Sambal Goreng Krecek

Dipos pada March 5, 2022

Sambal Goreng Krecek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : mom @Lilyminarosa Enak banget mom, apalagi klo pakai santan asli, gurih n legit🤤 trus ditambahin pete gendut2. Uwoow🤤🤤 #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Krecek:

  1. Bahan :
  2. 150 gr krecek untuk masak (rendam air panas sebentar lalu angkat n tiriskan)
  3. 1 ikat kacang panjang
  4. 10 buah tahu coklat (rendam air panas sebentar, angkat, tiriskan)
  5. 3-4 sdm minyak untuk menumis
  6. 500 ml santan (kekentalan sedang, aku pakai santan segar)
  7. 1 liter air
  8. 4 buah cabai rawit setan (optional, sesuaikan dg level pedes masing2 y)
  9. 1 papan pete (optional)
  10. Bahan Bumbu Halus :
  11. 8 btr bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 5 btr kemiri
  14. 8 buah cabai merah keriting
  15. 1 sdm makan ebi (rendam air panas, tiriskan lalu sangrai sampai kering)
  16. Bumbu Cemplung :
  17. 5 cm lengkuas keprek
  18. 5 lembar daun jeruk
  19. 2 lembar daun salam
  20. Bahan bumbu :
  21. 2 sdt garam (cicipi ya)
  22. 1/2 sdt kaldu udang bubuk homemade
  23. 1/2 sdt lada bubuk
  24. 1 sdm gula merah/ aren (sisir halus)
  25. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Krecek

1
Potong2 kecil2 duo bawang dan kemiri (agar mudah saat dihaluskan nanti). Panaskan minyak, tumis duo bawang +kemiri sebentar lalu haluskan. Jangan lupa masukkan ebi yg sudah disangrai tadi y
Sambal Goreng Krecek - Step 1
Sambal Goreng Krecek - Step 1
2
Kemudian tumis kembali bumbu halus dg sisa minyak goreng, masukkan bumbu cemplungnya. Boleh diberi sedikit air bila terlalu kering, tumis hingga bumbu harum.
Sambal Goreng Krecek - Step 2
3
Lalu masukkan air, bersama dg kacang panjang, tahu coklat, pete. Masak hingga kacang pjg agak empuk. Bumbui dg garam, lada, kaldu udang, gula merah n pasir. Masak hingga mendidih lalu tuang santan
Sambal Goreng Krecek - Step 3
4
Aduk rata sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Cicipi y, bila sudah ok, masukkan krecek dan cabe rawit setan, masak sebentar hingga bumbu meresap, lalu angkat. Sajikan hangat. Klo aku dimakan dg setumpuk raw veggies 🤤
Sambal Goreng Krecek - Step 4
Sambal Goreng Krecek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal ini cocok dimakan bersama ayam goreng, ayam bakar maupun tahu goreng. Cocok juga ditambah kecap jika tidak begitu suka pedas, karena sambel ini rasanya pedas banget.

4 orang
20 menit
Pecek Sambel Terong

Pecek Sambel Terong

Pas pengen masak ternyata di kulkas cuman ada sayur terong aja, jadilah masak pecek terong.. gampang plus gak ribet pula.. Resep andalan emak dirumah pas mudik 😋🤗

Tempe kering sambal ijo

Tempe kering sambal ijo

Tahu Goreng Sambal Kecap

Tahu Goreng Sambal Kecap

Tahu emang jadi paporitnya emak² di dapur.. Entah itu dibikin olahan tahu isi, tahu balado, tahu dangdut bahkan hanya tahu goreng biasa selalu mampu menyulap mata emakemak untuk harus menyetok tahu didapur. Nah ini tahu goreng yang dimarinasi bumbu resepnya mba @tatta_manyund . Simple tapi enak.. yuk bikin moms.. Sehat selalu ya mba Tata dan keluarga 🤗🥰 Source : @tatta_manyund #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTahuMamiFay

Sambal special (cocok untuk ikan, ayam goreng/bakar)

Sambal special (cocok untuk ikan, ayam goreng/bakar)

Siapa yg dirumah suka cobain macam2 sambal dan suka stock sambal di kulkas, gak perlu repot repot masak sambal lagi, kalo mau makan tinggal dikeluarkan di suhu ruang lalu tinggal di cocol 😂.. sambal biasany saya buat bisa tahan sampai 3 bln di kulkas, asalkan cara penyimpananny benar dan di ambil dengan sendok yg baru, dijamin sambal tetap awet. Ini sambal favorite dirumah untuk gorengan, bakaran jg enak... 👍 #sambal #Cookpadcommunity_kalteng

193. Sambal Kecap

193. Sambal Kecap

Sabtu 4 September 2021 Bismillah ..... Sambal kecap ini kesukaan pak Suami. Tiap lihat tahu belum digoreng, selalu minta dibikinkan Sambal Kecap . Ini sambal paling mudah dan simpel. Tidak perlu tambahan garam dan gula lagi. Sudah cukup ditambah kecap manis aja. Cocok sekali buat menu sarapan atau untuk bahan cocolan gorengan. #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

2 - 3 orang
6 menit
Sambal Bawang Teri

Sambal Bawang Teri

Sore-sore hujan, nggak ada stok sayur untuk dimasak sore. Cuman punya teri, yasudah langsung eksekusi saja.

