Sambel goreng mandai

Dipos pada March 4, 2022

Sambel goreng mandai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng mandai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng mandai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng mandai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng mandai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng mandai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng mandai memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mandai adalah makanan khas Kalimantan timur. kulit buah cempedak yg sdh di fermentasi (direndam pake air garam). Lbh lama ngrendamnya lebih enak. Kulit yg sdh di fermentasi bisa digoreng atau di buat sambel goreng. Buahnya jg bisa lgsg dimakan atau digoreng pake tepung.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng mandai:

  1. 1 buah kulit mandai kupas. Potong potong. Rendam pake air garam
  2. Bumbu halus
  3. 7 butir bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 7 bh cabe rawit (sesuai selera)
  6. 5 bh cabe keriting
  7. secukupnya Gula
  8. Garam sedikit karena kulit mandai sdh asin
  9. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng mandai

1
Kulit yg di rendam air garam, di potong potong dan digoreng sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan
Sambel goreng mandai - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan mandai yg sdh di goreng. Tunggu sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan. Selamat mencoba
Sambel goreng mandai - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Ati Ampela Terong Ungu

Sambal Goreng Ati Ampela Terong Ungu

Sarapan di pagi hari kadang bingung mau bikin apa, cek isi kulkas adanya ati dan ayam karena blm belanja ke pasar 😁🀭 cek sayuran masih ada terong. Pas banget dibiki sambal goreng. Source : @Kaianiandra Dg sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yg ada di rumah #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_Kalsel #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #MasakItuSaya

Sambel goreng uritan pedas

Sambel goreng uritan pedas

Resep ini saya dapatkan dari alm. Ibu saya semoga bermanfaat dan menjadi ladang amal jariyah untuk beliau. Amien

Sambal pete maknyos

Sambal pete maknyos

5 porsi
30menit
Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Kecombrang memiliki manfaat sebagai anti radikal bebas, rempah yang satu ini merupakan tumbuhan yang berbunga dan berbuah sangat jarang atau musiman. Wangi dari kecombrang memiliki ciri khas, kali ini saya bikin sambal untuk rasa yang lebih enak sambal kecombrang bisa di tambahkan dengan ikan teri asin. #CookpadCommunity_Tangerang

Resep Sambal Pete Bawang Ikan Asin

Resep Sambal Pete Bawang Ikan Asin

Enak nya gak ada saingan 🀭

Sambal Kacang Legit untuk Siomay/Batagor

Sambal Kacang Legit untuk Siomay/Batagor

Ternyata, untuk membuat sambal kacang legit, kental dan cantik warnanya ada bahan istimewa yang harus digunakan. Tips ini saya peroleh dari penjelasan Bu Fatmah Bahalwan di chanel Youtubenya saat memberi kursus siomay. Lets go kita buat sambal kacang. Saya sertakan resepnya disini. Saya pakai ukuran setengah resep. Itupun hasilnya banyak. Saya bisa dapat dua toples heuheu..lumayan bisa buat stok.

banyak
30 menit
Lidah Sapi Sambal Matah πŸ₯©πŸŒΆ

Lidah Sapi Sambal Matah πŸ₯©πŸŒΆ

Bismillaah, Ini resep lauk paling simpel sih dan tentu saja ngabis-ngabisin nasi o(〃^▽^〃)o

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Beberapa orang mengira sambal bajak sama seperti sambal terasi, karena memang bahan yang diperlukan mirip banget. Bedanya sambal bajak menggunakan lengkuas dan daun salam jd lebih seger dan punya tersendiri 🌢️🌢️🌢️

4 orang
10 menit
Sayur Bobor Sambal Jenggot

Sayur Bobor Sambal Jenggot

Pengen lunch makanan yang berkuah dan sedap πŸ˜‹

Ayam geprek sambal bawang

Ayam geprek sambal bawang

Sekitar taun 2018, di sini mulai ngehits banget menu geprek. Ciri khasnya ada di sambel bawangnya yg png rasa ckup kuat.. Sampe skrg, geprek jadi salah satu menu umum yg gampang ditemui di mana mana. Meski bahan sambalnya sederhana, tp soal rasa jgn ditanya. Cukup banyak yg memfavoritkan, trmasuk diriku yg suka males masak😁

