Sambal Bajak Tahan Lama

Dipos pada February 14, 2022

Sambal Bajak Tahan Lama

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bajak Tahan Lama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bajak Tahan Lama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bajak Tahan Lama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bajak Tahan Lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bajak Tahan Lama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bajak Tahan Lama memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kali nyoba bikin sambal bajak ya bund. Dan rasanya nagih banget. Ambil nasi anget, ayam goreng, plus sambel ini. Mantab bener bund, selamat mencoba ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bajak Tahan Lama:

  1. 7 cabe merah besar
  2. 45 cabe rawit
  3. 6 siung bawang putih
  4. 8 siung bawang merah (iris2 tipis)
  5. 2 buah tomat besar
  6. 1 1/2 bungkus terasi
  7. Seiris jeruk nipis (peras ambil airnya)
  8. 4 sdm gula pasir (bisa pakai gula merah/dicampur)
  9. 2 sdt garam
  10. Secukupnya lada bubuk
  11. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bajak Tahan Lama

1
Goreng bawang putih, cabe rawit, cabe besar, dan tomat hingga layu.
Sambal Bajak Tahan Lama - Step 1
Sambal Bajak Tahan Lama - Step 1
2
Haluskan bersama terasi menggunakan chopper atau blender. Jangan terlalu halus
3
Tumis bawang merah yg sudah diiris hingga harum. Masukkan sambel yg sudah di blender.
Sambal Bajak Tahan Lama - Step 3
4
Tambahkan gula, garam, lada bubuk, perasan jeruk nipis. Aduk2 hingga matang dan berubah warna. Tmbahkan sedikit minyak goreng jika dirasa kurang pada saat memasak sambelnya. Koreksi rasa.
Sambal Bajak Tahan Lama - Step 4
5
Biarkan sambel hingga dingin, simpan di wadah yg tertutup rapat, dan masukkan kulkas.
Sambal Bajak Tahan Lama - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bawang Ala Bu Rudy๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Sambal Bawang Ala Bu Rudy๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

03.11.21...Sambal bawang selalu jadi andalan buat teman makan biar makin lahap makannya๐Ÿคญselalu buat banyak karena bisa di stok juga dan ga mudah basi, asal masak cabenya benar-benar matang, pake nasi panas sm kerupuk aja uda deh bisa lewat nih jarum timbangan nganan terus๐Ÿคฃ๐Ÿคญcuuus moms cobain buat yuuk๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ’– Sumber Resep: @dapurnyak https://cookpad.com/id/resep/15483352-sambal-bawang-ala-bu-rudy?invite_token=eda22gTYw2SVAFDYAz5foxY2&shared_at=1635946748 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Rekreasi_Semarang #CookiesPlesiran_Semarang #MasakItuSaya

1 jar mini
45 menit
Tahu Goreng Sambal Kecap

Tahu Goreng Sambal Kecap

Hujan malam-malam begini punyanya tahu putih, enaknya digoreng. Tapi lebih enak kalau pakai cocolan sambal kecap. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra

1 porsi
20 menit
Sambel Teri

Sambel Teri

Menu side dish yg simpel & bisa distok juga.. tetep nikmat meski dimakan cuma pake nasi putih anget.. ๐Ÿคญ๐Ÿ’•

Taco gluten free isi ayam sambal salsa

Taco gluten free isi ayam sambal salsa

Gara gara nonton org mexico masak jadi pengen makan taco ๐Ÿ˜‚, tapi disini gak ada yg jual taco๐Ÿ˜…. Akhirnya memberanikan bikin sendiri. Bismillah aja lah. Alhamdulillah ada stok tepung gluten free jadinya pake itu aja. Pake tepung terigu protein sedang bisa juga, tapi kebetulan stok dirumah lagi habis ๐Ÿ˜….

Sambal Tempe Kangkung

Sambal Tempe Kangkung

Lagi pengen bikin olahan kangkung yang beda... Alhamdulillah rasanyaa endess banget... โคโคโค

4 porsi
30 menit
Ikan Bakar Sambal Jahe

Ikan Bakar Sambal Jahe

Ini resep untuk yang malas ulek-ulek. Kalau mau pakai bahan-bahan segar juga boleh banget. Lebih bagus.

1 orang
Nasi Goreng Sambal Matah

Nasi Goreng Sambal Matah

Hujan gerimis membuat syahdu dan membuat lapar, di rmh bersama anak-anak menikmati nasgor buatan sendiri karena belum berani makan di luar, rasanya tidak kalah dg nasgor restoran. Irit dan tetap sehat, mendukung PPKM untuk menekan penyebaran Covid. Cukup 30 menit nasgor siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaNasiGoreng

4 orang
30 menit
Ayam goreng sambel ijo

Ayam goreng sambel ijo

Rasanya pedes gurih asem seger. Bikin melek dan nagih

6-8 porsi
45 menit
Ikan kembung sambal

Ikan kembung sambal

Menu favorit suami. Tiap minggu pasti masuk list menu utk dimasak, entah sarapan, maksi ataupun maklam. Kalo sudah ada ini, sayur apa aja oke ๐Ÿ˜„

3 orang
1jam
Sambal bawang

Sambal bawang

Makin enak ayam goreng pakai sambal bawang ini. Kalau mau pedes jumlah cabainya ganjil ya. Nah aku pakai hand blender malas ngulek soalnya, xixixi Semoga berkenan ya mbk yuna, sehat selalu ๐Ÿค—. Sumber : @yunaarichard #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_Yuna #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambal bawang sedap

Sambal bawang sedap

Ceritanya bosen dgn masakan yg berkuah.. Maunya anak2 ayam goreng,, tapi kok males ya karena masak ayam lama waktunya baru bisa buat lauk,ya sudah masak ayam saja, sebagai pelengkapnya sambal bawang aja yg simpel, Sambal bawang ini kesukaan seluruh keluarga,,anakku yg cewek aja..sambel ini sering dimaem buat cocolan kerupuk.

1 jam
Tongkol sambal jamblang

Tongkol sambal jamblang

Pelengkap nasi jamblang

Sambal terong

Sambal terong

Menu favorit pakmer nih, katanya empuk gak pake ngunyah udah lumer ๐Ÿ˜‚ Cocok dimakan bareng nasi anget.. ๐Ÿคค

4 orang
1 jam
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Dapat oleh2 terasi dr dusun.. enaaak tiada dua.. bikin sambal payoo

5 porsi
15 menit
Sambel Diet

Sambel Diet

Bagi pecinta pedas sambel merupakan pelengkap yang wajib setiapkali makan, saat melakukan diet hal itu juga dapat selalu dilakukan hanya saja sambel tidak di goreng dengan minyak tetapi di rebus. Ayo coba resepnya dan selamat menikmati..

1-2 orang
15 menit
Sambal Ijo Cumi Kering

Sambal Ijo Cumi Kering

Ditukang sayur ada cumi kering, nyoba masak sambel aja.

30 menit
Sambal tomat

Sambal tomat

Source : https://www.youtube.com/watch?v=fO1GP0H1REI&t=1s