Sambal terasi goreng

Dipos pada February 10, 2022

Sambal terasi goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terasi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terasi goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terasi goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terasi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal terasi goreng adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal terasi goreng diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terasi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terasi goreng memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sambal terasi ini cocok sekali jika dipasangkan dengan ayam/ikan goreng, lalapan dan nasi uduk ataupun nasi putih biasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terasi goreng:

  1. 100 gram cabe merah keriting
  2. 50 gram cabe rawit hijau
  3. 2 buah tomat
  4. 2 bungkus terasi sachet, atau kalau pake terasi yang besar bisa pake seukuran ibu jari
  5. secukupnya Garam
  6. Secukupnya gula pasir
  7. Sedikit penyedap/MSG
  8. 8 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terasi goreng

1
Siapkan wajan, beri sedikit minyak sayur untuk menumis cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, dan tomat. Tumis dengan api kecil hingga bahan2 layu. Kemudian angkat.
2
Kemudian haluskan bahan yang sudah ditumis tadi, bisa memakai blender ataupun gilingan batu. Kalau saya pake blender.
3
Setelah bahan sambal halus, panaskan kembali wajan bekas menggoreng tadi, beri minyak kembali lalu setelah panas, masukkan sambal. Aduk-aduk. Beri air panas sedikit. Tambahkan garam sedikit saja karena terasi sudah asin, gula dan penyedap.
4
Tunggu sambal tanak. Dan sambal siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng sambal rempah

Ayam goreng sambal rempah

tiap hari jumat selalu mengadakan makan bersama,, terbesit menu kreasi baru yang ternyata jadi favorit mas suami & crew workshop kita.. πŸ˜˜πŸ€—

4 orang
45 menit
Sambal Bongkot khas Bali

Sambal Bongkot khas Bali

Hai cookpaders... Tidak semua orang mengenal sambal yang berasal dari Bali ini. Nama lain Bongkot adalah kecombrang Source : Presella Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13871365-sambal-bongkot-khas-bali?invite_token=VrgN3HQuuGNnaTffaMzP3i1E&shared_at=1636198313 #KulinerLokalWongKito #KulinerLokalSumut #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt

Ayam Goreng Sambel Ijo

Ayam Goreng Sambel Ijo

Suami pengen ayam goreng sambel ijo, jadilah ini.....

2 orang
2 jam
Tongkol Pete - Sambel Terasi

Tongkol Pete - Sambel Terasi

Menu lokal ini enak tak terbantahkan, terutama bagi penggemar pete garis keras macam saya. Ikannya bisa diganti apa saja, kali ini pakai ikan tongkol goreng. Nasi panas, kangkung rebus, sambal trasi, pete dan ikan goreng. Sungguh Kearifan Lokal yang paripurna πŸ˜„

4 porsi
Sambel Trasi Uleg

Sambel Trasi Uleg

Awalnya suami liat ada 1bks terasi udang.. eehhh minta d buatin sambel terasi. Ceritanya ini perdana lhooo bikinnya... Alhamdulillah kata suami rasanya pas... Sama persis dengan sambel buatan ibu mertua 🀭🀭

15 menit
Cumi asin sambel korek

Cumi asin sambel korek

Saat sedang tidak nafsu makan, dijamin jika makan pakai menu ini ditambah nasi anget..hmmm bisa nambah sampai 3 piring lho

4 porsi
30 menit
Sambal bawang ala kaleyo

Sambal bawang ala kaleyo

Suka sambel bawangnya bebek kaleyo,akhirnya bikin sendiri aja dan buat nyetok sambel...

5 org
30 menit
Sambal bawang tanpa uleg

Sambal bawang tanpa uleg

Pas lagi puengen nyambel tapi males nguleg bikin sambel bawang chopper langsung goreng aja jadi deh bikin yang banyak, lebihnya bisa masukin jar kecil / cup.

1 cup
Sambal ati ampla goreng

Sambal ati ampla goreng

4 orang
30 menit
Sambel Peda selimut bawang

Sambel Peda selimut bawang

20 Oktober 2021 Bismillah Kangen masak beginian (sayur asem, ikan peda, sama semur jengkol, plus gurame di crispy.. amyar ga tuh... dijamin nambah nasi jeng lanceukna (kakanya) uhuuyyy..

4 orang
10 menit
Sambal rujak

Sambal rujak

Sisa tadi siang, panasnya poll banget, jadi aku rujakan dengan adik..... πŸ˜„πŸ˜…

Sambal Krecek Tahu

Sambal Krecek Tahu

Obat rasa rindu untuk yang belum bisa pulang ke Jogja karena pandemi.. KenyelΒ² pedas mlekoh, masyaAllah mantap.. Bikin sendiri modal di bawah 50k, makannya bebas nambahΒ², hihihi hemat.. *pakainya krecek yang kuning utk sayur ya..

3 porsi
45 menit