Ayam Goreng Sambal Embe

Dipos pada March 15, 2022

Ayam Goreng Sambal Embe

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Embe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Embe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Embe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Embe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Embe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Embe memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel ini salahsatu favorit kami sekeluarga.. sederhana tapi bikin nagih.. lauknya mau diganti ayam goreng, ikan/udang goreng atau tahu tempe juga sdh enak banget… Buatnya juga gak ribetlah.. emang sih apa saja kalau dah pake terasi pastiiii yummyyy😁 Untuk duo bawang+cabe bisa ditambah takarannya ya kalau kurang.. Source: YouTube Devina Hermawan #SambelEmbe #AyamGoreng #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Embe:

  1. 1 kg ayam, kali ini saya pakai sayap (bisa diganti udang/tahu tempe atau yg lainnya)
  2. 3-4 sdm air asam jawa
  3. 1 sdm maizena
  4. Sesuai selera garam+lada+penyedap
  5. Bumbu Embe:
  6. 20 + siung bawang merah di iris tipis2
  7. 15 + siung bawang putih iris tipis2
  8. 15 + cabe rawit merah dipotong2 (saya campur rawit&cabe keriting)
  9. 2 jeruk limau
  10. 2 terasi sachet
  11. Sesuai selera garam+penyedap
  12. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Embe

1
Bersihkan ayam, campurkan garam+lada+penyedap+air asam Jawa+maizena (maizena gunanya untuk bantu bumbu meresap ke ayam jd hanya sedikit ya), sisihkan biarkan marinasi.
Ayam Goreng Sambal Embe - Step 1
2
Potong2 tipis bawang merah+bawang putih+cabe (kalau kurang bisa ditambah ya krn stlh digoreng tdk akan sebanyak sblmnya)
Ayam Goreng Sambal Embe - Step 2
3
Goreng bawang merah terlebih dahulu di api sedang, kemudian menyusul masukkan bawang putih, kemudian masukkan cabe, kecilkan api aduk2 tapi jangan di goreng sampai kering crispy ya biar rasa bawang2nya masih keluar nantinya. Angkat tiriskan duo bawang+cabe, kemudian goreng terasi instan sebentar bbrapa detik saja (kalau terasi sdh dibakar gak perlu)
Ayam Goreng Sambal Embe - Step 3
Ayam Goreng Sambal Embe - Step 3
Ayam Goreng Sambal Embe - Step 3
4
Lanjut goreng ayam menggunakan minyak sebelumnya hingga kecoklatan. Sambil menunggu ayam matang, hancurkan terasi yg sdh digoreng ke dlm duo bawang+cabe, aduk2/remes2 hingga tercampur semua kemudian masukkan ayam yg sdh di goreng, aduk rata kembali dan berikan perasan jeruk limau, siap disajikan.
Ayam Goreng Sambal Embe - Step 4
Ayam Goreng Sambal Embe - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Tempe

Sambal Goreng Tempe

Salah satu resep klasik di tanah air kita.... ( Biasanya tahu dan tempe dipotong sama besar kotak-kotak, tapi edisi masakku kali ini, aku kind of lazy, jadi tahu nya tidak kupotong-potong. Sebaiknya yang berminat nencoba resep ini tahunya dipotong-potong ya.... 😅)

3 org
15 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Perkara mau penghabisan tempe di rumah terus kepikiran buat sambal tempe. Eh ternyata enak! Bisa dicoba kalo bosen mau makan sambal ulek biasa. Yuk!