6 porsi
40 menit
Sambal ijo

Sambal ijo

Saya suka banget sama sambal ijo di rmh padang. Ini resep sambal ala ala saya ya Bun Semoga sukaa ❀️

3org
20menit
Sambel goreng pete

Sambel goreng pete

Siapa sih yang gak suka sambal pete, sini merapat wajib coba.. Ini enak baget lo makannya pake cuik goreng, tempe goreng ataupun ayam goreng mantab sedap betul dah...yuk coba di rumah

3 orang
10 menit
Sambel teri cumi istimewa

Sambel teri cumi istimewa

3 - 5 cup
2 jam
Sambel gami udang

Sambel gami udang

Setelah sekian abad tidak ke dapur karena gak mood akhirny hari ini mencoba ngedapur lagi masak sekalian buat bekal dan buat chalenge dari coboy juga 3c.. satu masakan utk smuanya🀣 cuma udang yg saya pake kegedean jadi bumbu sambelnya tenggelam πŸ˜… tapi ini asli enak loh cobain gih Source by @DapurMarinBorneo #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Embe (khas Bali)

Sambal Embe (khas Bali)

Source : Vey Alodia's kitchen Jalan2 ke kalsel yuuk, mampir dulu kerumah mba vey @Alodia_Kitchen πŸ˜„ sambil bawa sambal embe. Temennya sambal matah, klo sambal matah serba mentah klo ini serba mateng 😁. Beeuuh Segeer, Garing & mantuul bgt sambelnya, cobain yuk πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜ #Rekreasi_KalSel #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal goreng tomat

Sambal goreng tomat

Aku tu pecinta sambel banget, kalo lgi males makan apa2 dikasih sambel juga bisa makan sepiring, pokoknya gak bisa nahan nafsu makan klo lihat sambel apalagi yg begini ni. Ini fotonya langsung dicobek ya bun.

4 orang
10 menit
Sambal Goreng Teri Kentang

Sambal Goreng Teri Kentang

Sambal goreng kentang biasanya potongan dadu, kali ini potongan ala keripik.. enak juga ternyata πŸ˜‚ Follow IG: @dtndy

4 orang
1 jam
Sambalado Tanak

Sambalado Tanak

Makanan asal ranah minang ini menjadi salah satu favorit keluarga. Teman-teman pun waktu ada acara minta dimasakin menu ini. Rasanya enak, masaknya pun simple. Saya semenjak masih jadi anak kos suka sekali masak ini. Isi an bisa bermacam2 tergantung selera dan bahan tersedia 😁 telur puyuh, telur ayam, kentang, teri/bada kering, tahu goreng, pete/jengkol (ini bikin tambah manyooos) dll. Kali ini karena cuma ada telur puyuh, kentang dan teri ya udah eksekusi yang ada aja πŸ˜„πŸ˜„

3-4 porsi
30 menit
Ikan Kembung Panggang Sambal Mede

Ikan Kembung Panggang Sambal Mede

Ini kemarin bikin kira2 aja pake bahan yg ada di rumah. Eh ga kerasa sekali makan bisa 2 ekor ikan, sambalnya 1/2 mangkok sendiri πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Ikan kembung, termasuk ikan laut ya.. Sehat banget (buat MPASI dan anak2 juga), apalagi kalo masaknya ga digoreng. Kali ini ikan kembungnya saya panggang lalu dicocol ke sambal kacang mede. Gurihhhh😍😍 Selamat mencoba ya teman2 ❀ #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang

Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang

Sebenernya ribet sih masak2 yg beginian,, tp krn ada yg request, okelah kalo begitu Cuss

4 porsi
1 jam 30 menit