Ayam crispy sambal Mercon

Dipos pada February 9, 2022

Ayam crispy sambal Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam crispy sambal Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam crispy sambal Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam crispy sambal Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam crispy sambal Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam crispy sambal Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam crispy sambal Mercon memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalammu'alaikum ibu @siswatyelfinbachtiar Hari ini msih spesial percrispyan..biasanya kalo beli ayam crispy makanya sama saus tapi kali ini bikin sendiri, si adek sm saus tomat laa kaka pake sambal mercon "sukaa banget".. Trimaksih ibu..bener2 crispynya samapi sore mantap pkoknyašŸ‘ Smoga ibu slalu diberi kesehatan dan kelancaran dalam situasi apapun aamiin.. Source..ibu siswaty elfin bachtiar #GenkPejuanhDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam crispy sambal Mercon:

  1. Bahan Ayam Krispy:
  2. 500 gram ayam
  3. 250 tepung mix
  4. 500 ml air celupan crispy
  5. Bumbu marinade :
  6. 2 siung bawang merah
  7. 1/2 ruas jari jahe
  8. 1/4 ruas jari kunir
  9. 1/2 sdr garam
  10. 1/4 sdr kaldu bubuk
  11. 200 ml air
  12. Bahan sambal Mercon :
  13. 50 gram cabe rawit
  14. 25 gram bawang merah
  15. 1/4 sdt garam
  16. 1/4 sdt gula pasir
  17. Sedikit kaldu jamur (boleh skip)
  18. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam crispy sambal Mercon

1
Cuci bersih ayam lalu marinade ayam san rendam kurleb 30-60 menit dalam kulkas biar meresap bumbunya..
Ayam crispy sambal Mercon - Step 1
Ayam crispy sambal Mercon - Step 1
2
Setelah satu jam keluarkan dr kulkas masukan ayam kedalam tepung mix tekan2 dengan tangan * lalu celupkan ke dalam air celupan dan..
Ayam crispy sambal Mercon - Step 2
Ayam crispy sambal Mercon - Step 2
Ayam crispy sambal Mercon - Step 2
3
Angkat ayam masukan lagi kedalam tepung mix jangan ditekan kalau tahap ini cuma dibalur2kan saja tepungnya
Ayam crispy sambal Mercon - Step 3
Ayam crispy sambal Mercon - Step 3
4
Kemudian goreng dengan minyak yg sebelumnya sudah dipanaskan dan goreng dengan api sedang.. Setelah warna kecoklatan dan ayam matang angkat dan tiriskan..
Ayam crispy sambal Mercon - Step 4
Ayam crispy sambal Mercon - Step 4
5
Sambal mercon: * goreng bawang merah hingga layu angkat..lalu gantian goreng cabe hingga lalu lalu angkat.. * blender cabe dan bawang yg sudah digoreng(sy blender agak kasar ya) lalu gongso dengan minyak bekas goreng cabe tadi, gongso sambal hingga matang dan jangan lupa beri garam, gula pasir dan kaldu jamur..setelah matang angkat..
Ayam crispy sambal Mercon - Step 5
Ayam crispy sambal Mercon - Step 5
Ayam crispy sambal Mercon - Step 5
6
Taruh dalam piring saji ayam crispy bersama sambal merconya tk lupa nasi anget dan lalapan mantappp!!!
Ayam crispy sambal Mercon - Step 6
Ayam crispy sambal Mercon - Step 6
Ayam crispy sambal Mercon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal tomat terasi (sambal matang)

Sambal tomat terasi (sambal matang)

Buat temennya sayur asemku hari ini..šŸ˜Š sayur asem yg seger ketemu sambel pedesšŸ˜

6 porsi
15 menit
Sambal tongkol

Sambal tongkol

Sambal tongkol biasanya buat nemeni makan sambal tempe cak uut, asli ngabisin nasi anget hehe

4 porsi
30 menit
Sambal terasi teri pete

Sambal terasi teri pete

Dapet teri medan, pengen masak yg tetep bikin teri kriuk2 karna orang rumah ga suka teri dicampur masakan. Bikinlah sambel, biasanya nyari inspirasi resep di cookpad tapi kali ini nyoba2 sendiri. Ehh malah enakk banget. Suami sampai nambah2 nasi terus karna ada petenya juga. Jadi ditulis deh resepnya biar besok2 kalau mau buat lagi bisa seenak ini. Kemarin2 yg di acc suami sambel ijo aja, skrg ini juga di acc suami