2 orang
15 menit
Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek ini biasanya kita temui jika menikmati gudeg. Namun bisa juga kita sajikan terpisah untuk lauk sehari-hari. Disini sy tidak merendam kacang Tolo terlebih dahulu krn lupa 😅. Akhirnya sy memakai metode 5.30.7 Rebus 5 menit Matikan api, tutup rapat 30 menit Lalu rebus lagi 7 menit. . Sy juga menggunakan kerupuk Krecek, Krn lebih praktis. Selamat mencoba 😉 . . terimakasih mb Tata @tatta_manyund utk resepnya 👍 #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang
45 menit
Ikan Kembung Sambal Dabu Simpel

Ikan Kembung Sambal Dabu Simpel

Niatnya mau bikin pepes ikan kembung, tapi karena waktunya mepet dan anak sudah mulai ga bisa diajak kerjasama, jadinya masak yg simpel aja tapi tetap menggugah selera 😂 Sambal dabu-dabunya ini versi ngasal dan sedikit modifikasi sesuai selera aku, mungkin berbeda dengan yg asli, maafkan ya 😅

2 porsi
30 menit
Sambel petei ebi

Sambel petei ebi

Kalo soal petei kesukaan emak2 atau gadis2 bunda2 ni😄penapsu makan yg bikin gagal diet🤤cobain bun dijamin mantap😂

5/6 orang
15 menit
Nasi Goreng Sambal Matah

Nasi Goreng Sambal Matah

Karena suka banget sama sambal matah dan suka banget pedes, akhirnya saya buat nasi goreng sambal matah buat sarapan pagi.. so yummiiee..

2 Orang
30 Menit
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang

Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang

Sambel goreng yang biasanya banyak digunakan pada nasi kuning, nasi gurih ataupun nasi campur🥰. #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Ati ampela sambal Bawang

Ati ampela sambal Bawang

Apa sih yang bikin gagal diet bu ibu? Nasi sama lauk pauk yang cocok di lidah. Sudah pasti nasi hangat di uwel-wel pake sambel Masya Allah nikmat tiada tara. Apalagi di makan bersama keluarga. Duduk bersama dan bercerita tanpa sadar piring sudah bersih lagi. Ada yang nyeletuk "Nasinya kok belum dicentongin.. " 😅 sampai lupa diri. Masya Allah nikmatnya. Silahkan klo cabenya mau dilebihkan. Kalau saya cabenya cukup begini saja karna kan masak untuk orangtua yang sudah tidak seperti dulu bisa makan pedas. Dulu, Ayah saya 65th yang lalu rajanya pedas. Kalau belum 50 cabe belum dibilang sambel. Eh?!

Sambal iris

Sambal iris

ga ribet, Insya Allah maknyus poko nya 😁

Sambel Tomat Goreng

Sambel Tomat Goreng

Horreeee saatnya yang merah merona bergelora nih. Berhubung si mamah ngajakin #Rekreasi_Depok biar gag suntuk muter² Sumatera mulu jadilah intip resepnya mba @atidewdew ini. Pas dong buat #Babako_KaDepok juga bareng #CookpadCommunity_Sumbar di program #Basidoncek pekan ini. Ahhh cuss lah kita colekin sambelnya 😋 Semoga selalu Sehat ya mba Ati dan keluarga 🤗🥰 Source : @atidewdew #OlahanSambalMamiFay

Sambel Goreng Teri Kacang

Sambel Goreng Teri Kacang

Ikan asin salah satu makanan favorit buat saya. Tetiba ada teri asin dan kacang tanah, tercetuslah ide bikin sambel goreng. Kebayang kan, dimakan pakai nasi hangat, sama sayur asem.... Met makan semua... Selamat berhari Minggu.

Sambal Tempe Terong

Sambal Tempe Terong

lagi2 manda beli tempe dan lupa tuk nyimpen di kulkas, jadilah tempe "semangit" deh. manda jadi teringat resep dek @tita_ layak tuk dicooksnap nih, mumpung punya terong juga. siapa sih yang bisa menolak pesona sambel?? manda makan nasi anget pake sambel gt aja bisa ngabisin nasi. selama ini manda buat sambal tempe semangit itu ya hanya tempe saja atau kadang ditambah daun kemangi, namun manda belum pernah coba dengan terong. ternyata enak juga, malah cm manda gadoin nih. hehehe.. oia resep ini sudah manda sesuain tingkat pedasnya. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Parameter kesiapan nikah jaman dulu, bisa nyambel 😅.. Pertama kali belajar masak jaman sekolah ya bikin sambel.. Kali aja lulus sekolah ada yang ngelamar, hihihi..

2 porsi
30 menit
Kembung Bakar Goang Sambal Pecak kencur

Kembung Bakar Goang Sambal Pecak kencur

Bosen dengan ikan goreng Ya udah bakar aja, bakarnya juga Goang alias tanpa banyak bahan bumbu, tapi nikmat jika langsung dimakan panas2 sama sambel pecak jangan lupa nasi ☺️ Cocok juga untuk anak-anak, udah pasti jangan dipakein sambelnya ya bun 😆 #PejuangMPASI #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sambal Pete Ulek

Sambal Pete Ulek

Sambal ini cocok banget deh dimakan dengan ikan goreng.Petenya utuh nggak diiris,biar lebih kerasa. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #PaisGuyub_Tumpengan