Sambel pecak betawi

Dipos pada March 6, 2022

Sambel pecak betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel pecak betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel pecak betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel pecak betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel pecak betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel pecak betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel pecak betawi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat masih ada stock ikan..jadi kepikiran mau sambel pecak.. enak bgt kuah sambelnya sedep pedes asem...endul pokonya 🤤😁silahkan di coba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel pecak betawi:

  1. 6 Cabe rawit merah
  2. 8 Cabe merah keriting
  3. 6 siung Bawang merah
  4. 6 siung Bawang putih
  5. 2 ruas jahe
  6. 1 ruas kencur
  7. 4 batang temu kunci
  8. 1/4 Terasi
  9. sesuai selera Garam
  10. 1/2 sdt Mecin
  11. Gula pasir 1 sdt (atau sesuai selera)
  12. secukupnya Asam jawa
  13. Air 250ml(sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel pecak betawi

1
Bakar semua bahan (kecuali asam jawa)..aku bakar di teflon smua bahanya sampai berubah warna
2
Lalu ulek smua bahan jgn sampai halus, aga kasar
3
Lalu tumis sampai matang dan beri air secukupnya..jgn lupa beri garam,gula,asam jawa test rasa dan sajikan
Sambel pecak betawi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

16.Sambal cumi pete

16.Sambal cumi pete

Beda sm tumis cumi pedas yg pernah di post sebelumnya ya! Karna ini bumbunya di blender bukan di uleg,hhei tp mirip* sih rempahnya cuma tambahan pete dan lebih becek aja🤤 yg lg program diet saran,jgn buat resep ini🤣 gagal diet nanti..

4 orang
30 menit
303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak

303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak

Tempoyak makanan favorit saya, makan cuma pake nasi hangat dan lalapan aja udah enaak. Alhamdulillah punya stok tempoyak kiriman dari Pontianak. Biarpun ga banyak, lumayan pengobat rindu. Tempoyak merupakan fermentasi dari durian, biasanya durian yang kurang bagus dibikin tempoyak. Dan paling enak di masak sambal dengan campuran udang, bikin ga nahan. Kali ini saya recook resepnya bunda Priska. 🄰🄰🄰 Source : Priska Koes #cookpadcommunity_kalbar #makanankhaskalbar #tempoyak

Sambal kecombrang

Sambal kecombrang

Yg pasti ini seger bngt pas ke gigit kecombrang nya rasa2 asem menyatu sama pedas asin,Mantapp deh

Sei Sapi Sambal Lu'at Khas NTT Ala Rumahan

Sei Sapi Sambal Lu'at Khas NTT Ala Rumahan

DagingĀ se'iĀ atauĀ Se'iĀ adalah hidangan daging asap yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur. Dalam bahasa Rote,Ā se'iĀ artinya daging yang disayat dalam ukuran kecil memanjang, lalu diasapi dengan bara api hingga matang (Kutip dari Wikipedia.id) Resep saya adopsi dari Chef Willgoz (Youtube) dengan modifikasi. Perbedaannya dari cara memasak, saya asap daging diatas teflon. #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasNTT #HidanganNusantara #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

193. Sambal Kecap

193. Sambal Kecap

Sabtu 4 September 2021 Bismillah ..... Sambal kecap ini kesukaan pak Suami. Tiap lihat tahu belum digoreng, selalu minta dibikinkan Sambal Kecap . Ini sambal paling mudah dan simpel. Tidak perlu tambahan garam dan gula lagi. Sudah cukup ditambah kecap manis aja. Cocok sekali buat menu sarapan atau untuk bahan cocolan gorengan. #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

2 - 3 orang
6 menit
Tumis cuMi sambal matah

Tumis cuMi sambal matah

5 org
30 menit
Ikan lele sambel pecak

Ikan lele sambel pecak

3 - 6 orang
30 menit
Sambal Bakwan

Sambal Bakwan

Kalau bikin bakwan harus ada sambalnya. Nah kalau di Pontianak setiap beli bakwan pasti dilengkapi sambal khasya ada rasa manis, pedas dan asam makannya dengan dicocolkan bakwan ke sambal ini sudah paling enak beneeeeršŸ˜‹ Resepnya ngintip resep @erafani_2000 Source : priska koes (bahan menyesuaikan) #Cookpadcommunity_Kalbar #CooksnapMenyadik_Kalbar #Cooksnap_Kalbar #CooksnapMenyadik_PriskaKoes

