Sambalado hijau

Dipos pada March 2, 2022

Sambalado hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambalado hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambalado hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambalado hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambalado hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambalado hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambalado hijau memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sambal ijo yang bisa dibuat apa saja 😬 enak banget bisa dibuat ntr bareng teri atau petai kesukaan kita.. 🤤 kalau saya selalu setok sambal ijo ini kapan hari mau dicocol apapun enak ya... Yuk mari kita coba moms... 🤩 resep insp by anitajojo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambalado hijau:

  1. 250 gram : cabe hijau besar
  2. 130 gram : cabe rawit ijo
  3. 4-5 buah cabe setan
  4. 4 buah tomat hijau
  5. 14 buah bawang merah
  6. 1 jeruk nipis / limau
  7. Petai optional (me ❌)
  8. 2 sdt : garam
  9. 1.5 sdt kaldu bubuk
  10. 1 sdt ebi bubuk (me : ❌)
  11. 4 bh : Daun jeruk
  12. Minyak goreng kelapa sawit (me : barco)

Langkah-langkah untuk membuat Sambalado hijau

1
Didihkan air, tambahkan sedikit garam di air, cabe ijo, cabe rawit, tomat,bawang merah & tomat
2
Setelah mendidih dan layu tiriskan, dinginkan
3
Kucuri dengan jeruk kasturi atau limau atau jeruk nipis aduk rata
4
Masukkan semua kedalam chopper mito blen hingga mau tekstur yang bagaimana sesuai selera
5
Panaskan minyak goreng masukkan bahan sambal dan daun jeruk aduk rata
6
Bumbui dengan kaldu, garam, bubuk ebi jika suka
7
Bisa tambah petai & teri goreng aduk rata siap di santap 😬
8
Kalau disaya tanpa teri dan petai kalau mau saya br masak pisah ya moms😬
9
Masukkan ke jar jika sudah suhu ruang baru masukkan ke kulkas, tahan hingga berbulan bulan 😬
10
Mari coba ya moms.... sambal sehat ala rumahan dengan minyak yang sehat... laff 🥰
Sambalado hijau - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal teri goreng

Sambal teri goreng

4 orang
15 menit
Sambal terasi

Sambal terasi

Saya paling suka banget sama sambal yang satu ini. Ibu saya suka buat sambal ini, tapi biasanya cabai dll digoreng dulu baru diuleg. Kalau saya pakai blender, he...enggak mau repot, yang praktis aja 🤭. Saya suka sambal tapi tidak terlalu pedas. Okelah saya akan tuliskan bahan & cara membuatnya.

1 mangkok kecil
30 menit
Sambal Cumi Pete

Sambal Cumi Pete

Hati hati menu ini bikin pengen nambah nasi berkali2 😆

Sambal Terong

Sambal Terong

Request pelanggan dan saya hanya mengaplikasi kannya, dan Alhamdulillah responnya sangat baik bahkan repeat order.

2-4 orang
Sambal Blimbing Wuluh

Sambal Blimbing Wuluh

Dikala tomat mahal dan blimbing wuluh berbuah lebat ahirnya dibikinlah sambal bajak versi blimbing🤭 Source: @ A.S. Source cara mengolah blimbing: @harti_kurniawan

4 orang
30 menit
Sambal Buah Limus/Bacang

Sambal Buah Limus/Bacang

Dapet rezeki lagi dari tetangga, dikasih buah Limus/bacang gede banget, saya timbang berat nya 740 gr😱🤣 pas di icip manis asem nya enak banget. Mertua request minta di sambel aja, dimakan sama rebusan daun singkong, ampuunn berkali2 nambah nasi 😍🤤 nikmat itu ga harus mahal yah maakk 😇 Masya Allah Alhamdulillah 🙏😇 #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #OlahanBuahWongKito #pekanposbar

Terong Sambal Goreng Santan

Terong Sambal Goreng Santan

Resep dari Ibu Ibu sering bikin ini, buat menu penggugah selera dan selalu jd rebutan, ludes dalam sekejap. Rasanya yang gurih, pedess, nampol pokoknya enakkk

2 - 4 orang
30 - 40 menit
Sambel bejek teri tempe

Sambel bejek teri tempe

Kebetulan ada sisa tempe,kl buat menu utama sudah ga cukup.jadinya di sambel aja campur dengan yg lain. Dikit 2 jadi bukit.😄 Resep ibu2 buat habisin sisa bahan di kulkas ini.

