Lele goreng sambal belacan

Dipos pada February 9, 2022

Lele goreng sambal belacan

Anda sedang mencari inspirasi resep Lele goreng sambal belacan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele goreng sambal belacan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele goreng sambal belacan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele goreng sambal belacan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lele goreng sambal belacan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lele goreng sambal belacan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele goreng sambal belacan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele goreng sambal belacan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Menu maksi yang cepet bikinnya gak pake ribet 🤭 #lelegoreng #cookpadcommunity #orangecooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele goreng sambal belacan:

  1. 500 g lele,kerat badannya
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. Bumbu rendaman
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/2 kelingking kunyit
  7. 1 ruas kelingking jahe
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/2 sdt garam
  10. 50 ml air
  11. Sambal belacan/terasi
  12. 1 buah tomat
  13. 1 iris terasi
  14. 2 butir kemiri
  15. 6 butir bawang merah
  16. 1 siung bawang putih
  17. 6 buah cabe rawit merah
  18. 4 buah cabe merah keriting/besar
  19. 1 jempol gula merah
  20. Sejumput garam
  21. 1/4 sdt kaldu bubuk
  22. Taburan
  23. Tepung terigu + tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Lele goreng sambal belacan

1
Cuci bersih lele dan beri perasan jeruk nipis serta taburi garam. Diamkan selama 15 menit. Bilas untuk menghilangkan lendir nya.
Lele goreng sambal belacan - Step 1
Lele goreng sambal belacan - Step 1
2
Ulek halus bumbu rendaman. Beri sedikit air. Rendam lele selama 15-20 menit hingga bumbu meresap.
Lele goreng sambal belacan - Step 2
Lele goreng sambal belacan - Step 2
Lele goreng sambal belacan - Step 2
3
Taburi lele dengan tepung. Remas-remas hingga tepung menempel. Goreng hingga kering atau sesuaikan dengan selera.
Lele goreng sambal belacan - Step 3
Lele goreng sambal belacan - Step 3
Lele goreng sambal belacan - Step 3
4
Goreng bahan sambal hingga layu dan matang. Angkat dan haluskan bersama garam,gula dan kaldu bubuk. Tuangi minyak panas bekas menggoreng bahan sambal.aduk rata.
Lele goreng sambal belacan - Step 4
Lele goreng sambal belacan - Step 4
Lele goreng sambal belacan - Step 4
5
Sajikan lele goreng bersama pelengkapnya.
Lele goreng sambal belacan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Petis Ikan Madura (buat cocolan singkong)

Sambal Petis Ikan Madura (buat cocolan singkong)

Yang ini adalah sambal petis ikan Madura yang biasanya dibikin salah satu keluarga kami jika singkong disuguhkan. 😁 Biasanya singkongnya direbus, tapi kali ini saya buat singkong goreng (pakai bumbu ketumbar, ada di resep sebelumnya). Kalau bikin ini jadi terkenang2, apalagi sekarang jarang kumpul 😢. Nah, sembari makan singkong hangat yang dicocol/ditolet ke sambal yang dibuat di layah (cobek) besar, lalu minum teh manis hangat, ngobrol deh ngalor ngidul. Bikinnya simpel aja. Yang saya share adalah versi kecilnya. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis

Sambal petis

Sambal petis

Ini bikinnya pakai petis udang homemade, resep petis udang udah pernah saya share disini, masih sisa dikit jadi di masak sekalian buat sambal petis, sering bikin sih, tapi baru di post sekarang, karna bikin lontong balap ternyata harus ada sambal petisnya, cuzzz lah, bahannya seuprit, menyesuaikan sisa petis juga sih 😂 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

Sambel Teri Kacang

Sambel Teri Kacang

Sambal kulit jeruk

Sambal kulit jeruk

Seger bangetttt Berasa rujak 😍😍 Cooksnap dari peri dapur @avitaunaiya https://cookpad.com/id/resep/15600362-sambal-kulit-jeruk?invite_token=mT29vcKAh2FehzzTtPEAZgj5&shared_at=1634596271 #CookpadCommunity_Tangerang #GA_AvitaUnaiya #MasakSetiapBagian

2 orang
20 menit
Sambal Rawit Ijo

Sambal Rawit Ijo

Cocok sekali untuk makan ayam penyet, ayam goreng tepung, tempe dan tahu, apa aja yang digoreng

2 orang
15 menit
Sambal tempe ala mba Monica

Sambal tempe ala mba Monica

Source : Monica Novara H Sebagai bentuk dukungan untuk seluruh kandidat LT Semangcook, siapapun yg terpilih pasti yg terbaik.. seperti mba monica ini resep2nya jg kece2 bgt, saluut deh semangaaat maju mba monica @monica_novara #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Goreng Talas