1 mangkuk
15 menit
Sambal Mangga Muda

Sambal Mangga Muda

Mumpung lagi musim mangga nich sy pengen bikin sambal mangga muda , resepnya teman di community malang @kentyputri Sambal dengan paduan rasa asam , manis , pedas ini cocok di santap bersama gorengan ikan , tapinawas ya bisa habisin nasi , alhasil dietnya gagal lagi 😁 Link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13754737-20-sambal-pencit-mangga-muda?invite_token=dfFLsaY9LdBAcVnkDx4m4vUj&shared_at=1630597598 #cookpadcommunity_malang

Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

source : @FiDyFie_cook27 resep ke 2 dari mb @FiDyFie_cook27 , enak mb sambel tumpangnya,resep asli pakai kikil, saya tidak pakai, secara kalau makan kikil kepala suka langsung berat, tapi ini rasanya sudah uenak pol trimakasih mb sudah berbagi inspirasi resep lezatnya, sehat sehat selalu ya mbšŸ¤— #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Dori katsu & telur kriwil sambal matah

Dori katsu & telur kriwil sambal matah

Lagi malas ulek2 tapi pengen makan sambal jadi buat sambal matah aja untuk dori katsunya

2 orang
30 menit
Sambalado hijau

Sambalado hijau

sambal ijo yang bisa dibuat apa saja 😬 enak banget bisa dibuat ntr bareng teri atau petai kesukaan kita.. 🤤 kalau saya selalu setok sambal ijo ini kapan hari mau dicocol apapun enak ya... Yuk mari kita coba moms... 🤩 resep insp by anitajojo

Nila Bakar Sambal Kurma

Nila Bakar Sambal Kurma

Hasil Cooksnap resepnya Mba Ninda @cook_ninda yang sudah membagikan ilmunya dalam membuat Kue Maksubah, makanan khas dari Kalsel di WAG CoDe Senin malam kemarin. Berhubung belum cukup bahan dan juga nyalinya untuk mencoba resep kue khas tersebut, jadi cooksnap resep yang kebetulan pas buat menu makan dirumah. Klo ikan bakar sudah pasti enak ya... Sambal kurmanya ini yang unik. Dan ternyata enak banget hasilnya. Agak nyesel karena bikinnya nggak banyak, tadinya khawatir orang rumah nggak suka. Ternyata malah suka banget.. enak katanya. Alhamdulillah... #TemanCoDe_Ninda #CookpadCommunity_Depok

Sambal Bongkot Bali / Bunga Kecombrang

Sambal Bongkot Bali / Bunga Kecombrang

Wanginya Bedaaaa ... Inspirasi dr : Y.Utomo yg memang tinggal di Bali.

Sambel Pete Teri Medan

Sambel Pete Teri Medan

Karena suamiku suka sama pete, trus aku bingung mau di masak apalagi, kebetulan tadi pagi beli teri medan, ya sudah aku berkreasi dengan mengkolaborasikan nya, dan jadilah sambel pete teri medan 😊

2 orang
20 menit
Sambal Cibiuk

Sambal Cibiuk

Assalamu'alaikum Cookpaders. Pekan ini posbar 3C kreasi sambal Nusantara. Saya cooksnap sambal Cibiuknya cikgu Hes Hidayat. Pas banget karena kedua orangtua saya orang Garut 😁. Tapi seumur2 mama belum pernah bikinin sambal Cibiuk ini. Ataupun ketika pulang kampung. Biasanya hanya dibuatkan sambal terasi dadak khas Garut karena terasinya yang khas buatan Garut. Sambal Cibiuk adalah salah satu sambal khas Garut di kecamatan Cibiuk. Sambal cibiuk ada 2 macam yaitu merah dan hijau. Sambal ini terkadang memakai bawang merah, bawang putih dan juga kencur. Semua bahan serba mentah dan segar. Sambal Cibiuk juga termasum sambal dadak khas sunda. Dalam mitosnya sepedas apapun sambal Cibiuk, pasti tidak akan membuat panas perut. Dalam wikipedia, menurut kepercayaan orang Cibiuk, untuk membuat sambal Cibiuk dengan citarasa asli terlebih dahulu harus menguasai mantra-mantra. Sambelnya seger banget. Nyesel bikinnya sedikit karena cuma kebagian sisanya doang. Suami doyan banget sama sambel cibiuknya. Source: Heshidayat #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu