303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak

Dipos pada March 1, 2022

303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak

Anda sedang mencari inspirasi resep 303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tempoyak makanan favorit saya, makan cuma pake nasi hangat dan lalapan aja udah enaak. Alhamdulillah punya stok tempoyak kiriman dari Pontianak. Biarpun ga banyak, lumayan pengobat rindu. Tempoyak merupakan fermentasi dari durian, biasanya durian yang kurang bagus dibikin tempoyak. Dan paling enak di masak sambal dengan campuran udang, bikin ga nahan. Kali ini saya recook resepnya bunda Priska. 🥰🥰🥰 Source : Priska Koes #cookpadcommunity_kalbar #makanankhaskalbar #tempoyak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak:

  1. 200 gr tempoyak, campur dengan 1 sdm gula pasir,aduk rata
  2. 250 gr tempoyak
  3. 2 buah cabe keriting/cabe rawit, iris
  4. 150 ml air
  5. 1 buah bombay kecil, iris tipis
  6. Bumbu dasar :
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawah putih
  9. 5 buah cabe keriting
  10. 4 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat 303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak

1
Siapkan semua bahan. Tumis bawang bombay hingga layu kemudian tambahkan bumbu halus. Masak hingga harum.
303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak - Step 1
303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak - Step 1
2
Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Tambahka sedikit air. Kemudian masukkan tempoyak. Aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan sedikit gula. Karena tempoyak ini rasanya asam, maka penggunaan gula agak banyak supaya rasanya pas. Tes rasa.
303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak - Step 2
303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak - Step 2
303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak - Step 2
3
Jika rasanya sudah pas. Masukan cabe iris. Aduk rata kembali. Masak hingga mengental dan mengeluarkan minyak. Sajikan
303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak - Step 3
4
Paling cocok dengan lalapan timun. Mantaaap rasanya
303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak - Step 4
303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tongkol Sambal Cobek

Ikan Tongkol Sambal Cobek

Source : Priska Koes Dengan sedikit modifikasi #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

3-4 orang
45 menit
Tumis/Sambal Goreng Tempe Labu Siam (Menu harian)

Tumis/Sambal Goreng Tempe Labu Siam (Menu harian)

Namanya tumis ato sambel goreng ya🤔 Kalo di rumah ibu biasa nyebutnya sambel goreng manisa (labu siam)😎 Apapunlah, yg pasti ini salah satu menu harian saya➡️ belajar masak dari ibu😍😘... tp klo lagi penyakit malas melanda, ya labu siamnya direbus + cocol sambal hahaha... pelanggaran😝 Sy pilih praktis ajah tanpa santan, klo mo dikasih santan monggo, pastinya tmbah laziiz👍 Yuk moms kita cek2 dulu... Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵

4 orang
45 minutes
Sambal Bakwan

Sambal Bakwan

Kalau bikin bakwan harus ada sambalnya. Nah kalau di Pontianak setiap beli bakwan pasti dilengkapi sambal khasya ada rasa manis, pedas dan asam makannya dengan dicocolkan bakwan ke sambal ini sudah paling enak beneeeer😋 Resepnya ngintip resep @erafani_2000 Source : priska koes (bahan menyesuaikan) #Cookpadcommunity_Kalbar #CooksnapMenyadik_Kalbar #Cooksnap_Kalbar #CooksnapMenyadik_PriskaKoes

1 mangkuk
15 menit
Cumi asin sambal bawang

Cumi asin sambal bawang

Masak nasi liwet bingung temennya apa.. kebetulan tadi beli cumi asin.. biasanya di goreng gitu ajah di makan pake sambel.. cuma takut klo di goreng cumi asinnya meledak.. akhirnya nyari2 resep.. Nemu punya mba @ratnaysari simpel dan gampang buatnya..

Sambal goreng kentang krecek

Sambal goreng kentang krecek

Punya kentang bingung mau diapain, akhirnya dimasak sambal goreng, kebetulan ada krecek. Jadilah sambal goreng krecek. Alhamdulillah anak dan suami suka..

1 jam
Sambal oncom kencur

Sambal oncom kencur

Source: Bunda Rayyan Oncom ni bikin nagih😂😂🤭 Setelah penasaran di bikin sambal oncom tanpa kencur,kali ini bikin sambel lagi yg pake kencur..rasa nya endeuss🤤🤤 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #CookpadCommunity_Sumbar

3-5 porsi
20 menit
Sambel Pete

Sambel Pete

Menu ini berbarengan saya bikin dengan oreg Pete telur puyuh karena di bawakan banyak jadinya menu hari itu serba Peté.. 😍👩‍🍳

6-7orang
45 menit-1 jam
Tumis Ikan Asin Sambal Kucai

Tumis Ikan Asin Sambal Kucai

Mau hemat tapi bisa tetap makan lezat? Olah aja ikan asin! My family's all time favorite yang cukup dimakan ama nasi panas sudah sangat memuaskan perut dan lidah.

3 orang
30 menit
Sambal teri goreng

Sambal teri goreng

4 orang
15 menit
667.Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

667.Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Dalam rangka menghabiskan stok isi kulkas kebetulan juga adax telur puyuh,kentang ,wortel dan tahu jd sekalian saja dbikin sambal goreng..awalx telur puyuhx mau saya bikin semur tp liat sayuran kentang dan wortel yg tinggal sedikit jd berubah haluan bikin sambal goreng saja sekakian habiskan stok sebelum belanja kepasar lagi....bahan cemplung juga seadax cuma daun salam yg tinggal petik aja sama sereh...aslix bumbux pake lengkuas tp berhubung tdk ada jd saya skip saja...cabai merah besarx juga ga banyak karena ke 3 anak saya tdk suka pedas jd saya kasi hanya 2 biji..warna kurang merah jd saya tambahin kecap manis..😊🤗

185. Sambal Matah khas Bali

185. Sambal Matah khas Bali

Sambal cocok untuk aneka lauk gorengan . Tingkat kePedasan dan asamnya buat sesuai selera yah .

Pecak Terong Sambal Kencur

Pecak Terong Sambal Kencur

Untuk pecinta terong jika bosan di balado boleh di coba dan di jamin ngabisin nasi gagal diet 🤭😍😋 #Terong #Sambal #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Sambal Pecel Lele / Ayam Lamongan Asli Enak

Sambal Pecel Lele / Ayam Lamongan Asli Enak

Lagi pengen makan yg sedep2, sambelnya sambel lamongan, resep by. mas @fickyshow tapi aku separuh resep karena stok cabe menipis dikulkas jadi seadanya..

5 porsi makan
sedelat
Sambal special (cocok untuk ikan, ayam goreng/bakar)

Sambal special (cocok untuk ikan, ayam goreng/bakar)

Siapa yg dirumah suka cobain macam2 sambal dan suka stock sambal di kulkas, gak perlu repot repot masak sambal lagi, kalo mau makan tinggal dikeluarkan di suhu ruang lalu tinggal di cocol 😂.. sambal biasany saya buat bisa tahan sampai 3 bln di kulkas, asalkan cara penyimpananny benar dan di ambil dengan sendok yg baru, dijamin sambal tetap awet. Ini sambal favorite dirumah untuk gorengan, bakaran jg enak... 👍 #sambal #Cookpadcommunity_kalteng

404. Sego sambel kemangi

404. Sego sambel kemangi

Menu sambal idola dikala mulai malas bikin sayur Meskipun cuma sambal tapi bisa ngabisin nasi sebakul🤦‍♂️ Mantap bener memang Dijamin bikin ketagian Cobain yuk moms #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #wongsolomasak

3 orang
30 menit