Sambal cumi

Dipos pada March 11, 2022

Sambal cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal cumi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal cumi diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi-cumi salah seafood yang saya suka dan sedang hits dijual saa ini. Kita coba bikin sambal cumi yuk moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi:

  1. 1/2 kg cumi-cumi, bersihkan lalu kucuri jeruk nipis
  2. 150 gr bawang merah cincang
  3. 150 gr cabe keriting cincang
  4. 5 buah cabe rawit
  5. 2 ruas jahe digeprek
  6. 1 jempol lengkuas digeprek
  7. 2 batang sereh digeprek
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 sdm gula merah
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. secukupnya Garam
  14. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi

1
Tumis semua bahan bumbu kecuali cumi-cumi, hingga wangi
2
Masukkan gula merah, lada bubuk garam, dan kaldu jamur. Tumis hingga keluar minyak
3
Masukkan cumi-cumi, masak hingga cumi matang. Boleh ditambahkan air jika dirasa kering
4
Setelah matang, siap disajikan bersama nasi hangat ataupun disimpan di dalam kulkas untuk stok lauk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Sambal daju dakem

Telur Sambal daju dakem

Nama Resep ini adalah dari nama dapur Alisya Food. Kenapa? karena nama Resep Telur sambal daju dakem itu dari masakan kesukaan anak-anak dirumah. Nama ini berasal dari Telur sambal daun jeruk dan daun kemangi. Mari di coba bunda ya..

8 porsi
30 menit
Sambal Terasi Asem Kacang Panjang

Sambal Terasi Asem Kacang Panjang

Bismillah Masih dirabu yang sama, mo share lagi yang kedua. Enak ini palagi ada lauk ikan asapnya 🀀 #GoDa_CangKacangPanjang #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #HanaSingNggawe

Sambal nanas

Sambal nanas

Masakan sederhana bisa di tambah ebi jg .

25 menit
Sambel dabu-dabu ikan patin

Sambel dabu-dabu ikan patin

Cuman iseng aja, pengen masak yang simple, tapi seger dan ga ribet. Jatuh deh ke menu satu ini, gampang cuman potong dan iris aja🀣

4porai
30menit
Cumi Sambal Matah

Cumi Sambal Matah

Arisan Cooksnap mingguan genk pejuang dapur minggu ini dengan resep bunda rayyan. Si bumil cantik yang super rajin masak. Sehat selalu ya mba Ima sampai lahiran. Semangat selalu 😘 Source : Mba Ima @cook_220497 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #CookpadCommunity_Sumbar

3 orang
20 menit
Sambal Tempe Pete

Sambal Tempe Pete

Bismillaah... Arisan Genk PeDa pekan ini, dimenangkan oleh teh @ikha_thea1 😍. Saya tertarik cooksnap sambal tempe pete nya, yang ternyata duhh enak banget, bikin lahap makan. Source : @ikha_thea1 #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Sambal jengkol ayam

Sambal jengkol ayam

Kemarin udah d semur, sekarang d sambalado aj pke suwiran ayam,

Sambal Udang Cumi

Sambal Udang Cumi

Tak ada bosennya dengan olahan cumi,, karena emang salah satu olahan favorit aku dan paksu ini... Ini enak banget deh,, yuk kepoin moms #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCumiMamiFay

Sambel Pecel ala Axel Kitchen

Sambel Pecel ala Axel Kitchen

Resep sambal pecel ini rasanya beda sekali dengan yang sering saya jumpai dimanapun, pembuat resep ini bulek dan bude saya yang memang seorang pedagang, bahkan sudah sampai di export keluar negeri, hanya saja saya belum pernah nanya supaya awet tips nya bagaimana,karena saya membuat selalu porsi kecil untuk 2 kali waktu makan,dan kalau di jawa sendiri tidak harus memakai kencur,dan mengunakan kacang tanah yang bukan kupas dan mengunakan gula merah kelapa yang bisa meleleh

