Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Matah adalah 1 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Matah diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Matah memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sager banget sambel nya, wangi pula. Cocok buat nemenin sate lilit ataupun ikan goreng tepung. Untuk video tutorialnya ada di channel youtube “Mama Han Kitchen”. Selamat memasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Matah:
- 10 biji bawang merah, iris tipis-tipis
- 1 biji bawang putih, iris tipis-tipis
- 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya kemudian iris tipis-tipis
- 10 biji cabai rawit
- 4 batang sereh bagian bawahnya saja, iris tipis-tipis
- 3 jeruk limau
- 1 sdt terasi udang
- 50 ml minyak kelapa
- secukupnya Garam dan gula
