Anda sedang mencari inspirasi resep Sambalado tanak kampuang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambalado tanak kampuang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambalado tanak kampuang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambalado tanak kampuang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambalado tanak kampuang adalah lumayan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambalado tanak kampuang diperkirakan sekitar < 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambalado tanak kampuang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambalado tanak kampuang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sambalado tanak banyak diminati Orang Minang. Tiap daerah punya khas sambalado tanak-nya. Berikut khas dari keluarga kami. Syaratnya HARUS PEDAS!! Dijamin gak butuh lauk dan sayur lain untuk menemani makan nasi. Yo Sabana lamak Bana..☺️😜 Mari kita coba...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambalado tanak kampuang:
- 1 tapak tangan tempe, dipotong kotak-kotak, seruas jari
- 1 ons teri kering apa saja. Me: teri Medan (adanya cuma itu🤭)
- 1 gelas buah rimbang/cengkokak/takokak/leunca(?)
- Daun Katuk/daun Lombok dll. Me: daun melinjo n daun kates Jepang
- 1 papan Pete, msg2 isinya dibelah
- 2 santan instan kecil. Me: 1 sc susu bubuk Dancow sachet🤭
- 500 ml air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 10 Cabe keriting, 2 genggam Cabe rawit
- 2 genggam bawang merah, 4 siung bawang putih, 3 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit, 1 ruas jari jahe
- Bumbu lain:
- 1 jempol Lengkuas geprek, 1 btg sereh geprek
- 3 lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk, diiris halus
- 1/2 tapak daun kunyit, diiris halus
- Garam, gula, penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Sambalado tanak kampuang
