Ayam goreng ungkap bumbu kuning dan sambal goang

Dipos pada February 28, 2022

Ayam goreng ungkap bumbu kuning dan sambal goang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkap bumbu kuning dan sambal goang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkap bumbu kuning dan sambal goang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkap bumbu kuning dan sambal goang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkap bumbu kuning dan sambal goang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkap bumbu kuning dan sambal goang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkap bumbu kuning dan sambal goang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkap bumbu kuning dan sambal goang:

  1. 1 ekor ayam
  2. Bahan ungkep
  3. 10 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 3 buah kemiri
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 1 ruas jari kunyit
  8. 1 blok kaldu ayam
  9. 1 sendok makan bumbu racik ayam goreng
  10. 1 sendok makan ketumbar
  11. 1 batang serai
  12. 5 lembar daun salam
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Air
  15. secukupnya Penyedap
  16. Bahan sambal
  17. 250 gr cabe merah dan hijau
  18. 1 blok kaldu ayam
  19. 10 siung bapet
  20. 6 siung bawang putih
  21. 5 lembar daun jeruk iris²
  22. 1 batang serai iris²

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkap bumbu kuning dan sambal goang

1
Bersihkan ayam
Ayam goreng ungkap bumbu kuning dan sambal goang - Step 1
2
Panaskan air dan rendam ayam tersebut untu menghilangkan amis
Ayam goreng ungkap bumbu kuning dan sambal goang - Step 2
3
Blender semua bahan ungkep
4
Lalu rebus ayam dengan bahan ungkep tersebut. Sekita 30 menit sampai bumbu meresap
Ayam goreng ungkap bumbu kuning dan sambal goang - Step 4
Ayam goreng ungkap bumbu kuning dan sambal goang - Step 4
5
Panaskan minyak dan goreng ayam sampai kecoklatan
Ayam goreng ungkap bumbu kuning dan sambal goang - Step 5
6
Untuk bahan sambal blender cabe
Ayam goreng ungkap bumbu kuning dan sambal goang - Step 6
7
Lalu tumis daun jeruk dan sereh sampai harum dan masukkan cabe,setelah sedikit matang masukkan air sisa rebusan ayam masak sampai matang
8
Ayam goreng ungkep bumbu kuning dan sambal goang siap disajikan untuk keluarga tercinta

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kembung Sambal Dabu Simpel

Ikan Kembung Sambal Dabu Simpel

Niatnya mau bikin pepes ikan kembung, tapi karena waktunya mepet dan anak sudah mulai ga bisa diajak kerjasama, jadinya masak yg simpel aja tapi tetap menggugah selera 😂 Sambal dabu-dabunya ini versi ngasal dan sedikit modifikasi sesuai selera aku, mungkin berbeda dengan yg asli, maafkan ya 😅

2 porsi
30 menit
Sambal Tomat Usus

Sambal Tomat Usus

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu, amiin. Pekan ini 3c ada posbar tema Kreasi Sambal Nusantara. Setiap daerah akan memiliki ragam kuliner yang berbeda. Meski terkadang ada beberapa makanan terbilang sama, tetap saja rasanya memiliki ciri khas tersendiri. Sambal merupakan salah satu contohnya. Hampir disetiap daerah mempunyai sambal, namun setiap daerah punya keistimewaannya masing-masing. Salah satu sambal yang saya buat yaitu sambal tomat usus ayam. Kalau sambal tomat mungkin sudah banyak yang tau, tapi kalau sambal tomat usus ayam saya kira ini masih jarang yang tau. Pada dasarnya sambal ini mirip sambal goreng ya namun bumbunya tidak selengkap sambal goreng. Sambal ini bisa dijumpai dikedai2 nasi angkringan sebagai menu pendamping/tambahan. Untuk usus ayam sendiri bisa diganti ampela/ati ayam ya. Sumber: m.briliofood.net Sabtu, 21 agustus 2021 #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu

Oseng Sambal Tempe Kacang Panjang

Oseng Sambal Tempe Kacang Panjang

Bismillahirrahmanirrahim... Setoran kedua untuk goda kali ini. Tetap pakai tabungan resep. Ini oseng yang dibumbui Sambal 😁🤭. Tapi, ini nikmat banget ngabisin nasi. Seperti biasa maafin foto nya yang berantakan 🙏😊. #goda_cangkacangpanjang #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #anies_kitchen

Sambal penyetan homemade ala dapur_ibun

Sambal penyetan homemade ala dapur_ibun

Dulu awal awal nikah, ibun ga bisa masak. Bikin sambel pun ga bisa, rasanya aneh si menurut ibun hehe lama lama karna mungkin kebiasaan, jd tau kurang ini itu tambah ini itu, alhamdulillah mamayang papayaang yg dulu ga doyan skg jd suka, amih pikal pun juga suka.. Semoga resep sederhana ini bisa membantu mommies yg lg belajar yak..

