Sambal Raja Khas Kutai

Dipos pada January 28, 2022

Sambal Raja Khas Kutai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Raja Khas Kutai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Raja Khas Kutai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Raja Khas Kutai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Raja Khas Kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Raja Khas Kutai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Raja Khas Kutai memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders.. Sabtu ini kita diajak kuliner ke Kalimantan Timur bersama mb lina @alaBunna . Dan saya pilih Sambal Rajanya yang enak ini , tapi karena dirumah terasi sedang habis, jadi saya ganti udang rebon tetep enak koq πŸ˜‹πŸ˜πŸ‘Œ. Selalu sehat ya mb lina, makasih inspirasi resepnya ternyata kel dirumah pada suka loh πŸ˜πŸ€—πŸ‘. Source : @alaBunna https://cookpad.com/id/resep/13877796-208-sambal-raja-khas-kutai?invite_token=SrMTA5JGvxHCwXMicsg4pi18 #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Raja Khas Kutai:

  1. 1/2 buah terong ungu
  2. 4 bh kacang panjang
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 buah cabe rawit merah
  5. 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
  6. 2 buah cabe keriting merah
  7. 1/2 sachet kecil terasi(sy udang rebon 1 sdt)
  8. 1 sdt gula
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 buah jeruk limau
  11. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Raja Khas Kutai

1
Siapkan bahan, Potong-potong terong dan kacang panjang.
Sambal Raja Khas Kutai - Step 1
Sambal Raja Khas Kutai - Step 1
2
Goreng terong dan kacang panjang setengah matang angkat sisihkan, goreng juga bawang merahnya sebentar, sisihkan
Sambal Raja Khas Kutai - Step 2
Sambal Raja Khas Kutai - Step 2
3
Haluskan cabe, Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu dan udang rebon,tumis hingga harum.
Sambal Raja Khas Kutai - Step 3
Sambal Raja Khas Kutai - Step 3
Sambal Raja Khas Kutai - Step 3
4
Masukkan kacang panjang, terong, bawang merah goreng. Beri gula dan garam. Koreksi rasa. Beri perasan jeruk limau Sajikan πŸ‘ŒπŸ‘
Sambal Raja Khas Kutai - Step 4
Sambal Raja Khas Kutai - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

πŸ‘©β€πŸ³β­ Sambal Bilis

πŸ‘©β€πŸ³β­ Sambal Bilis

Source : Devina Youtube #sambalbilis #blessafriend #nasiuduk Pls follow me on IG @mycookingrecipeas Thanks!

Sambal untuk Ayam Bakar

Sambal untuk Ayam Bakar

Source : @RetnoAdiesty Bismillah.. Nyoba ikutan Golden Batik Apron, semoga lolos dan bisa menyelesaikan tantangan sampai 52 Minggu.. Aamiin Resep sambal Ayam bakar ini Cooksnap dari Mba Retno, dijamin enak, saya sering banget bikin, Terimakasih Mba Retno resep sambalnya πŸ€— #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Sambal Ala Dabu"

Sambal Ala Dabu"

Rasanya hampir mirip sambal dabu" dari Manado, tetapi ini lebih segar karena ada irisan jahe muda yang dicincang dan juga air jeruk yang banyak, untuk yang gak suka asem bisa dikurangi ya......

3 porsi
15'
Sambel Jabrik

Sambel Jabrik

Sambel Jabrik punya mba @ekastuti, sy buat dengan bahan seadanya. Beberapa bahannya memang berbeda, tapi bukan disengaja, karena adanya cuma itu.... Cabai rawit sy ganti cabai hijau, biar bisa dimakan banyak, sambelnya dibuat ngga pedes. Bawang merah sy ganti bombay merah, soalnya di rumah ngga semua suka bawang merah mentah, kalau bombay merah kan aromanya tidak nyengat ya. Resep asli mengulek bawang merahnya, tapi kalau sy hanya diiris-iris saja. Tomat merah lagi abis, adanya kecombrang, jadi pake itu aja. Jeruk limo juga abis, adanya nipis. Tapi bagusnya, kalau kulit jeruknya mau dipakai, bisa dibilang kulit jeruk nipis rasanya langsung enak. Kalau kulit jeruk limo, mungkin sebagian orang butuh latihan dulu sampai bisa makan dengan santai. Kulit jeruk limo lebih getir dan lebih "pedes". Dan kalau sambal yang ada kulit jeruk limo disimpan lama, kulit jeruk limo tambah lama tambah keluar getirnya. Kalau kulit jeruk nipis, tidak begitu. Tapi soal aroma memang ngga ada yg nyaingin jeruk limo. Apa lagi ya...? Ah, terlepas dari tampilan sambel buatan sy yang ngga gitu "nyambel", tapi rasa sambel ini seger banget pokoknya.. Resep dibawah sy tulis versi mba Eka dan versi sy.. Kalau jadi pusing bacanya, segera tinggalkan dan silakan meluncur ke resep aslinya sajaπŸ˜… https://cookpad.com/id/resep/15281227?invite_token=DGhlBQ #cookpadcommunity_bogor