4 porsi
Sambal Kentang 🥔 Juicy

Sambal Kentang 🥔 Juicy

Sambal kentang yang saya buat kali ini rasanya cenderung segar, tidak terlalu pedas(karena bapak saya gak doyan pedas), ada asamnya, ada manisnya. Pokoknya Mantul👍

4 orang
50 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Kelupaan, punya tempe yang dibeli 3 hari lalu hampir jadi tempe bosok, teronggok di kulkas karena ketutupan makanan lain😅 Jadi lah kepikiran bikin sambal tempe ini. Katanya justru sambal tempe itu enaknya pakai tempe bosok, tapi saya kurang suka dengan wanginya, bikin hilang selera😄, makanya pakai tempe yang masih segar aja deh atau belum bosok banget😄 Mumpung ada #PosbarIdaman #DibuangSayang, jadi deh dieksekusi sekaligus biar narik nasi😋 Pedasnya bisa disesuaikan selera ya😊 #CookpadCommunity_Bandung #PosbarIDAMAN #DibuangSayang

Sambal Haji Dollah Khas Pontianak

Sambal Haji Dollah Khas Pontianak

Sambal ini, menurut bunda Lenny, pertama kali di populerkan oleh sebuah Rumah Makan khas Melayu di Pontianak. Dikenal sebagai sambal Haji Dolah atau Ami Dolah karena yang pertama membuat sambal ini adalah Haji Dolah, lengkapnya Syarif Abdullah Alqadrie. Saya bikin ini sebagai pelengkap nasi liwet 😍 Source : @Lenny_141705 #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Geprek Sambel Korek

Ayam Geprek Sambel Korek

Ayam geprek ini pake resepnya @dapurVY rasanya enak banget. Tips : - Fungsi baking powder supaya krispi gorengannya. - Ayam lebih meresap dimarinate semalaman, hasilnya setelah di goreng jadi ayam goreng tepung yang maknyus.

Sambalado Jengkol Teri Nasi

Sambalado Jengkol Teri Nasi

Menu boros nasi, baru pas masaknya aja udah aroma menggugah selera 😄 enak bangettt.. Pake nasi hangat dan kerupuk.

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Ketagihan nyetok sambel kacang di freezer. Irit waktu kalau sewaktu-waktu pengen batagor/siomay/cilok 😁. Biasanya saya langsung pisahin per porsi sebelum masuk freezer, jadi defrost nya bisa seperlunya aja 😊

Sambal lado cabe ijo

Sambal lado cabe ijo

Assalamualaikum... Ini temen makan ayam bakar yg endolita banget, resepnya mb hening @heningdy, bikinnya gampang, rasanya nendang, tp sy kelupaan daun jeruk, mgkn kl pake lebih nampol lg wanginya... #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_Community

Tongkol dan Tahu Goreng Sambal

Tongkol dan Tahu Goreng Sambal

Simple, gurih, enak 👌

4 porsi
20 menit
Ebi sambal petir

Ebi sambal petir

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel's 😊🤗

2 orang
30 menit
Sambal geprek

Sambal geprek

Selasa, 6 juli 2021. Sambal untuk menu lauk pauk nih. Cocok juga buat yang suka ayam geprek tinggal di siram pake sambal ini aja deh #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

banyak
5 menit
Sambal cobek terubuk

Sambal cobek terubuk

Makanan enak, sehat menggugah selera yg selalu di buatkan nenek dan ibuku di kampung halaman. Jika d hidangkan dengan nasi "akeul" Hangat dan ikan asin ganggang hau akan menyebabkan semuanya lupa sudah makan 1 piring. 😆😆😆

3 orang
20 menit
Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza

Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza

Ada sisa stok ikan peda difrezer, kebayang sambel peda sejak beberapa pekan ini tapi malas mulainya... Akhirnya malam ini bertekad bikin dan jadilah... Mikirnya buat persediaan dikala lapar melanda, atau buat sarapan biar cepet nggak repot bikin² lauk dahulu...

7 orang
30 menit
Sambal Tahu Pete _daging suwir_

Sambal Tahu Pete _daging suwir_

Bismillah... Menu yg selalu jadi pilihan ibu-ibu hebat. Kali ini kita sajkan dengan meggunakan wadah takir daun pisang yang diajarkan di #CookpadCommunity_Depok dengan menghadirkan seorang chef cantik #TamuCode_TyasYodha . Tentunya tampilan yang menarik menambah nafsu makan anggota keluarga ye... #KreasiDepok_Takir #GACode_TyasYodha #PekanPosbar_KreasiTakir