Sambal Terong Ungu

Dipos pada February 13, 2022

Sambal Terong Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Terong Ungu adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Terong Ungu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong Ungu memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di Daerah Kudus banyak dijumpai tanaman terong ungu. Selain baik untuk kesehatan terong ungu juga enak di buat masakan, empuk dan manis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong Ungu:

  1. 3 buah terong ungu ukuran sedang
  2. 10 Lombok merah
  3. 3 Cabe rawit
  4. 3 Siung bawang merah
  5. 2 Siung Bawang putih
  6. secukupnya Terasi
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. Penyedap rasa secukupny

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong Ungu

1
Bersihkan terong, potong sedang.
2
Goreng terong sampai empuk, angkat tiriskan
3
Goreng bawang merah dan bawang putih
4
Goreng cabe merah dan cabe rawit. Jangan sampai keras
5
Goreng terasi sampai matang
6
Ulek semua cabe, bawang merah dan bawang putih serta terasi. Tambahkan penyedap rasa sedikit saja.
7
Masukkan terong. Penyet bersama sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Kentang Ati Ampela

Sambel Kentang Ati Ampela

Penambah nafsu makan keluargaaa πŸ₯°πŸ₯°

4 orang
Sambal Goreng Labu Siam

Sambal Goreng Labu Siam

Pelengkap menu nasi ayam Semarang. Ga boleh diskip, menu ini wajib. Namun usahakan pemakaian santan encer saja supaya cocok dipadukan dengan nasi gurihnya. Inspirasi resep dari mbak @dina_khansa24 terima kasih mbak πŸ₯° #combocooksnap_nasiayamsemarang #rekreasi_semarang #dapurbundalila #cookpadcommunity_bogor #cookingbakinghunters #huntersinaction #kulinerindonesia #olahanlabusiam

4 porsi
Sambal Ati Ampela

Sambal Ati Ampela

Kebetulan ada ati ampela goreng sisa, alhasil diolah jadi sambal. Paling enak dimakan pakai nasi hangat. Alhamdulillah suami sukaa ^^

2-3 orang
20 menit
Sambal Goreng Kentang Ati Tahu #97

Sambal Goreng Kentang Ati Tahu #97

Liat dari channel youtube dapur bu yun, alhamdulillah memasak jdi lebih mudah

5 orang
Pete sambal teri

Pete sambal teri

2 orang
30 menit
Sambal Gami Udang

Sambal Gami Udang

Kamis, 16 Des 2021 Bismillah Lagi... Setoran Arisan Cocompal Mba Riya Malikha @Riya_Reeya Bujang bontot pingin udang disambal, nyobain ah masakan bontang kalimantan ini ala mba riya.. meski ga ada cobek tanah liat, hayu aja ahh πŸ€— Resep asli mba riya : https://cookpad.com/id/resep/15791052?invite_token=brCqz8 #ArisanWongKito_RiyaMalikha #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #idemasakku #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ayam suwir sambel matah

Ayam suwir sambel matah

Ada sisa dada ayam kemarin..sayang ya kalau dibuang...

Sambal Hijau (Ijo) khas Padang

Sambal Hijau (Ijo) khas Padang

Qadarullah menemukan resep dari mbak @cooking_with_hadleny cocok sekali untuk pelengkap pecel lele 🀀, akhirnya menemukan resep yang pas. Patut dicoba πŸ‘

6 porsi
Sambal Bajak Tahan Lama

Sambal Bajak Tahan Lama

Ini pertama kali nyoba bikin sambal bajak ya bund. Dan rasanya nagih banget. Ambil nasi anget, ayam goreng, plus sambel ini. Mantab bener bund, selamat mencoba 😘😘

Bihun pedas sambel kacang

Bihun pedas sambel kacang

#MiePutihYangMenggodaSelera# Menjawab ajakan mamah Cookpad mengolah bihun, saya ambil yg simpel dan favourite. Bihun mah … masakan sejuta umat , tapi yg ini dipedasin dan dimakan pakai sambel kacang /smb pecel … itu baru mantab πŸ‘πŸ»πŸ˜ Bumbunya standar saja yg bikin yummy tuh klo bnyk bw putihnya, kemiri dan ebi . Mari coba moms … 😍 Tingkat kepedasan boleh suka2 ya moms, tinggal tambahkan jumlah cabenya saja ….

Sambal Lado Mudo

Sambal Lado Mudo

Assalamu'alaikum... Sudah rabu aja nih ya, dan baru sempat setoran tunai untuk arisan genk pejuang dapur yang minggu ini dimenangkan sister dari cilegon mba @DianaN_17 . Sambal lado mudo yang di adaptasi dari mba @Kaianiandra . Disini saya gunakan cabe rawit aja semua karena ga ada stok cabe hijau... Dan hasilnya... Hmmm pedas cetar doonggg... Terimakasih resepnya sister πŸ™ #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_diananurjanah #cookmembergenkpeda_kaianiandra #cookpadcommunity_sumbar

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Ikut Posting Bareng, kali ini kita Rekreasi ke Semarang, saya jelajah resep teman di Semarang ketemu sambal bajak resepnya #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta #JelajahResepTeman #PekanPosbar

1 mangkuk
30 menit
Nasi goreng sambal matah

Nasi goreng sambal matah

Pagi* Bosen sama menu itu* aja, coba bikin eh kok enakkk🀭🀭

1 orang
10 menit
Ayam Goreng Sambal Kemangi

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Menu ayam goreng dengan bumbu pedas ini bikin tidak berhenti tambah nasi :) Tingkat kepedasan sambal kemangi bisa disesuaikan dengan selera. Kalau suka pedas bisa menggunakan cabai rawit yang banyak tetapi kalau tidak terlalu suka pedas bisa menggunakan cabai merah kerting. Untuk resep ini saya menggunakan 1/2 ekor ayam yang diungkep.

Sambal Teri Pete

Sambal Teri Pete

4 orang
30 menit
Sambal Jamblang Cirebon

Sambal Jamblang Cirebon

https://cookpad.com/id/resep/12707577-sambel-jamblang-khas-cirebon?invite_token=BkDaofgWfLFkb4XDm7phBShF&shared_at=1635920687 @CuisineMe_17455797 #HasilRecook #CookSnap #PekanInspirasi #PesonaKulinerNusantara #Khas Cirebon #NasiJamblang #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim

Udang Mercon Sambal Korek x Ayam Geprek

Udang Mercon Sambal Korek x Ayam Geprek

aku lupa dapat resep ini darimana... sepertinya dari acara masak2 di TV by chef Rudy lalu resepnya aku foto simpen di hp, aku nonton pagi2 di kamar kosan jaman masih aktif kuliah di Bogor, enak kan ya... habis hujan pagi2 hawanya adeum terus nyemil sambil nonton

Sambal Goreng Usus

Sambal Goreng Usus

Mbah mbah jual usus setengah kg cuma 10. Dibeli langsung aja .. bisa jadi banyak nih .