4orang
25meni
Sate Ayam Sambal Kecap

Sate Ayam Sambal Kecap

Sudah lama tidak makan sate 😁 kebetulan ada stok dada ayam di kulkas. Cuss lah bikin sate ayam rumahan. Dengan berbahan dasar kecap aja enak. Untuk bumbu olesan sate nya, saya membuatnya sekitar 3x krn mau warna yg kecoklatan. Pas bumbu olesnya habis, saya buat lg. Yuk dicoba ☺️ Source: Asmi Yulianti Wartiningsih https://cookpad.com/id/resep/13954810-sate-ayam-sambal-kecap?invite_token=BczMFxa3nrk6mZ9U7wTgZPSK&shared_at=1628769150 #CookpadCommunity_kalsel

Sambel goreng kentang pete

Sambel goreng kentang pete

Sambel goreng kesukaan, kadang di makan langsung tanpa nasi😁

3 orang
45 menit
Sambel Partai PKB (cabe ijo, telur puyuh, kentang, buncis)

Sambel Partai PKB (cabe ijo, telur puyuh, kentang, buncis)

Seadanya aja di kulkas, jadinya ijo-ijo kayak warna partai PKB xixixi. Eh mirip partai PPP dan PBNU juga ding.

30 menit
Udang sambel goreng

Udang sambel goreng

Favorit ayah ini

3 porsi
30 menit
Ayam jahe sambal korek

Ayam jahe sambal korek

Salah satu menu cepat praktis andalan. Biasanya ayam sudah dimarinasi di simpan kulkas siap goreng jadi benae2 menu kilat. Maaf kalau fotonya nggak lengkap, Bun. Keburu telat ngantor 😄

7 pcs
20 menit
Hati ampela goreng sambal mentah

Hati ampela goreng sambal mentah

Masi ada sisa ati ayam bikin rolade kmrn & bbrp iris tahu tempe..😁

4 porsi
20 menit
Sambel Embe Bali

Sambel Embe Bali

Berawal dari nonton vlognya Maharani Kemala di YouTube, jadi penasaran sama resepnya. Alhasil ini jadi sambel favorit keluarga ❤️ Fyi: resep asli takaran bawang merah, bawang putih, cabe 1:1:1. Tapi disini aku tulis versiku yaa..

Cumi Asin Sambal Ijo

Cumi Asin Sambal Ijo

Menu lauk siang ini bikin Cumi Asin Sambal Ijo resep nya mba Thea @baking_ketje Enak banget ini...bikin nambah nasi🤭 Di resep ini saya campur sedikit dengan ikan asin jambal ...supaya jadinya makin banyak...😁 Source @baking_ketje #Cookies_Thea #CookpadComnunity_Tangerang #CocomtangPost #SambalCumi

1 mongkok
45 menit
229. Sambal Tauco

229. Sambal Tauco

Sambal favourit keluarga...enaknya di coel pakai, emping, tahu....nasi hangat. Rasanya ini saja cukuplah. Makan sudah enak.

Sambel ijo

Sambel ijo

Basiclly ini sambel bawang ya bund.. cuma pakai cabe ijo kriting hehe

Ikan Bakar teflon dengan Sambal lado

Ikan Bakar teflon dengan Sambal lado

Moms... weekend ini enaknya makan yang fresh ya. Apalagi sekarang musim penghujan, enaknya makan yang hangat atau pedas. 😋😋😋 Kali ini kita mencoba resep andalan keluarga ya moms. Ikan bakar sambal lado. #cookpadindonesia #masakanrumahan #tetapkenyangtanpanasi #cookpadsumatrabarat #masakannusantara #ikanbakar #cabegaram

3 orang
60 menit
Sambal petis

Sambal petis

Bismillah. Assalammualaikum .. Selamat pagi,,

Sambal Matah ala ala

Sambal Matah ala ala

Sebenarnya ga tau gimana rasa sambah matah yang otentik, asal coba aja awalnya. Pake jurus kira2, dan sempat diragukan rasanya, eh ternyata Paksu sukak...

10 menit
Sate Ayam (Sambel ala2 Sate Kambing)

Sate Ayam (Sambel ala2 Sate Kambing)

Sate ayam bumbu sambel ala2 sate kambing ternyata rasanya nagih juga☺️..Bakarnya juga pake teflon soalny gaa punya arang juga🙈😅

5 - 6 orang
45 menit
Ayam Goreng Sambal Matah

Ayam Goreng Sambal Matah

Aslinya ini ayam pedes mantul

6 Orang
30 Menit