Sambel Seger

Dipos pada February 6, 2022

Sambel Seger

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Seger adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Seger diperkirakan sekitar 5 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Seger memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jatuh cinta sama sambel bikinan tetangga yang berujung minta belajar bikin. Bahan yang ada bisa dibanyakin atau dikurangin sesuai selera. Yang bikin seger jeruknya, dan proses dipanaskan dengan cepat pake api kompor besar itu bikin sambelnya nampol.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Seger:

  1. 5 buah cabe merah keriting
  2. 9 buah cabe rawit hijau
  3. 2 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 2 buah tomat
  6. 1/2 sashet terasi kemasan
  7. Jeruk nipis
  8. Secukupnya garam, gula, totole

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Seger

1
Siapkan semua bahan
Sambel Seger - Step 1
2
Kupas, cuci, potong, dan masukkan ke dalam wajan yang sudah diberi sedikit minyak (Tidak termasuk jeruk nipis)
Sambel Seger - Step 2
3
Tutup wajan, hidupkan kompor dengan api besar. Tunggu selama -/+1 menit, balik, tutup kembali, matikan setelah bahan layu dan sedikit terbakar.
4
Giling bersama garam, gula, dan totole
Sambel Seger - Step 4
5
Tambahkan perasan jeruk nipis
6
Hidangkan bersama menu gorengan
Sambel Seger - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal luat khas kupang

Sambal luat khas kupang

Resep ini d awal saat tinggal d kupang.mertua saya biasa membuat sambal ini. Jadi pas pulang kampung bikin sendiri.karena suami juga doyan sambal luat.

4 porsi
15 menit
Sambal bongkot khas bali

Sambal bongkot khas bali

Sebetulnya sebelumnya sudah pernah posting SAMBAL BONGKOT , tapi menggunakan kecombrang . Ternyata setelah melihat live IG mba @pre_sella , rupanya kecombrang itu sama dengan Bongkot .Di Bali namanya Bongkot untuk digunakan membuat SAMBAL BONGKOT KHAS BALI . Semakin penasaran kebetulan punya pohon di halaman rumah dan di kebun akhirnya mencoba . Ternyata baru tau kalau batang pohon yang muda , bisa dibuat sambal dengan cara dikupas sampai mendapatkan batang muda yang berwarna putih . Enak sekali perpaduan rasa asin asam dari jeruk limau dan pedas sesuai selera di lidah dinikmati dengan Nasi Sela juga khas Bali . Source : @pre_sella #GelarTikar_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

4 orang
40 menit
Sambal Goreng Sawi, Tahu dan Sosis #96

Sambal Goreng Sawi, Tahu dan Sosis #96

Ini namanya jadi bukan sambal goreng tapi sayur karena kurang merah (biar anak bisa makan) dan airnya kebanyakan😁tapi tinggal dikreasikan sendiri saja bila mau pedes dan sedikit kuah

4 orang
Sambal tomat

Sambal tomat

Source : https://www.youtube.com/watch?v=fO1GP0H1REI&t=1s

Ayam Kemangi Sambel Ijo

Ayam Kemangi Sambel Ijo

Ayam digoreng kering dulu pakai bumbu, supaya ayamnya ga tawar😉

6 orang
40 menit
Ayam goreng sambal mercon

Ayam goreng sambal mercon

5 orang
30 menit
Sambel Goreng Tetelan Sapi

Sambel Goreng Tetelan Sapi

Walopun tampilannya kurang meyakinkan tapi sambel goreng ini rasanya sungguh bikin boros nasi hingga ke bumbunya Source @desi_k2 Link resep https://cookpad.com/id/resep/15211786-sambal-kentang?invite_token=KFDJkwLcALjwqpbY7qeegt1U&shared_at=1634485451 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali

Dori Katsu Sambal Dabu-Dabu

Dori Katsu Sambal Dabu-Dabu

Menu simple tapi boros nasi.

Ikan goreng sambal hijau simple

Ikan goreng sambal hijau simple

Berawal dari bingung mengolah ikan nila karena bosan dipepes dan dipindang, akhirnya coba bikin sambal hijau simple aja

5 orang
25 menit
Sambal Bawang Mentimun

Sambal Bawang Mentimun

Kangen kampung, bikin Resep andalan keluarga besar kalau sudah ngumpul, makan pakai nasi jagung sambal bawang dan ikan asin, tempe goreng.

Cumi asin sambel ijo

Cumi asin sambel ijo

5 orang
25 menit
Sambel goreng campur-campur

Sambel goreng campur-campur

Terinspirasi oleh suami yang suka banget sama makanan bersantan

4 porsi
1 jam 45 menit
AYAM SISIT SAMBAL EMBE (ala BALI)

AYAM SISIT SAMBAL EMBE (ala BALI)

Karena masih ada persediaan ayam , malam Minggu mencoba menikmati menu khas Bali . Resep oleh oleh dari mba @Cp_bali_asti yang berkunjung ke Cocomba . Dengan mencoba menu menu dari seluruh penjuru Nusantara keluarga saling mencicipi dan sambil berkomentar sama nasi aja sudah enak . Source : @pawonbune_aas #Pencok_KaBali #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

4 orang
60 menit
Sambel Pete

Sambel Pete

3 orang
30 menit
Sambal tomat

Sambal tomat

Lg pingin banget mkn sambel tomat lalapan kenikir kol lauk tahu tempe peyek 😋😁

Ayam Sisit Sambal Embe

Ayam Sisit Sambal Embe

#resep300 Salah satu kreasi ayam suwir yang sukses menghabiskan nasi sebakul yaa iniii 🤭😂 rasanya ternyata enak dan ngga terlalu pedas. Udah gitu ada aroma segar dari perasan jeruk limo nya.. Mantaps deehh 😍👍👍 Note : 🔼Untuk ayam nya boleh memakai ayam goreng, ayam panggang maupun ayam rebus, sesuaikan selera. 🔼Takaran penggunaan bawang merah bawang putih cabe terasi sesuai selera juga, "seikhlasnya saja" kata teman mbak @pawonbune_aas 😂 🔼Untuk menumis cabe dan terasi kalau ada pake minyak kelapa, rasanya lebih Bali bangeett 😍 ~ Selamat Mencoba ~ ✌️😊 CS dari : @pawonbune_aas #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
1 jam
Sambal tempe ala mba Monica

Sambal tempe ala mba Monica

Source : Monica Novara H Sebagai bentuk dukungan untuk seluruh kandidat LT Semangcook, siapapun yg terpilih pasti yg terbaik.. seperti mba monica ini resep2nya jg kece2 bgt, saluut deh semangaaat maju mba monica @monica_novara #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang