Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cibiuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cibiuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cibiuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cibiuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cibiuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cibiuk memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum Cookpaders. Pekan ini posbar 3C kreasi sambal Nusantara. Saya cooksnap sambal Cibiuknya cikgu Hes Hidayat. Pas banget karena kedua orangtua saya orang Garut 😁. Tapi seumur2 mama belum pernah bikinin sambal Cibiuk ini. Ataupun ketika pulang kampung. Biasanya hanya dibuatkan sambal terasi dadak khas Garut karena terasinya yang khas buatan Garut. Sambal Cibiuk adalah salah satu sambal khas Garut di kecamatan Cibiuk. Sambal cibiuk ada 2 macam yaitu merah dan hijau. Sambal ini terkadang memakai bawang merah, bawang putih dan juga kencur. Semua bahan serba mentah dan segar. Sambal Cibiuk juga termasum sambal dadak khas sunda. Dalam mitosnya sepedas apapun sambal Cibiuk, pasti tidak akan membuat panas perut. Dalam wikipedia, menurut kepercayaan orang Cibiuk, untuk membuat sambal Cibiuk dengan citarasa asli terlebih dahulu harus menguasai mantra-mantra. Sambelnya seger banget. Nyesel bikinnya sedikit karena cuma kebagian sisanya doang. Suami doyan banget sama sambel cibiuknya. Source: Heshidayat #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cibiuk:
- 10 buah cabe rawit hijau
- 2 buah tomat hijau yang kecil
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt terasi bakar
- segenggam daun kemangi, petiki
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cibiuk