5 porsi
20 menit
Bihun sambal

Bihun sambal

Bosen buat bihun ditumis...disiasati gini aja murah meriah BunπŸ˜„πŸ˜„

Ikan asin gabus sambal kemangi

Ikan asin gabus sambal kemangi

Untuk melengkapi nasi liwet hari ini...ikan asin ketemu sambal memang gk pernah gagal,siap2 menguras nasi πŸ˜πŸ‘Œ #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Korek (ala H.Slamet)

Sambal Korek (ala H.Slamet)

Kyknya sejak beberapa tahun ini sudah lama tidak makan di bebek haji slamet, salah satu tempat makan yg sambelnya pedes banget tapi bikin ketagihan dan nambah nasi.... 🀭 Pas diajakin tim cocompal buat cooksnap resep kakmin cocompal yaitu mba @itikkecil , saya menemukan resep sambel korek H. slamet ini... Langsung saja kita cooksnap, saya buat 3x resep mba ira, sekalian buat stock sambel 🀭... Thanks resepnya kakmin... 😍 We love you... 😘 #WongKitoGalo_CooksnapKakmInitikKecil #wongkitogalo #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookoad_id

3 porsi
10 menit
Sambal Terasi (Mentah)

Sambal Terasi (Mentah)

Kalau makan, ini wajib adaπŸ€£πŸ˜‹πŸ˜ apa lagi ada salah satu menu: sayur bening, sayur asem dan sayur santan. Beeeeh mantap pake banget🀭 Oia, kalau mau tambahin tomat enak juga beb. Tapi perasan jeruk sambal paling akhir ya, jeruk sambal bisa diskip kalau ga adaπŸ˜‹πŸ˜

Sego Sambel Iwak Tongkol Mercon

Sego Sambel Iwak Tongkol Mercon

Source : @fidelasadewo Modifikasi by me Nyambel ikan tongkol pindang pueeeedeees banget plus ditambahin pete.. harusnya di resepnyaa pakai daun kemangi.. tetapi lagi ga dapat kemangi di tukang sayur. Ditambahin lauk tempe , tahu goreng , nasi hangat dan serundeng kelapa gurih.. duuuh enak banget yaaaa.. ini kesukaan anak-anak.. terlebih si dedek yang pasti nambah nasi. Semoga berkenan mbak @mamailly #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

4 orang
1 jam
Udang Bakar madu with Sambel matah

Udang Bakar madu with Sambel matah

maafkan foto yang tak cantik

3 orang
1 jam
Telur Dadar Kacang Panjang Sambal Penyet

Telur Dadar Kacang Panjang Sambal Penyet

Bismillahhirohmanirohim... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya.... Yee... goyang dapur bareng @komunitaspaders kembali lagi setelah kemarin 1 bulan libur.... Nah kali ini untuk mengawali di minggu pertama #goda_paders temanya cooking aneka olahan kacang panjang... Siapa yang dirumah suka stok kacang panjang, kalau saya soh suka banget stok kacang panjang. Saya bikin yang gampang, simpel dan cepat yaitu telur dadar kacang panjang, dan dicampur dengan tepung kobe yang kress bikin tambah gimana gitu bener deh saya bikin telur dadar ini hari senin untuk buka puasa saya pengen yang bikin napsu makan dan bener aja ya saya bikin langsung napsu makan saya sampai khilafπŸ™ˆπŸ€­πŸ˜ #goda_cangkacangpanjang #cookpadcoomunity_depok #komunitaspaders #cookpad_indonesia #kreasidepok_dikacangin

Sambalado Uok Talua Puyuah Bada

Sambalado Uok Talua Puyuah Bada

Terinspirasi dari resepnya @MommyZhi_89 lagi bosen olahan telur puyuh yang itu2 aja.. Pas banget ada resep menarik khas Minang pula, favorit saya. Langsung deh cooksnap enak banget buat 1x makan bagi saya yang lagi diet ala DEBM. #HidanganNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #MasakanKhasMinang

1 orang