Sambal terasi

Dipos pada February 13, 2022

Sambal terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terasi memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terasi:

  1. 15 tangkai cabai merah
  2. 5 tangkai cabai rawit (sesuai selera
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 buah tomat
  6. 1 sdt terasi
  7. Garam, kaldu, dan gula secukupnya (koreksi rasa)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terasi

1
Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang2an dan tomat hingga layu
2
Pindahkan ke ulegkan beri 1sdt terasi, Lalu uleg Hingga kehalusan yg di inginkan (di blender juga bisa y bun)
3
Tumis dgn minyak secukupnya hingga wangi dan tambahkan garam, gula, penyedap, sambal terasi siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

untuk masakan ini lebih enak lg di tambah pete dan ati ampela/daging.krn sya gk punya stok jd masak seadanya saja 😁

2 orang
30 menit
469. Sambal Tempe Kecombrang

469. Sambal Tempe Kecombrang

Sering buat sambal tempe tapi baru kali ini diberi irisan bunga kecombrang. Mengcooksnap resep Mba Presella pemilik account @pre_sella. Enak ada aroma segar dari kecombrangnya. Resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/15548980-sambal-tempe-kecombrang?invite_token=eJKZN9Spics7VUGaW7PzXkSW&shared_at=1635686933 #TemanDepok_Presella #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
20 menit
Sambel goreng hati ayam pake pete

Sambel goreng hati ayam pake pete

Sambal Goreng Sawi, Tahu dan Sosis #96

Sambal Goreng Sawi, Tahu dan Sosis #96

Ini namanya jadi bukan sambal goreng tapi sayur karena kurang merah (biar anak bisa makan) dan airnya kebanyakan😁tapi tinggal dikreasikan sendiri saja bila mau pedes dan sedikit kuah

4 orang
Cilok isi suwir ayam sambel gledek

Cilok isi suwir ayam sambel gledek

Berawal karna kepikiran pengen bikin sambel gledek yg dulu saya pernah bekerja , dan ditempat bekerja saya itu adalah restoran yang menyediakan sambel2 yang beragam , tp kesukaaan saya ya c sambel gledek itu , dan membayangkan bagaimana kalo sambel gledek itu dicampurkan dengan suwiran ayam untuk isian cilok , dan jadilah makanan daerah Sunda yang super yummy dan seuhah😅

5 orang
1 jam
Sambel Trasi Uleg

Sambel Trasi Uleg

Awalnya suami liat ada 1bks terasi udang.. eehhh minta d buatin sambel terasi. Ceritanya ini perdana lhooo bikinnya... Alhamdulillah kata suami rasanya pas... Sama persis dengan sambel buatan ibu mertua 🤭🤭

15 menit
Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Makanan kesukaan Almh. Ayahku yg asli orang Jawa Tengah tepatnya Salatiga. Inget banget kalo pas mudik ke Salatiga pasti selalu beli kuliner ini, tapi di rumah pun juga selalu buat makanan ini. Bedanya kalo yg di Salatiga, dimasak dg campuran daging tetelan, kalo dirumah siy ga terlalu suka daging yaaa. Ternyata buatnya ga terlalu sulit koq, untuk yg suka pete bisa juga di tambah pete spt Ayahku dulu, selalu pake pete😋 #KulinerLokalWongKito #CookpadCommunity_Palembang

SAMBAL NASI KUNING MANADO (SAMBAL PEDAS MANIS)

SAMBAL NASI KUNING MANADO (SAMBAL PEDAS MANIS)

Sambel soto

Sambel soto

Sambal terasi

Sambal terasi

Keluarga kami membuat sambal terasi. Bisa untuk pendamping sayur asam. Pake nasi putih aja udah enak

Sambal Pencit Mangga Muda

Sambal Pencit Mangga Muda

Sambal yang tidak pernah gagal Bun. Sensasi asam manis pedasnya nampol uenak... Bagi saya cocok dipadu sama lauk apa saja. Kali ini dengan ikan bumbu ketumbar goreng garing.

3 orang
15 menit
Ayam crispy sambal Mercon

Ayam crispy sambal Mercon

Assalammu'alaikum ibu @siswatyelfinbachtiar Hari ini msih spesial percrispyan..biasanya kalo beli ayam crispy makanya sama saus tapi kali ini bikin sendiri, si adek sm saus tomat laa kaka pake sambal mercon "sukaa banget".. Trimaksih ibu..bener2 crispynya samapi sore mantap pkoknya👍 Smoga ibu slalu diberi kesehatan dan kelancaran dalam situasi apapun aamiin.. Source..ibu siswaty elfin bachtiar #GenkPejuanhDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #cookpadcommunity_surabaya

Ikan Kembung Bakar Sambal Tombur khas Sumatera Utara

Ikan Kembung Bakar Sambal Tombur khas Sumatera Utara

Hai cookpaders... Setiap arisan keluarga Batak, menu ini hampir selalu ada di sajikan oleh keluarga yang mendapatkan arisan. Dulu almarhum mama saya suka sekali membuat sambal tombur ini. Ide ini muncul gara - gara suami yang lagi di luar kota, cerita kalau hari ini makan malamnya di lapotuak, menunya ikan goreng sambal tombur, jadi kepengen juga 😋😋 Akhirnya cari - cari di Cookpad dan ketemu resep mbak @cook_6142945 dan kebetulan bahan jug ada. Jadilah buat menu makan siang hari ini 😋😋😋 Ciri khas dari sambal tombur ini selain pedas juga ada rasa yang mengigit dari andaliman, tapi karena tidak ada jadi di ganti dengan daun jeruk. Source : Pai's Kitchen Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/3477528-kembung-bakar-sambal-tombur?invite_token=NxsBjMh1zDjDpgGE1XNfkjL6&shared_at=1634528412 #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #ResepKhasSumateraUtara #MamiCay #Oktober21

3 porsi
45 menit
Lele goreng sambel jeruk limau

Lele goreng sambel jeruk limau

Hari ini dpt kiriman lele besar banget dr kakek, agar semua yg di rumah dpt makan termasuk anak² jd kepikiran buat yg simple² aja tp tetep enak & jadi favorite1

Sambel Goreng Kentang dan Telur Puyuh

Sambel Goreng Kentang dan Telur Puyuh

Another olahan telur puyuh😋

Sambal Matah

Sambal Matah

sambel yg gampang banget cara buatnya, tapi rasanya maknyusss

3-4 orang
15 menit
Kulit Ayam Crispy Sambel Matah 🌶

Kulit Ayam Crispy Sambel Matah 🌶

Sambal Mangga Madu (Beberok)

Sambal Mangga Madu (Beberok)

Nafsu makan turun, sambal mangga jadi andalan😋😍🤣 ini beneran enak pake bangett, mau bikin pedes ga pedes jos deh pokoknya🥰

Sambal Bongkot

Sambal Bongkot

Bismillaah... Bongkot itu kalau di Jawa Barat disebutnya boros kecombrang, bagian batang kecombrang yang masih muda. Kandungan nutrisi dalam bongkot ataupun bunga kecombrang ini banyak mengandung senyawa antioksidan, protein, karbohidrat serat, zat besi dan vitamin B3. Yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya kerusakan sel pada tubuh (radikal bebas), menghambat pertumbuhan bakteri dan menghasilkan aroma segar. Hatur nuhun, neng @pre_sella untuk inspirasi resepnya. Sambal nya mantap banget 💜. Source : @pre_sella #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #Pencok_KaBali #GelarTikar_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Sambal/saus kacang

Sambal/saus kacang