2 porsi
15 menit
Sambel Seger

Sambel Seger

Jatuh cinta sama sambel bikinan tetangga yang berujung minta belajar bikin. Bahan yang ada bisa dibanyakin atau dikurangin sesuai selera. Yang bikin seger jeruknya, dan proses dipanaskan dengan cepat pake api kompor besar itu bikin sambelnya nampol.

2 orang
5 menit
Sambal Terong dan Tahu Putih

Sambal Terong dan Tahu Putih

Suka sekali dengan terong. Karena tinggal sedikit, jadi dimix dengan tahu masaknya. Asli, menggugah selera! #CookpadCommunity_Depok

Sambal Mangga 3 Bahan

Sambal Mangga 3 Bahan

Sambal mangga paling simpel ala MSG. Ga pake bawang biar ga langu. Kalo suka bawang, sok atuh tambahin. Kalo suka terasi, silahkan tambahkan.

1 mangkuk
15 menit
Sambal roa kw

Sambal roa kw

Suka banget sama sambal roa, dulu sering beli ikan roa di supermarket dekat rumah dan bikin sendiri. Tapi setelah ppkm, supermarket itu mengurangi display dagangannya termasuk ikan roa yang menghilang dari raknya. Iseng, nyoba ganti ikan roa dengan tongkol yang digoreng kering dan diblender.. hasilnya lumayan juga siih. Gpp deh kw, yang penting tetep nikmat.. hehe.

30 menit
Sambal Goreng Kentang Petai

Sambal Goreng Kentang Petai

8 orang
20 menit
Cireng cocol sambal pecel

Cireng cocol sambal pecel

Hujan hujan pengen nyemil buat deh cireng

3 orang
30 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Pengen sambal matah, jadi coba buat deh. recipe by : @giegietz_aja

Sambel beberuk

Sambel beberuk

Resep ini berasal dr lombok - ntb , biasanya jg temen makan ayam taliwang . Aku suka bgt recook sambel ini karena rasanya yg pedes , seger dr bahan2 mentah yg dicampur jd 1 trs di peresin jeruk limo :))

3 orang
5 menit
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Cooksnap resep ibu @Ambernitz resepnya simpel dan enak, auto nambah nasi terus, aku modif dikit tambah terasi šŸ˜Š Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15330950-sambal-tempe-kemangi?invite_token=hWisXfgdJFPHw9ckq6nvqW5M&shared_at=1631282206 #SambelTempeKemangi

Sambal Kulit Jeruk

Sambal Kulit Jeruk

BismillahšŸ˜ŠSource : @avitaunaiya MantuL Sambal nya Segerrr benerršŸ¤¤ Kali pertama buat ini,dan Rasanya tuh bikin nagih banget GaesssšŸ¤©ga percaya??? Cobain kuyyšŸ¤¤ #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal merah jambal

Sambal merah jambal

Masakan berbahan cabe ditambah ikan asin jambal, simple tapi bikin napsu makan, nambah teruus..

4 porsi
20 menit
Sambel ayam panggang

Sambel ayam panggang

Lanjutannya y moms

Kerupuk Banjur Sambal Oncom

Kerupuk Banjur Sambal Oncom

Sering ke Bandung tapi belum pernah menemukan yang ini. Kali ini program #CookPadCommunity_Jakarta yang ngajak #GowesBecak_KeBandung langsung coba bih sambal. Cocok banget sama saya yang suka oncom, rasanya gurih, pedas. Karena saya suka manis, saya tambahkan gulanya biar manis, Sebagai cocolan kerupuk. Sesuai dengan namanya boleh disiram ke kerupuknya. Sumber: @bubu_tobeli

Samba lado tanak, tanak lado khas minang

Samba lado tanak, tanak lado khas minang

Kangen masakan kampung, dan sekarang lagi musim pete, munculah ide untuk masak ini,,, bahanya juga simpel #Oktober2021