Sambal Bongkot khas Bali

Dipos pada February 14, 2022

Sambal Bongkot khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bongkot khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bongkot khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bongkot khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bongkot khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bongkot khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bongkot khas Bali memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders... Tidak semua orang mengenal sambal yang berasal dari Bali ini. Nama lain Bongkot adalah kecombrang Source : Presella Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13871365-sambal-bongkot-khas-bali?invite_token=VrgN3HQuuGNnaTffaMzP3i1E&shared_at=1636198313 #KulinerLokalWongKito #KulinerLokalSumut #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bongkot khas Bali:

  1. 2 batang bongkot (batang muda kecombrang)
  2. 5 siung bawang merah, iris tipis
  3. 2 siung bawang putih, itis tipis
  4. 7 buah cabe rawit, iris tipis
  5. 1 batang serai, geprek
  6. 1 sdm terasi
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1 buah jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bongkot khas Bali

1
Siapkan bahan, ambil bongkot bagian yang dalamnya, karena kecombrang saya warnanya merah, jadi ambilbagian yg merah atau yang muda nya ya, lalu diiris tipis, beri garam n air, lalu di remas2 sebentar n bilas sampai bersih. Iris2 duo bawang n cabe rawit
Sambal Bongkot khas Bali - Step 1
Sambal Bongkot khas Bali - Step 1
Sambal Bongkot khas Bali - Step 1
2
Panaskan minyak di wajan, lalu tumis duo bawang,cabe, bongkot n serai. Tumis sampai layu.
Sambal Bongkot khas Bali - Step 2
Sambal Bongkot khas Bali - Step 2
3
Tambahkan garam n terasi, lalu masak sampai harum. Matikan apu, terakhir tambahkan perasan jeruk limo. Sambal bongkot siap di sajikan dengan nasi sela n lauk yang lainnya. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊
Sambal Bongkot khas Bali - Step 3
Sambal Bongkot khas Bali - Step 3
Sambal Bongkot khas Bali - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Dapat oleh2 terasi dr dusun.. enaaak tiada dua.. bikin sambal payoo

5 porsi
15 menit
Sambal Cabe Hijau Teri medan

Sambal Cabe Hijau Teri medan

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Bismillah... Lama gak up resep. Rindu juga ternyata. sambal goreng hati ini salah satu varian masakan hati ayam untuk kakak saya yang anemia. Dia bosan digoreng aja. Disuruhlah saya masakkan sambal goreng.

Sambal Tongkol plus Pete

Sambal Tongkol plus Pete

Awalnya Nyanyah ikut recook resep sambal tongkol dari DEBM tapi Papa Bass minta dipakein Pete, okelah bagaimanapun bikinnya gak pernah gagal sih ini.. Kuy coba #NyanyahMasak

10 orang
30 menit
Sambel bawang

Sambel bawang

Klu nyambel dadakan jd yg simple dan sekali makan habis deh ..hu hu ha ha

4 orang
10 menit
Sambel Kulit Jeruk

Sambel Kulit Jeruk

Meramaikan #MasakSetiapBagian yang menjadi tema Minggu ini. Ga nyangka ternyata ada banyak bahan sisa yang masih bisa kita manfaatkan. Sambel Kulit Jeruk ini rasanya strongggg 🔥 Pas banget, cocomtang punya peri dapur mbak @avitaunaiya dan ada bahan-bahan di rumah untuk resep ini. Bismillah sekaligus meramaikan #GA_AvitaUnaiya #cookpadcommunity_tangerang #foodplacecookingleague

Sambal goreng Kentang buncis

Sambal goreng Kentang buncis

Resep ini enak, ada protein dr buncisnya dan karbohidrat dr kentang, sumber resep by @xanderskitchen

4 porsi
30 menit
Sambal Sere Tabia khas Bali

Sambal Sere Tabia khas Bali

Bismillahirrahmanirrahim.... #Rekreasi_Bali Senang banget dapat kesempatan wisata kuliner ke pulau dewata ini, selain menambah wawasan saya dalam #KulinerNusantara #JelajahMasakanNusantara saya juga mendapat sedikit pembendaharaan bahasa. Seperti kuliner yang satu ini. Sambal Sere Tabia yang secara harfiah terkenal dengan nama sambal terasi khas Bali. Sere artinya terasi sedangkan Tabia artinya cabe, umumnya orang Bali pasti tau cara membuat sambal ini. Yuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source: @Cp_bali_asti Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15067579-sambal-sere-sambal-terasi-bali?invite_token=vR1oY7BspTY8YFxkesGg8cad&shared_at=1634529066 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Bali #SambalSereTabia #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Sambal Sari Laut

Sambal Sari Laut

Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia. Sambal juga ditemukan dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Ada bermacam-macam variasi sambal yang berasal dari berbagai daerah. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabai dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam, bawang dan terasi serta tomat. Kali ini aku membuat Sambal Sari Laut, entah berasal dari mana nama sambal ini, yang pasti rasanya enak, gurih, pedeees, dan tentunya segar dari daun kemangi yang digoreng sampai layu

7 porsi
25'
Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela

Buat lauk Nasi Kuning pas banget! Resep dari Andins Kitchen dgn penyesuaian Jika tidak suka petai, di skip saja

Sambal pala ikan bumbu lombok

Sambal pala ikan bumbu lombok

Bingung entar makan malam lauknya ap untung ad pala ikan

2 orang
31 menit
Sambal Rawit Kecap Asin

Sambal Rawit Kecap Asin

Rasa pedeees full serta gurih dan asam itulah ciri SAMBAL RAWIT KECAP ASIN...,

8 porsi
20'
Sambal tahu

Sambal tahu

Coba lagi persambelam 😂

2 orang
Kulit lumpia sambal telur

Kulit lumpia sambal telur

Lele goreng sambal belacan

Lele goreng sambal belacan

Bismillah Menu maksi yang cepet bikinnya gak pake ribet 🤭 #lelegoreng #cookpadcommunity #orangecooking

5 porsi
30 menit
Sambal Kulit Jeruk

Sambal Kulit Jeruk

Kalau kalian makan jeruk, kulitnya jangan langsung dibuang ya. Bisa diolah jadi sambal yang supeeeerrrr enak loh. Beberapa hari lalu bikin es jeruk. Nah, kulit jeruknya saya olah menjadi sambal kulit jeruk. Pahit? Oh tentu tidak dong. Justru enak banget. Lihat, dari penampilannya aja menggoda banget kan. Ada rasa pedas, manis, dan aroma jeruk. Lalu ada tekstur kress kress dari kulit jeruknya. Dimakan pakai nasi hangat dan kerupuk duuuh enak bgt ini ga perlu lauk tambahan lagi #MasakSetiapBagian #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal tahu

Sambal tahu

Sambel Goreng warisan yg ga ada duanya ❤

Sambel Goreng warisan yg ga ada duanya ❤

Ibu rumah tangga harus pinter berhemat, kali ini aku masak sambel goreng untuk stok berhari hari biar ga mubazir karna udah males setiap bikin sambel ulek bersisa terus kebuang.. Biar ga terulang lg yuk bikin sambel goreng yang bisa dipanasin untuk besoknya

1jam
Sambel jengkol/jengkol balado

Sambel jengkol/jengkol balado

Sambal petai cumi asin

Sambal petai cumi asin

4 orang
20menti