Ayam goreng sambal rempah

Dipos pada February 12, 2022

Ayam goreng sambal rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng sambal rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng sambal rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng sambal rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng sambal rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng sambal rempah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng sambal rempah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng sambal rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal rempah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

tiap hari jumat selalu mengadakan makan bersama,, terbesit menu kreasi baru yang ternyata jadi favorit mas suami & crew workshop kita.. 😘🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng sambal rempah:

  1. 500 gram atau 1/2 ekor ayam kampung
  2. 200 gram kelapa parut
  3. 4 buah bawang merah
  4. 6 buah bawang putih
  5. 4 buah cabe merah
  6. 5 buah cabe hijau
  7. 2 buah tomat hijau
  8. 1 buah tomat merah
  9. 10 buah cabe rawit
  10. 50 gram kacang tanah
  11. 2 tangkai daun kemangi
  12. 50 gram ale
  13. lengkuas
  14. daun salam
  15. bahan ungkep :
  16. bawang putih,lengkuas, jahe, sereh,kunyit,ketumbar,daun jeruk,garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng sambal rempah

1
Potong ayam menjadi 4 bagian, rebus air 800 ml, stelah mendidih masukan ayam
2
Haluskan bumbu ungkep dan masukan ke air rebusan, tunggu hingga 20 menit lalu matikan api tapi tetap tutup pancinya diamkan selama 10 menit
3
Setelah itu goreng ayam hingga matang kecoklatan, selesai menggoreng semua ayam, lanjut goreng kacang tanah, lalu goreng kelapa parut yg sudah di campur bumbu ungkep
4
Iris semua bahan sambal, panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih, merah, lengkuas, daun salam & ale hingga harum di susul dengan bahan sambal lainnya jgn lupa tambahkan kacang tanah yang sudah di goreng koreksi rasa
5
Sajikan ayam goreng taburkan kelapa goreng dan sambal rempahnya serta kemangi mantaapp 👍😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Binjai

Sambal Binjai

Buah Binjai ini selain di Kalimantan ada dimana lagi ya?? Di tempat saya buah Binjai ada yang manis biasa disebut Binjai Wanyi dan ada yang asem, yang manis dimakan langsung, nah kalau yang asem bisa dimakan langsung sama garam kecap cabe, bisa dipenyet di sambal atau bisa juga dibikin sambal matang seperti ini biar bisa disimpan buat stok sambal. Sambal matang ini selain buat cocolan enak juga lho buat masak ikan. Binjai Wanyi dan Binjai yang asem ini masing2 punya aroma berbeda dan sama2 enak #cookpadcommunity_Kalsel #pekanposbar #olahananekabuah

Sambal Tongkol plus Pete

Sambal Tongkol plus Pete

Awalnya Nyanyah ikut recook resep sambal tongkol dari DEBM tapi Papa Bass minta dipakein Pete, okelah bagaimanapun bikinnya gak pernah gagal sih ini.. Kuy coba #NyanyahMasak

10 orang
30 menit
Sambel Cabe Ijo Daun Jeruk

Sambel Cabe Ijo Daun Jeruk

Makyuss rasa sambelnya mba @cc_kartika89

Tahu Goreng Sambal Kecap

Tahu Goreng Sambal Kecap

Hujan malam-malam begini punyanya tahu putih, enaknya digoreng. Tapi lebih enak kalau pakai cocolan sambal kecap. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra

1 porsi
20 menit
Bihun Goreng Jahe & Sambal Bawang

Bihun Goreng Jahe & Sambal Bawang

Hasil lembur semalam spy suami pg2 bs bw bekel bihun goreng. Bikin semalam, mxsdnya buat besok... Eeehhh bgt bihun matang, lgsg diserbu sm anak2,... 🤩 Klo gx ngumpetin lbh dl, bsok pasti tinggal frypannya doang... 🤩🤭

Sambal pala ikan bumbu lombok

Sambal pala ikan bumbu lombok

Bingung entar makan malam lauknya ap untung ad pala ikan

2 orang
31 menit
Sambal Terong

Sambal Terong

Terong paling enak kalau digoreng dan disambal. Ini aku meniru cara penyajian sambal terong di restoran padang dekat rumah. Dia pakai terong yg pendek-pendek, trs digoreng sama tangkainya. Itu menurut aku jadi lebih berselera. Sambalnya pake minyak agak banyak. Ini resepnya. Cek it out !

1 piring
30 menit
Sambal terong

Sambal terong

5 orang
30 mnt
Pindang Sambal Embe

Pindang Sambal Embe

Duh,,, nikmatnya makan beginian... Yang suka bamer baput goreng,,, wajib coba sambel embe 😆,, trimakasih @pawonbune_aas ,,, Kalo sambel embe ini ori cm bamer, baput sama cabe kali yaaaa... Aku ikutin resep aja pake ikan pindang kranjangan,, katanya bisa di ganti sama ikan, atau cumi, udang dll. Awam bener ..... #Rekreasi_Bali #Semampir_Bali #SemangcookHokya #CookpadCommunity_ Semarang

Sambal Sari Laut

Sambal Sari Laut

Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia. Sambal juga ditemukan dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Ada bermacam-macam variasi sambal yang berasal dari berbagai daerah. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabai dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam, bawang dan terasi serta tomat. Kali ini aku membuat Sambal Sari Laut, entah berasal dari mana nama sambal ini, yang pasti rasanya enak, gurih, pedeees, dan tentunya segar dari daun kemangi yang digoreng sampai layu

7 porsi
25'
Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo

Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo

Ini ayamnya enak banget..juicy dan bumbunya meresap sampai kedalam krna ak marinasi semalaman plus ak tambah sambal matah cabe ijo..wahh...makin uenaaakk..oia, ini juga bisa banget utk menu diet ya..hanya utk sambal matahnya..pemakaian minyaknya bisa diganti air...oia, utk resep ak bikin 1/2 resep ya...kalo mau resep aslinya bisa langsung kepoin cookpadnya @TiniRostiawati76 ..trimakasih utk resepnya 😊🙏💕💕

Telur dadar sambal matah

Telur dadar sambal matah

Punya sambal matah agak banyak, sayang kalo kelamaan dikulkas ya bun

2 porsi
Beef Belacan (sapi sambel terasi)

Beef Belacan (sapi sambel terasi)

Random aja tetiba pengen makan beef slice tapi gamau dibikin bulgogi, bosen. Akhirnya sok ngide dibikin pake sambel terasi. Temennya nasi putih anget, duh ga sanggup nahan hasrat ngunyah..

2 orang
30 menit
Sambal bajak

Sambal bajak

6 orang
15 menit
Sambal Goreng Tempe Tahu Telur Puyuh🥘

Sambal Goreng Tempe Tahu Telur Puyuh🥘

Lauk sambal goreng ditambah nasi anget aja dah bikin boros nasi yak😂🙈 #MasakanRumahan #Simple #Ekonomis #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia