Anda sedang mencari inspirasi resep Jukut Bejek Sambal Mbe (Bali) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jukut Bejek Sambal Mbe (Bali) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jukut Bejek Sambal Mbe (Bali), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jukut Bejek Sambal Mbe (Bali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jukut Bejek Sambal Mbe (Bali) adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jukut Bejek Sambal Mbe (Bali) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jukut Bejek Sambal Mbe (Bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jukut Bejek Sambal Mbe (Bali) memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan makanan khas Nusantara, kali ini aq buat yg simpel aja. Menu tambahan makanan pendamping lauk ini aq buat menu sayuran. Buka YT Chanell dan Nemu resep dr "Dapur Dina"...makasih resepnya🙏🥰 Dulu itu pernah makan ini cuma namanya gak tau, pas aq buat sendiri dan baru pertama kali buat lgs gak asing kalau pernah cicipin. Rasanya lumayan enak dan ada gurih2nya dr santannya. Sekalian buat sambal Mbe nya jd komplit dech rasanya..... #MakananKhasBali #PekanPosbar #Cookpad_CommunityBekasi #MakananNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jukut Bejek Sambal Mbe (Bali):

1. Bahan Sambal Mbe :
2. 5 biji cabe rawit merah potong kecil
3. 10 siung bawang merah (iris tipis)
4. 5 siung bawang putih (iris tipis)
5. 1/2 sdt terasi
6. 1/2 sdt garam
7. Bahan sayuran :
8. 1 ikat kacang panjang potong 4 sama rata
9. 1 saset santan kara (65ml)
10. 2 lembar daun salam
11. 1/2 sdt garam
12. 1 sdt kaldu jamur
13. 1 buah jeruk limo
14. Bumbu halus :
15. 8 siung bawang merah
16. 6 siung bawang putih
17. 2 butir kemiri sangrai
18. 2 ruas kunyit
19. 1/2 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Jukut Bejek Sambal Mbe (Bali)

1

Siapkan bahan2 :

2

Buat Sambal Mbe : tumis bawang merah terlebih dahulu, lalu masukkan bawang putih. Tumis sampe berubah kecoklatan. Matikan api, lalu masukkan cabe rawit merah, terasi, dan garam. Aduk2 sebentar sampe tercampur rata lalu pindahkan ke mangkok. Sisihkan dl...

3

4

Buat sayuran : haluskan bumbu. Sisihkan dl....

5

Rebus kacang panjang dgn sedikit garam sampe layu. Setelah dingin belah 2 kacang panjang.

6

7

Tumis bumbu halus sampe wangi lalu masukkan daun salam. Aduk sampe berubah kecoklatan lalu masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk lg lalu masukkan santan kara. Masak sebentar.

8

9

Siapkan wadah, campurkan kacang panjang dgn bumbu yg sdh di masak td (di Bejek) Campurkan jg sedikit sambal Mbe. Aduk rata. Campurkan jg dgn perasan jeruk limo.

10

11

Siap di sajikan....