Telur Sambal Ebi

Dipos pada February 8, 2022

Telur Sambal Ebi

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Sambal Ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Sambal Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Sambal Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Sambal Ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Sambal Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Sambal Ebi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Telur selalu ready di rumah, lauk andalan kalo malas kepasar utk beli bahan makanan lauk. Sambal telur ini punya rasa agak beda krn ada tambahan daun jeruk dan ebi. Yuk di coba bunda.. 🤗 #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Sambal Ebi:

  1. 7 btr telur
  2. 1 btg serai di geprek
  3. 1 lbr daun jeruk segar
  4. 1/2 sachet terasi di bakar
  5. 1 bh tomat uk. sedang diiris2
  6. 1 sachet saori asam manis
  7. 2 sdm ebi kering, dicuci, sangrai hg kering lalu di chopper
  8. secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
  9. 150 ml air
  10. 10-12 sdm minyak goreng
  11. ♥️Bumbu direbus :
  12. 8 siung bawang merah
  13. 3 btr bawang putih
  14. 5 bh cabe rawit merah besar
  15. 50 gr cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Telur Sambal Ebi

1
Rebus telur hg matang, kupas kulit lalu goreng sebentar agar permukaannya tidak licin
2
Rebus bumbu hg empuk, haluskan + terasi (jgn terlalu halus).
3
Tumis bumbu halus dg minyak goreng yg agak banyak + tomat iris, masak hg harum dan tanak.
Telur Sambal Ebi - Step 3
4
Kemudian tambahkan air, aduk sebentar, lalu masukkan serai, daun jeruk, saori, ebi, garam, gula, kaldu, aduk hg rata, test rasa.
Telur Sambal Ebi - Step 4
5
Masak bumbu sambal hg agak mengental lalu masukkan telur aduk2 hg bumbu meresap. Jika bumbu sambal terlihat agak kering tambah air lagi, supaya sambalnya terlihat kental nyemek.
Telur Sambal Ebi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tomat (No Terasi)

Sambal Tomat (No Terasi)

Resep simple yang cocok banget buat dicocol menu gorengan😍

2 orang
15 menit
Sambal bajak tomat terasi

Sambal bajak tomat terasi

Tiada hari tanpa sambal saking demennya pedes suamiku itu. Tiap mau makan nanyain sambal jadi sekarang stok aja deh. Semoga berkenan ya ibu dewi, sehat selalu 😘. Sumber : @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #GenkPeDa_DewiSaraswati #ArisanCooksnap_DewiSaraswati #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambel pecel lele Lamongan - sambel terasi

Sambel pecel lele Lamongan - sambel terasi

2 orang
20 menit
Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

Ini menu terDewa nya suami kalo mau makan enak doi bukan beli daging, tapi lebih pilih beli cumi 🦑🥰

4 porsi
20 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Resep #3 Nyoba buat sambal dengan versi yg berbeda.. dan rasanya mantab, cocok untuk teman makan nasi beserta lauk seperti ayam goreng, tahu atau tempe goreng.

10 menit
Sambal tomat

Sambal tomat

Buat persediaan segala masakan. Biasanya saya selalu membuat banyak sambal. Jadi bila masak, tinggal pake aja, dah ga usah meracik lagi. Bikin simple saya memasak. #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #MasakSetiapBagian

Sambel Goreng Krecek dan Kentang

Sambel Goreng Krecek dan Kentang

Source @dshh_29060818 Menu favorit kalo krecek disanten nyemek bumbu pedes, ga usah pake nasi pasti abis dimakan gtu aja kreceknya 😁 Link resep https://cookpad.com/id/resep/15010002-sambel-goreng-ati-ampela-ayam-plus-krecek?invite_token=h49B95dCRSheupAUDGg5fFGL&shared_at=1636294234 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #Cookpadcommunity_bali

Sambel Kulit Jeruk

Sambel Kulit Jeruk

Meramaikan #MasakSetiapBagian yang menjadi tema Minggu ini. Ga nyangka ternyata ada banyak bahan sisa yang masih bisa kita manfaatkan. Sambel Kulit Jeruk ini rasanya strongggg 🔥 Pas banget, cocomtang punya peri dapur mbak @avitaunaiya dan ada bahan-bahan di rumah untuk resep ini. Bismillah sekaligus meramaikan #GA_AvitaUnaiya #cookpadcommunity_tangerang #foodplacecookingleague

Combro/Misro isi Sambal Tempe🔥🔥🔥🌶🌶

Combro/Misro isi Sambal Tempe🔥🔥🔥🌶🌶

Suka cemilan yg digoreng n pedas makanya bikin cemilan yg 1 ini... jgn remehin bahannya yaa...

banyak
2 jam
Lalapan sambal kacang

Lalapan sambal kacang

Sukaaa banget mkn lalapan pake sambal kacang. Resep mama. Biasanya sambal kacang mama di kasi jahe dikit, tapi kalo aku ga pake krn ga suka sama rasa jahenya. Yukk kita intip resepnya..

