Sambal goreng kentang ati

Dipos pada March 2, 2022

Sambal goreng kentang ati

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kapan tau mau nyobain bikin sambel goreng kentang ati buatan sendiri, karena nyobain punya orang kadang masih ngerrasa amis ati ayamnya. Cuzz deh bikin sendiri dengan resep ala sendiri juga. Alhamdulillah rasanya enak πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati:

  1. 1/2 Kg Kentang
  2. 4 buah ati ampela
  3. 5 lbr daun salam
  4. 5 lbr daun jeruk
  5. 1 ruas lengkuas (memarkan)
  6. 1 batang sereh (memarkan)
  7. 1 pcs santan kara 60ml
  8. 5 sdm gula merah
  9. 1 sdt penyedap rasa (royco ayam)
  10. 1/2 sdt garam
  11. Bahan yang dihaluskan
  12. 5 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri
  15. 15 buah cabai keriting merah
  16. 6 buah cabai rawit merah (tambah jika ingin pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang ati

1
Cuci bersih ati dan ampela, Rebus ati dan ampela dengan daun jeruk dan salam, tambahkan 1 siung bawang putih (kurleb 10 menit)
2
Kupas kentang dan potong dadu, cuci bersih lalu goreng hingga warna sedikit kecoklatan, sisihkan
3
Haluskan bumbu, sisihkan
4
Jika sudah matang, potong potong ati seperti dadu (sesuai selera), goreng sebentar saja
5
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas, lalu tsmbah air sedikit saja
6
Masukan kentang dan ati, tambahkan gula merah, garam,penyedap rasa, dan santan kara aduk rata, tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa
7
Daaan sajikan dengan penuh cinta

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Goreng Sambal Kecap

Tahu Goreng Sambal Kecap

Tahu emang jadi paporitnya emakΒ² di dapur.. Entah itu dibikin olahan tahu isi, tahu balado, tahu dangdut bahkan hanya tahu goreng biasa selalu mampu menyulap mata emakemak untuk harus menyetok tahu didapur. Nah ini tahu goreng yang dimarinasi bumbu resepnya mba @tatta_manyund . Simple tapi enak.. yuk bikin moms.. Sehat selalu ya mba Tata dan keluarga πŸ€—πŸ₯° Source : @tatta_manyund #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTahuMamiFay

Sambal Telur Bular

Sambal Telur Bular

Pas banget akhir bulan nih, laukpun sederhana. Cooksnap resepnya mbak @Kaianiandra sambal telur bulat yang menggugah selera makan #CookpadCommunity_Depok #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur

Sambel Goreng Kacang Panjang & Tempe

Sambel Goreng Kacang Panjang & Tempe

Request Suami πŸ₯°

5 Porsi
20 Menit
Sambal Telur Puyuh

Sambal Telur Puyuh

Arisan cooksnap #GenkpPeda minggu ini keluar nama nya mba retno @Kaianiandra Mba retno tuh ya......temen berbagi cerita....via daring...🀭 meskipun kita berjauhan tapi serasa dekat....😍 Source : @Kaianiandra dengan modifikasi #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #GenkPeda #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Sambalado tanak kampuang

Sambalado tanak kampuang

Sambalado tanak banyak diminati Orang Minang. Tiap daerah punya khas sambalado tanak-nya. Berikut khas dari keluarga kami. Syaratnya HARUS PEDAS!! Dijamin gak butuh lauk dan sayur lain untuk menemani makan nasi. Yo Sabana lamak Bana..☺️😜 Mari kita coba...

lumayan
< 1 jam
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Saya dapat resep ini dari seorang chef yang saat ini menetap di negeri Belanda (Chef Reza, namanya). Dan ketika dicoba hasilnya mantap ...