10 menit
Orak-arik Terong Telur Sambal Bawang

Orak-arik Terong Telur Sambal Bawang

Bismillah, #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Tahu Crispy Sambal Bawang

Tahu Crispy Sambal Bawang

2 porsi
20Menit
Oseng sapi sambel matah

Oseng sapi sambel matah

Resep kesukaan paksu. Simple dan bikin nasi cepet habis. Cobain deh 😘

4 porsi
1 jam
Sambal Jantung Ayam

Sambal Jantung Ayam

Ada jantung ayam + Pete dikulkas jd pingin dibuat sambal πŸ˜‹

Sambal Terasi Pedas Mantap

Sambal Terasi Pedas Mantap

Sambal ini cocok banget buat ayam goreng, penyet atau ayam bakar bund. Cocok juga buat pecel lele.. yukk dicoba bund..

5 orang
30 menit
Ikan Bawal Sambal Matah

Ikan Bawal Sambal Matah

ikan bawal yg segar dengan sambal yg segar di pandang dan di makan dijamin nambah2 terusπŸ€ͺπŸ˜‹

5 orang
25-30 menit
Sambal goreng terong,tahu,telur puyuh

Sambal goreng terong,tahu,telur puyuh

Lagi tidak ada kentang di kulkas

2 orang
30 menit
Sambel nanas goreng khas palembang

Sambel nanas goreng khas palembang

Dahulu waktu belajar di Pare tepatnya di BEC, Pernah dicicipi sambel goreng dari Mrs. Kalend. Dan aku penasaran banget bagaimana resepnya, namun belum ada jawaban dan belum kesampaian praktek. Alhamdulillah bergabung di clover akhirnya dapat resep dan berhasil mempraktekkannya. Thanks alot semuanya #WongKitoGalo #Semarak_WongKitoGalo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jawatimur #CookpadCommunity_Jatim

10 porsi
30 menit
Saus bakaran 3 bahan tambah sambal

Saus bakaran 3 bahan tambah sambal

Ntar malam tahun baru, cus, bikin bakaran, prepare dlu, buatnya simple

Bawal Goreng Sambal Jeruk

Bawal Goreng Sambal Jeruk

Bismillahirrahmanirrahim...... #TiketGoldenBatikApron Alhamdulillah Golden Apron ada lagi, tahun lalu saya ndak sempat ikut, karena saat saya bergabung di Cookpad, Golden Apron telah berlangsung. (Telat) 🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️; Jika berkunjung ke Singkawang, kiddos selalu mengajak makan di sebuah restoran yang salah satu menu favorit kami adalah ikan sambal cobek. Ikan sambal cobek adalah ikan yang di goreng kemudian di lumuri dengan sambal cobek. Ikannya boleh ikan apa aja sesuai permintaan pengunjung. Ikannya aja berasa gurih, di padukan dengan sambal cobek yang manis, asin, asem dan sangaaaat pedas.....benar-benar menggugah selera Terinspirasi dari restoran tersebut, hari ini saya membuat menu yang sama, kata hubby dan kiddos sih 11 12 lah rasanya dengan yang di singkawang 😁 Yuuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BawalGoreng #BawalGorengSambalJeruk #TiketGoldenBatikApron #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambal Pecel Lele Enak Sedap

Sambal Pecel Lele Enak Sedap

Yang paling sedap dari pecel lele adalah sambelnya 🀀. Dan sambel yang membedakan sedap dari satu tempat dengan tempat lainnya... *Intinya tomat diperbanyak karena tomat glutamat (penyedap) alami.. #AnekaSambal_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkok
15 menit
Sambel goreng

Sambel goreng

Nyetok sambel ijo, terasi + bumbu nasi goreng 😁

Sambel Bawang

Sambel Bawang

Bismillah Pertama kali share resep di cookpad. Sambel bawang ini resep dari ibu saya dan ternyata jadi favoritnya suami, hehe. #TiketGoldenBatikApron #DiAjakTeamJabodetabek

3 orang
10 menit