30 menit
Ayam sambel ijo (NO MINYAK)

Ayam sambel ijo (NO MINYAK)

Buat menu sehat cocok yang lagi benerin pola hidup sehat loh apa lagi bonus nya langsing siapa sih yang mau kan dan pasti nya rendah kalori 😁 #kenalanlewatrecook #cookpadcommunity_bandung #resepbubu #menusehat

Ayam sisit sambal embe

Ayam sisit sambal embe

Kali ini jalan2 di @cookpadcommunity_Bali pengen nyobain resep sambal embe ala bali ditambah dengan ayam sisitnya, Dimakan dengan nasi dan lalapan rasanya nikmat banget. Thanks @pawonbune_aas buat resepnya... Semoga suatu saat bisa ajak keluarga makan menu ini di Bali langsung. Aamin 😇😊 Source : @pawonbune_aas #Cookpadcommunity_kalteng

Tahu goreng sambel kecap

Tahu goreng sambel kecap

2 porsi
2 menit
Sambal Tempe Busuk

Sambal Tempe Busuk

Sumber : @wulan1996 Kalo ke pasar beli tempe ga tega hanya beli setengah papan, minimal beli 1 papan, tp yah gitu selalu ada sisa yg kelamaan nyimpen di kulkas. Punya kebiasaan jelek, lihat yg udh mulai bau, agak2 berjamur langsung main buang, walaupun sebenarnya #dibuangsayang. Semenjak gabung di Cookpad ini, wawasan jadi terbuka hehehe.... ternyata bahan makanan yg hampir busuk bisa jadi lezat, ketemu resep ini, suami dan anak2 juga pada suka... 🤗 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Palembang

Sambal matah

Sambal matah

Liat liat video masak di tiktok. Ketemu resep sambel matah. Saya lupa yang punya resepnya. Nanti saya tag kalau udah ketemu akunnya. Thanks for inspiring me. By the way sambal matah ini enak banget sebagai pendamping makanan apa saja bun, bisa untuk ayam goreng, ikan bakar, indomie goreng. Di jamin nambah makannya. Selamat mencoba

2 toples kecil
30 menit
Ayam Goreng Sambal Kemangi

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Menu ayam goreng dengan bumbu pedas ini bikin tidak berhenti tambah nasi :) Tingkat kepedasan sambal kemangi bisa disesuaikan dengan selera. Kalau suka pedas bisa menggunakan cabai rawit yang banyak tetapi kalau tidak terlalu suka pedas bisa menggunakan cabai merah kerting. Untuk resep ini saya menggunakan 1/2 ekor ayam yang diungkep.

Sambal tomat merah

Sambal tomat merah

Biar makannya makin nambah nambah, makan sama sambal yukk!

2 orang
50 menit
Sambel panggang pedes nampoll

Sambel panggang pedes nampoll

Jaman kerja pernah makan ini , dan suka banget sampe sekarang .. Ahirnya jualan deh ..

2 orang
1 jam
Sambal Rujak Manis

Sambal Rujak Manis

Ketika masih kuliah di Malang rujak manis favorit saya adalah rujak Semeru. Ciri khas rujak manis khas Malang ini ada tahu gorengnya serta bumbu sambalnya ada kacang goreng tumbuknya. Biasanya cara membuat bumbu sambalnya dengan cara direbus hingga mengental. Tapi kali ini saya pakai cara yg tanpa direbus. Sebagai ngobati rasa kangen rujak manis Semeru kali ini saya cooksnap dari mb @Tati_SoLina. #ColamMatos #Matos_AnekaSambal #CookpadCommunity_Malang

Sambal Embe (khas Bali)

Sambal Embe (khas Bali)

Sumber : @AnieSaryono Jalan2 ke bali ternyata banyak ketemu berbagai macam sambal yg ga pernah dengar sebelumnya, salah satunya ya sambal embe ini. Sambal dg bumbu dipotong2 dan ditumis ini punya rasa yg beda banget dg sambal pada umumnya. Perpaduan sensasi garing, gurih dan pedas yg buat kita ga nyadar udah ngabisin 2 piring nasi 😂. Pada resep asli cabenya hanya menggunakan rawit, disini saya campur dg cabe merah keriting karena bahan yg ready di rumah hanya itu... 😋 #WongKito_SanjoKeBali #CookpadCommunity_Palembang