Sambal Pete Cumi

Dipos pada February 19, 2022

Sambal Pete Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Pete Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pete Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pete Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pete Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Pete Cumi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pete Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pete Cumi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapkan nasi sebakul 😂 . . #sambal #sambalpete #sambalpetecumi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pete Cumi:

  1. 3-4 papan pete, kupas hingga kulit arinya
  2. 1/2 kg cumi segar atau cumi asin, potong-potong
  3. 1 batang sereh
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 10 butir bawang merah ukuran kecil, biarkan utuh
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1/2 sdt kaldu jamur
  9. Bahan sambal
  10. 5 buah cabe merah besar, buang bijinya
  11. 10 buah cabe rawit merah
  12. 5 butir bawang merah
  13. 2 butir bawang putih
  14. 1 sdt terasi
  15. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pete Cumi

1
Masukkan bahan sambal ke dalam blender, beri minyak secukupnya dan proses hingga halus. Sisihkan.
2
Siapkan wajan beri sedikit minyak, masukkan sereh dan daun jeruk, tumis hingga harum. Kemudian masukkan bawang merah utuh, tumis hingga setengah matang.
3
Masukkan bumbu halus, masak hingga harum dan matang, bila perlu tambahkan sedikit air agar bumbu matang sempurna. Setelah bumbu matang sempurna (tandanya minyak terpisah), beri bumbu garam, gula pasir dan kaldu jamur, tes rasa.
4
Kemudian masukkan pete, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan cumi, aduk rata dan masak hingga matang. (Bila menggunakan cumi asin, siram cumi asin dengan air panas, rendam selama 15 menit lalu tiriskan)
5
Angkat sambal, sajikan bersama nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Di sela2 packing mau pindahan, pingin irit , masak sendiri yang simpel dengan menu yang menggoda🤤 ketemulah resep sambal goreng kentang cabe hijau 🤗 rasanya enak dan bikin nambah2 nasi terus🤤 Source : @GriyaSyariKitchen #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_Griyasyari

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Karena bukan pecinta pedas banget, makanya nyambelnya nggak pakai cabe rawit. Biar menambah selera juga ya, kalau ada pedas-pedasnha gitu. Biar si krucil bisa ikutan belajar juga dulit-dulit, hehee.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 mangkuk kecil
Sambal Merah ala Restoran Padang

Sambal Merah ala Restoran Padang

Pecinta sambal padang? Yuk merapat.

2 orang
30 menit
Minyak Cabai / Sambel Kering Simpel

Minyak Cabai / Sambel Kering Simpel

Biasanya ini dipake buat cocolan dimsum , tapi aku selalu pake buat tambahan masak kuah , ataupun tumis, bikin masakan jadi lebih aromatik dan gurih , apalagi dimasukin ke kuah mie instan duh enak banget ..

1 botol kecil
20 menit
Sambal Korek Merapi

Sambal Korek Merapi

Hai bunda bunda... Aku mau berbagi resep sambal korek Merapi by @Dapur.amaya yang aku jual .. Untuk yang minat order bisa chat di WA aku ya 081388751623 🥰🥰

10 orang
30 menit
Kentang Ayam Sambal Matah

Kentang Ayam Sambal Matah

Coba coba memadukan kentang dan sambal matah. Awalnya mau bikin perkedel dan ayam sambal matah, tapi karena terlalu males, yaudah lah jadi satu aja 😅 dan ditambah sedikit wortel.

3 porsi
45 menit
Sambal raja khas Kutai

Sambal raja khas Kutai

Lagi2 posting yang telat. Gpp lah yaaa karena lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali... Opo jal iki haha #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_hidapoer #remembergenkpeda_bunna

Lalapan ikan asin sambal mentah ala Dapoer_ HN

Lalapan ikan asin sambal mentah ala Dapoer_ HN

Makanan ini favorite banget bisa dimakan dalam berbagai situasi bisa juga menjadi ide usaha lalapan simple persi anak kos😊 selamat mencoba

1 porsi
30 menit
Sambal goreng intalu biawan

Sambal goreng intalu biawan

Suka aj sih mkan intalu biawan. Jarang² dpat intalu biawan yg utuh dan segar wlau sdah di asinkan.

Sambal Nanas

Sambal Nanas

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk lauk pendamping nasi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Penambah nafsu makan √ Bikin boros nasi √ Berasa kurang kalo makan nasi gak pake sambel/pedes √

Sambel Timun

Sambel Timun

Bu ibuuu....apa kabarnya? Lama sekali ga post di cookpad. Penggemar sambel...boleh juga nih dicoba sebagai pelengkap waktu makan nasi hangat, telor dadar dan tahu goreng ...cuss recook

2 orang
15 menit
Sego Sambal Strawberry

Sego Sambal Strawberry

Hai cookpaders... Saya suka sekali dengan tema Semarak Clover minggu ini , karena temanya sesuai dengan kesukaan saya, semua olahan nasi sambal . Semoga mbak @brilly berkenan dengan sego ku ini 🙏Sehat2 selalu buat mbak Brilly n keluarga 🥰🥰 #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #OlahanBuahWongKito #CookpadCommunity_Palembang #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MamiCay #Oktober21

Sambal terong ikan asin

Sambal terong ikan asin

Dasarnya aku suka terong sambel ijo, kali ini aku bikin terong sambel ikan asin plus Pete... Ini pedes asem Umami rasanya...

30 mnt
Iga Sapi Sambal Ijo

Iga Sapi Sambal Ijo

5 porsi
90 menit
Sambal Goreng Kentang Cabe Hijau

Sambal Goreng Kentang Cabe Hijau

Bismillah. Assalamualaikum. Kali ini membuat Sambal Goreng Kentang Cabe Hijau. Saya tambahin cabe hijau agar lebih bertekstur. Cabenya saya masak sebentar hingga tetap crunchy. Eehhmm yummy bunda... #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #ResepGriyaSyari #ResepSambalGoreng #SambalGorengKentangCabeHijau

Sambal baby cumi asin pete tahan lama

Sambal baby cumi asin pete tahan lama

Biasa bikin ini buat stok di rumah kalo lagi males masak 😂 Bahan simple tapi rasanya gausa di ragukan lagi ! Cuma pake nasi anget sama sambel cumi asin pete aj uda enak banget 😁

6 orang lebih
1 jam
Sambal Tempe Kencur Kemangi

Sambal Tempe Kencur Kemangi

Almh. Umi suka bgt menu satu ini. Alhasil suka buat dan salah satu "pencuri nasi" yg bikin selalu lahap biarpun lg ga nafsu makan 🤤

2 orang
Tahu Telor sambal kecap

Tahu Telor sambal kecap

5 orang
45 menit