Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu

Dipos pada March 4, 2022

Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal dabu dabunya fresh banget plus ikan dori yang lembut. Ayok cobain! Resepny by Devina Hermawan ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu:

  1. 1 buah ikan dori fillet
  2. 1 sdm tepung terigu
  3. 1 sdm minyak goreng
  4. Secukupnya garam (opsional)
  5. Secukupnya perasan jeruk nipis
  6. Sambal dabu-dabu:
  7. 1/2 buah tomat ijo
  8. 1/2 buah tomat merah
  9. 2 siung bawang merah
  10. 3 buah cabe merah rawit
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 sdt gula
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. Secukupnya minyak
  15. 1/2 buah jeruk nipis, peras

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu

1
Berikan perasan jeruk nipis ke ikan agar amis sedikit berkurang. Diamkan 1 jam. Lalu keringkan dengan menggunakan tissue dapur.
2
Potong semua bahan sambal dabu dabu seperti tomat, bawang dan cabe dengan bentuk seperti di gambar berikut ini.
Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu - Step 2
3
Tambahkan perasan jeruk nipis, garam, gula dan kaldu bubuk ke sambal. Koreksi rasa
Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu - Step 3
4
Panaskan 50 mL minyak hingga panas lalu tuangkan ke sambal pada langkah no 3
Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu - Step 4
Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu - Step 4
5
Ikan fillet yang sudah kering, dilumuri dengan tepung terigu. Tipis2 aja ya. Lalu goreng hingga matang dengan minyak sedikit. Dibalik sekali aja biar ga hancur
Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu - Step 5
6
Tambahkan sambal dabu-dabu di atas ikan. Ikan dori siap disantap
Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asin Sambal Ijo

Cumi Asin Sambal Ijo

Menu lauk siang ini bikin Cumi Asin Sambal Ijo resep nya mba Thea @baking_ketje Enak banget ini...bikin nambah nasi🤭 Di resep ini saya campur sedikit dengan ikan asin jambal ...supaya jadinya makin banyak...😁 Source @baking_ketje #Cookies_Thea #CookpadComnunity_Tangerang #CocomtangPost #SambalCumi

1 mongkok
45 menit
Ayam Sambel Ijo

Ayam Sambel Ijo

Bingung yah masak, ayam lagi, ayam lagi. Coba dimasak yang berbeda. Intip² cookpad yg gambar masakannya menarik punya wienz kitchen. Ayam sambel ijo ni kesukaan suami. Tapi ga pernah masakin selalu beli kalau ayam sambel ijo. Cobalah buat, markicusss.

4 orang
1 jam
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Beberapa orang mengira sambal bajak sama seperti sambal terasi, karena memang bahan yang diperlukan mirip banget. Bedanya sambal bajak menggunakan lengkuas dan daun salam jd lebih seger dan punya tersendiri 🌶️🌶️🌶️

4 orang
10 menit
Sambal Udang Cumi

Sambal Udang Cumi

Tak ada bosennya dengan olahan cumi,, karena emang salah satu olahan favorit aku dan paksu ini... Ini enak banget deh,, yuk kepoin moms #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCumiMamiFay

Tongkol Bakar Sambal Terong

Tongkol Bakar Sambal Terong

Ini namanya makan malam 😋

Sambel cumi esktra pedas

Sambel cumi esktra pedas

Recook punya koh @hungryfever di instagram, asli enak banget😭

1 jam
Sambal lamongan ala kaki lima

Sambal lamongan ala kaki lima

Udah ngga asing lagi ya moms dengan nasi lamongan yang banyak dijumpai dipinggir-pinggir jalan🤭 Kali ini kita coba bikin sendiri yuk moms...tentunya lebih ekonomis karena menghemat budget ya.. Ga susah kok moms.. Kita cuma modal percaya diri aja...kalo kita pasti bisa😉