Sambal Goreng Kentang Udang

Sambal Goreng Kentang Udang

Bismillah.. Menu paporid aku kecil dulu, suka nambah2 nasi kalo Ibu udah masak ini. Apalagi kalo dimakan besok harinya. Syedappp! 😍😍 Episode bersih2 isi kulkas juga, masih ada sisa Telur puyuh yaudah sokk dicemplungin sekalian πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Oia kulit dan ekor udang jangan dibuang yaa, tapi dihaluskan bersama bumbu aja biar rasa Sambal Goreng makin sipp! πŸ˜πŸ‘

Sambel tumpang

Sambel tumpang

Menu ini selalu saya temukan setiap acara di keluarga swami daerah boyolali jawa tengah. Dan dulu ibu juga sering masak menu ini. Ini juga salah satu menu kesukaan saya.. silahkan mencoba

4 porsi
20 menit
Sambal Pete Ulek

Sambal Pete Ulek

Sambal ini cocok banget deh dimakan dengan ikan goreng.Petenya utuh nggak diiris,biar lebih kerasa. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #PaisGuyub_Tumpengan

Sambal Bawang Jamur Tiram

Sambal Bawang Jamur Tiram

Terinspirasi dari resepnya mbak @ichaichuld

Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo

Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo

Beli ikan gabus buat bapakku, tapi aku minta kepalanya aja buat buat sayur. Bisa dibuat sayur seger yg bisa dimakan anakku juga. Karena ikan tersebut banyak mengandung vitamin dan mineral yg baik untuk kesehatan.

4-5 porsi
30 menit
Sambal ijo

Sambal ijo

Resep dri @Leylita Kesty Hardjiyantie

115.Sambal Goreng Tempe Kentang

115.Sambal Goreng Tempe Kentang

Menu mudah dan murah tapi bisa ngabisin nasi se rice cooker... πŸ˜€πŸ€­

Sambal tongkol mix kentang

Sambal tongkol mix kentang

Yuks moms dicobain, siapa tau cocok di lidahnyaπŸ˜‚πŸ˜‚ Ini sambel ikan yang sangat mudah didapatkan ditempat saya, maklum tinggal ditepi laut🀭

4 porsi
1 jam
Sambal goreng ikan asin gabus

Sambal goreng ikan asin gabus

Temen makan sayur asem yg maknyuss,,,masak ini aku gak pk garam lg karna takut keasinan

Telur Dadar Kacang Panjang Sambal Penyet

Telur Dadar Kacang Panjang Sambal Penyet

Bismillahhirohmanirohim... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya.... Yee... goyang dapur bareng @komunitaspaders kembali lagi setelah kemarin 1 bulan libur.... Nah kali ini untuk mengawali di minggu pertama #goda_paders temanya cooking aneka olahan kacang panjang... Siapa yang dirumah suka stok kacang panjang, kalau saya soh suka banget stok kacang panjang. Saya bikin yang gampang, simpel dan cepat yaitu telur dadar kacang panjang, dan dicampur dengan tepung kobe yang kress bikin tambah gimana gitu bener deh saya bikin telur dadar ini hari senin untuk buka puasa saya pengen yang bikin napsu makan dan bener aja ya saya bikin langsung napsu makan saya sampai khilafπŸ™ˆπŸ€­πŸ˜ #goda_cangkacangpanjang #cookpadcoomunity_depok #komunitaspaders #cookpad_indonesia #kreasidepok_dikacangin

Ikan Bakar teflon dengan Sambal lado

Ikan Bakar teflon dengan Sambal lado

Moms... weekend ini enaknya makan yang fresh ya. Apalagi sekarang musim penghujan, enaknya makan yang hangat atau pedas. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Kali ini kita mencoba resep andalan keluarga ya moms. Ikan bakar sambal lado. #cookpadindonesia #masakanrumahan #tetapkenyangtanpanasi #cookpadsumatrabarat #masakannusantara #ikanbakar #cabegaram

3 orang
60 menit
Sambal tinutuan

Sambal tinutuan

Dapat dari Youtube nama chanelnya cooking & mukbang tv

8 porsi
20 menit
Sambel Tempe-Kemangi

Sambel Tempe-Kemangi

Menu andalan kala darurat & saat kangen kampung halaman tapi g bisa mudik karena PPKM... πŸ˜