi

30 menit

Sambal goreng krecek kacang merah

Buat ini untuk pelengkap gudeg, tapi karena ga punya kacang Tolo, kacang merah pun jadi pengganti. 😀

22. Sambal Tempe Penyet

Bismillah... Dua hari lalu beli tempe satu papan, dan baru dimasak 2/3 nya dan sisanya disimpan di kulkas. Nah hari ini tempenya sudah agak semangit, jadi saya olah simpel saja. Yang tidak suka tempe semangit, bisa pakai tempe biasa ya... 😊

3 orang

-+ 20 mnt