Sambel kacang teri pete

Sambel kacang teri pete

Sambal teri kacang pete adalah sajian makanan yang cukup familiar. saya yakin ibu2 cantik di cookpad sudah pada bisa memasak menu yang satu ini . Di rumah menu satu ini jadi menu favorit. Resep sambel teri kacang pete ternyata sangat praktis dibuat sendiri dengan cita rasanya yang nagih abis. Selamat mencoba resep ini 😊

Sambal Matah

Sambal Matah

5 orang
30menit
Sambal jederr

Sambal jederr

Kenapa aku namain jeder hahaha.. soalnya ini pedes banget. Tapi enak, nagih gitu.. bikin boros nasi sama kerupuk 😂😂 Source : dapurmamadevy (combine 2 resep)

Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

Ada daun kemangi bagus2 di tukang sayur dibuat sambal aja nih enak dimakan dengan nasi hangat.

Teri basah sambel ijo

Teri basah sambel ijo

Inspirasi seneng masak adalah suami. Wkwk

6 porsi
1 jam
Nasi Sambal Wangi Jemire (daun Jeruk, kemangi, sere)

Nasi Sambal Wangi Jemire (daun Jeruk, kemangi, sere)

Tema Semarak Clover kali ini sangat pas dengan favorit saya yaitu sambal. toss mb Illy, kita punya selera yang sama soal sama sambel. ini sambal baunya harum, pedasnya pas. pokoknya cocok dimakan dengan lauk apapun. siap-siap nasi Kita habis ya saya sengaja menamainya sambel ini dengan nama sambel wangi JEMIRE gabungan dari daun jeruk, kemangi dan daun sereh. 😂😂 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #DAPOERTARA #HuntersInAction

Sambal lado rumah makan

Sambal lado rumah makan

Resep amak

5 porsi
sesuai selera
Sambelado Kriuk Favorit

Sambelado Kriuk Favorit

Siapa yang suka sambel???? Olahan sambel yang ga pernah bosen selalu dibuat dan stock. Karena sambelado ala ibukkkk ini bener serbaguna banget. dan bisa tahan sampe 1 bulan. Wow hemat banget. Daan mumpung harga cabe lagi murah banget. Jadi yuk stock dan coba, karena sambelado ini bedaaaa deh dari sambel lainnya. Hihihi Aku biasanya jadi bumbu dasar buat bikin pasta tuna sambelado, semua masakan yang diperlukan untuk masak pake sambel aku selalu pakein ini. DEBEST!!!!

Sambel Pecel Spesial (Sambel Kacang Tanah)

Sambel Pecel Spesial (Sambel Kacang Tanah)

Sambel Pecel merupakan salah satu sambel favorit kluarga kami. Slain rasanya yg lezat,sambel pecel juga multi fungsi,karna bisa di aplikasikan untuk berbagai macam masakan,yg paling umum digunakan untuk bikin pecel sayur (sesuai dgn namanya Sambel Pecel) tapi selain itu,bisa digunakan untuk sambel gado-gado,sambel batagor,sambel siomay,dll. Resep Sambel Pecel ini merupakan resep turunan dari almarhum nenek saya,sekaligus resep andalan keluarga kami,rasanya bener-bener The Best. Beda dgn sambel pecel yg umumnya dijual dipasaran (Mungkin karna takaran resepnya berbeda kali ya😁🤭) Resep ini sekalian saya ikutkan di tantangan Olahan Kacang Spesial,untuk ikut memperingati Hari Jantung Sedunia yg jatuh dibulan September ini. Kacang Tanah sangat kaya akan Kandungan Gizinya,diantaranya yaitu Vitamin E,protein,asam folat,serat,lemak tak jenuh tunggal,kaya akan antioksidan,dll. Dan sangat bagus untuk menjaga kesehatan jantung,dan masih banyak lgi manfa'at lainnya. #Timlo_EmangEnakDiKacangin #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Solo #SambelKacangTanah #SambelPecel.

45 menit
Chikprek (chiken geprek) sambal nampol

Chikprek (chiken geprek) sambal nampol

Ngga asing kan moms dg makanan yg satu ini....

1orang