Sambal Goreng Talas

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Bayu Yustitia Wow banget... Ternyata talas bisa dibikin sambel goreng macam ini. Ke mana aja selama ini, Bu!!! Hahaha... Mw digado boleh mw makan pake nasi boleh, gak usah pusing mikirin double karbo lah yaa... Wkwkwkkkk... Berat talas ditimbang dgn kulit, baru dikupas. Gak tau beratnya berapa abis ditelanjangin. Langsung potong2 aja. Klo punya parutan yg lubang besar juga boleh, biar lbh rapih. Hasilnya kriuk2, sampe 2 hari juga masih kriuk. Tauk dah hari ketiga, udah keburu abis. 😆 Klo level pedesnya mah biasa aja, sedengan lah. #AR_Sambal #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Sambal tomat goreng

Sambal tomat goreng

❤❤❤ source: @ihdanas #sambelawettahanlama #cookpadcommunity_Bekasi

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Bisa jadi inspirasi untuk jualan juga

288. Sambel Embe khas Bali

288. Sambel Embe khas Bali

#Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Nia

2 orang
10 menit
269.Sambal Nasi Jamblang

269.Sambal Nasi Jamblang

Bismillaah .. Sambal nasi jamblang ini tidak pedas ya karna bijinya dibuang dan biasanya menggunakan cabe merah besar yang memang dasarnya tidak pedas 😉 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambal Goreng Labu Siam

Sambal Goreng Labu Siam

Labu siam itu bisa dimasak dg berbagai macam cara, biasa yg simpel hanya ditumis aja, kali ini coba agak ribet sedikit yaitu di masak dg santan. Enak banget loh... aromanya aja udah mengundang apa lagi rasanya... 🤗 #idemasakku #CookpadCommunity_Palembang

Cireng cocol sambal pecel

Cireng cocol sambal pecel

Hujan hujan pengen nyemil buat deh cireng

3 orang
30 menit
Sambal Kentang Udang Pedas

Sambal Kentang Udang Pedas

1 Orang
29. Sambal Ulek Matang

29. Sambal Ulek Matang

Waktu awal2 bljr masak, klo bikin sambel tuh, bawang merah & bawang putihnya masing2 cuma 1 siung, rawitnya segambreng😆 Rasanya, aduh aduuh, ga karuan😂 Naah, buat yg lg bljr masak, klo bikin sambel tuh ky mau buat bumbu masakan aja, jgn ragu sm bawang merah & putih. Saya share sambel yg biasanya sy buat ya, selamat mencoba. #cookpad #cookpad_id #cookpad_community #cookpadcommunity_depok #sambal #resepsambal #sambalulek #sambalmatang #sambalterasi

4 orang
30 menit
Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Resep aslinya sambal bongkot (batang kecombrang yg berwarna hijau). Di sini jarang ada, jadi saya pakai bunga kecombrang. Start dari postingan ini sampai beberapa postingan resep ke depan, temanya masakan khas Bali, yeay! 😍😍 Kuliner Bali salah satu favorit saya. Betul2 kaya rasa dan aroma, bumbunya kompleks membentuk kesatuan yg harmonis. Biasanya saya tinggal HAP aja alias beli 😂 tapi kali ini saya menyempatkan diri utk membuat sendiri di rumah. Meramaikan posbar sekaligus mengaplikasikan sharing kuliner Bali di WAG SEMANGCOOK kemarin. Mantap! Selamat mencoba ya teman2 😍😍😍 Inspirasi : @pre_sella Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?invite_token=ZjiCuA27SyxoxQAyeNa7mNHC&shared_at=1635400806 #PekanPosbar #Semampir_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Sambel Teri Tempe Praktis

Sambel Teri Tempe Praktis

Resep ini saya anggap praktis karena waktu pengolahan sangat singkat. Bumbunya pake stok bumbu dasar merah yg ready di kulkas (bumbu serba guna 😅😅). Kali ini ikan teri saya cuci 2-3 kali. #MemasakItuMenyenangkan #ResepPraktis #Teri

5 orang
30menit
Telur Sambal Ebi

Telur Sambal Ebi

Telur selalu ready di rumah, lauk andalan kalo malas kepasar utk beli bahan makanan lauk. Sambal telur ini punya rasa agak beda krn ada tambahan daun jeruk dan ebi. Yuk di coba bunda.. 🤗 #CookpadCommunity_Palembang

Ayam geprek sambal bawang

Ayam geprek sambal bawang

Nasi Goreng Sambal Cumi Daun Kencur

Nasi Goreng Sambal Cumi Daun Kencur

Yeayyyy nasi goreng lagi dong... Eitss ini bahan²nya memanfaatkan menu yang tersisa semalam lho... Mulai dari nasi sisa hingga bumbu ya dari sambal sisa juga.. Hihiii mak² tak mau mubadzir yaaa... alih² hemat padahal pelit kaann... 🤭🤣🤣 Pokoke gagada yg tersisa tetep dijadikan #MasakSetiapBagian biar habis tak tersisa... Ayolohhh semangad buat mak² yg galau menunya sering nyisa dipiring, diolah aja lagi biar jadi endeuss lagi....💪😘 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #DibuangSayang #OlahanNasgorMamiFay