2 orang
30 menit
Sambalado Terong Teri Asin

Sambalado Terong Teri Asin

Masih jalan- jalan virtual ke Kaltim, nemu resepnya mba Kiki Rizki Andini. Kebetulan banget punya teri tinggal segenggam. Cuss ah ...diolah aja sama terong. Enak banget ini...bikin nambah nasi terus😋 Saya skip beberapa bahan karena ga ada di rumah. Link resep aslinya.. https://cookpad.com/id/resep/15269278-sambalado-terong-teri?invite_token=DMqnT16xBSDaD6u8APNdG2Gi&shared_at=1629031999 #CookiesPlesiran_Mahakam #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Pasta udang sambal dabu-dabu

Pasta udang sambal dabu-dabu

Menu makan siang yang bikin melek karena asam pedas dari sambal dabu-dabu...selamat makan semuanya... #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Sambal Telur Bular

Sambal Telur Bular

Pas banget akhir bulan nih, laukpun sederhana. Cooksnap resepnya mbak @Kaianiandra sambal telur bulat yang menggugah selera makan #CookpadCommunity_Depok #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur

Sambalado Bada

Sambalado Bada

Assalamualaikum...selamat sore... Nyambel sedikit buat ngeramein posbar bersama 3C dengan tema kreasi sambal nusantara, badan g asoy rasanya... Jd emak yg ngulek sambelnya, ini sambel andalan si emak ama bapak sebenernya, dr jaman penjajahan selama di pariaman xixi serius inih...., krn gampil, main rebus aja, trus uleg. Bada atau teri digoreng garing trus diuleg ringan, krn bada emak tinggal sikit akhirnya diuleg halus tu bada biar kerasa xixi, makanya g da foto bahan, krn dh kehabisan, mo kewarung hayati msh g kuat, lg atit hiks.... Sambel ini akan semakin nikmat dan harum jika diberi minyak kelapa kampung, kami mmg slalu stok, tiap pulkam pasti bawa minyak kelapa.. #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Sumbar #SalamKompakSelalu

4 orang
10 menit
Buah sambal bangkok

Buah sambal bangkok

Awalnya seneng ini karena beli rujak jambu kristal akhirnya nyoba bikin sendiri pake nanas sama apel hijau deh

3 porsi
15 menit
17. Sambal Tumpang

17. Sambal Tumpang

Sambal tumpang identik digunakan sebagai side dish Nasi Pecel. Tapi untuk saya pribadi, menikmati sambal tumpang cukup dengan nasi hangat + kerupuk atau peyek😁 Nah, kebetulan nenek saya jualan nasi pecel tumpang sejak tahun 90an sampai 2 tahun terakhir beliau akhirnya pensiun😁 Jadi resep ini absolutely dari nenek saya... Mari masakkkk #resepsambaltumpang #sambaltumpang #sambeltumpang #kotabekasi

-
30 menit
Ikan Tongkol Sambal Cobek

Ikan Tongkol Sambal Cobek

Source : Priska Koes Dengan sedikit modifikasi #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Sambel terasi sunda (mirip bu imas)

Sambel terasi sunda (mirip bu imas)

Temen makan nasi, pake telor dadar juga alhamdulillah enak bgt. Bikin boros nasiiii

3 porsi
5menit
Sambal cumi

Sambal cumi

Cumi-cumi salah seafood yang saya suka dan sedang hits dijual saa ini. Kita coba bikin sambal cumi yuk moms

5 orang
20 menit
Sambal goreng kentang pete

Sambal goreng kentang pete

Melengkapi nasi kuning jadi buat sambal goreng pete yang kebetulan punya stok pete di kulkas.

Ayam Geprek Sambal Korek ala Kobe

Ayam Geprek Sambal Korek ala Kobe

Hari ini agak mageran deh, jadi masaknya yang simple² aja. Aku pake tepung kentucky super crispy dan saus tiram selera nya kobe nih moms, prkatis dan enak. Makasih @dapurkobe

Sambal Teri Medan

Sambal Teri Medan

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk makan nasi hangat, timun dan tempe goreng. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan