Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza

Name: Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza
Yield: 7 orang
Ingredients: 1 ekor ikan peda; 2 papan pete, kupas; Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu merang; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air (untuk merebus bahan bumbu halus); Bumbu halus:; 10 buah cabe merah; 6 buah cabe ijo; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Bumbu iris:; 5 buah cabe rawit putih; 1/2 buah tomat kecil merah

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa stok ikan peda difrezer, kebayang sambel peda sejak beberapa pekan ini tapi malas mulainya... Akhirnya malam ini bertekad bikin dan jadilah... Mikirnya buat persediaan dikala lapar melanda, atau buat sarapan biar cepet nggak repot bikin² lauk dahulu...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza:

1 ekor ikan peda
2 papan pete, kupas
Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu merang
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air (untuk merebus bahan bumbu halus)
Bumbu halus:
10 buah cabe merah
6 buah cabe ijo
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Bumbu iris:
5 buah cabe rawit putih
1/2 buah tomat kecil merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza

Buang kepala ekor dan isi perut ikan peda, cuci bersih, tiriskan. Panaskan minyak goreng peda setengah matang, tiriskan biarkan suhu ruang lalu pisahkan dari duri, suwir kasar, sisihkan.

Didihkan air rebus bumbu halus, lalu blender beri 3 sdm air bekas rebusan (berikan teksture sambal yang moist nantinya), sisihkan.

Pakai minyak bekas goreng peda, panaskan lalu masukkan bumbu iris tumis hingga layu lanjut masukkan bumbu halus, peda suwir, tumis hingga harum. Bumbui dengan garam (sedikit saja karena pedanya sudah asin) gula pasir dan kaldu merang. Masukkan pete 1 menit jelang matikan kompor biar petenya tetep kriuk.

Sajikan dengan nasi hangat saja sudah yang enak banget. Jikasuka sandingkan dengan lauk favorit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak otak ikan tenggiri dengan sambal kacang

Otak2 adalah salah 1 cemilan fav aku dan keluarga! Selamat mencoba!

35-40 buah (tergantung byknya adonan)

1-2 jam

Iga penyet sambel terasi ala leko

Enak banget bun rasanya resepnya ala leko/tekko.. puas makannya juga, harga lebih murah. Jangan lupa nyobain resepnya yaa..👍

Sambal tomat

Sambel Cumi Asin

Recook dari Cece cantik Xander's kichen. Hanya ga pakai Pete. Harganya lagi wowww.... Gampang bikinnya, bikin boros nasi 😂

Sambal Cumi Pedas Tahan Lama

Ada stok cumi di kulkas, dan suamiku banget sama cumi pedas. Aku baru pertama kali masak ini lihat dari cookpadnya Mama Azka Kitchen, enakk...suamiku suka banget, next pasti bakal buat lagi :)

Sambal ala Bu Rudi

Ini recook dari resep Chef Devina, aku suka banget sambal bu rudi ternyata bisa bikin sendiri dan tentunya lebih hemat. Ini bisa di simpan beberapa hari di kulkas, lumayan kalau WFH gini, laper tinggal ambil sambal dan goreng telur udah mantap banget.

30 menit

Ikan Kuwe Goreng Sambal Kecap

Ikan kuwe / kue / kueh / kuew sii nyebutnyaa wkwk. Ya itulah yaa, bingung mau dimasak apa, akhirnya goreng biasa & bikin sambal kecap aja, beuh udah endull~~ 😘😘 . Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Pari Asap Sambal Kemangi

Pulang dari vaksin, perut keroncongan.. tapi belum masak apa2 di rumah karena pagi2 udah berangkat. Untung masih ada beberapa potong ikan pari asap di kulkas. Langsung di bikin sambel kemangi aja deh, sekalian buat setoran challenge dari #komunitaspaders yang minggu ini temanya "olahan ikan pindang/asap/cue", ide dari mba @4nisatur_Raehan yang naik tayang. Alhamdulillah... Hemat, nikmat. Eitsss.....hati hati timbangan gerak kekanan ya🤭 Resepnya terinspirasi dari resep ayam goreng sambal kemangi dari Yummy.idn. Tapi di resep ini saya ganti pake ikan pari asap...rasanya jadi lebih menggoda😋🥰. Menurut saya loh ya🤭 #GoDa_IkanDiCuein #GoDa_Paders #cookpad_Paders #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Sambal Mangga

Sambel penyetan

Sambel Plecing

Pengen masak kangkung tp bosen kalo di tumis dan sebangsanya 😂 akhirnya dibikin plecing aja yg cepet. Ini resep sambalnnya ya, kalo kangkungnya sih direbus aja hihi

15 menit

Sambel Cobek Iwak Pe + Pete Goreng 🐟🌶️

ada yg tau iwak pe? yaitu sejenis ikan pari panggang, bau asap nya sangat khas, di keluarga saya biasa dimasak mangut dan sambel cowek/ cobek.. duuh ditambah nasi hangat dan pete goreng rasanya maknyuuus.. ini resep andalan dr ibu saya..

2-3 orang

15 menit

Tumini Tiwul Sambel Bawang

Alhamdulillah... Tanggal 10 kemarin tepat ulang tahun #cookpadcommunity_yogyakarta yang ke 3 Saya belum lama ini gabung di grub wa..ternyata seru,punya teman2 baru,acara masak2 tiap minggunya.Pokoknya gak bosen deh... Selamat ulang tahun buat #kopijos pokonya #selaluistimewa Tiwul semasa kecil saya jadi bahan pokok pengganti nasi.Semakin kesini jarang mengolah tiwul mamak saya.Dulu Mamak sering numbuk sendiri dilesung.Pernah saya coba bikin sendiri,menurut mamak tiwul yang saya olah ini gak sesuai seperti yang beliau buat.Waktu itu masih SD...padahal saya sudah perhatikan saat mamak buat.Saya yang masih kecil itu memang belum bisa" nginter" salah satu proses dalam membuat tiwul.Sejak itu saya gak pernah masak tiwul. Jaman sekarang makan tiwul jadi istimewa,karena jarang keluarga yang mengolah tiwul.Semua sudah makan nasi.Tiwul identik dengan sambel bawang.Cocok untuk kumpul2 makan bersama kerabat,teman atau sodara.Terkadang acara ulang tahun pun tak lepas dari sambel bawang.Anaknya yang ulang tahun...emak2nya...sambel bawang.Kadang piknik pun juga bawa bekel untuk sambel bawangan.Kadang siapa yang ikut sudah bawa lauk pauk,kulupan,kerupuk dan lalapan. Menurut alm Bapak,membuat sambel bawang yang pedas segar itu,jumlah cabainya ganjil dan ada satu yang gak dibuang tangkainya,agar tidak mules.Entahlah...benar atau tidak... #kopijosspesial_tumini

2 orang

Sambel Goreng Tempe Kemangi

Dari kemarin pingin makan yang ada kemanginya. Ayoo cusss bikin menu ini ❤️

4-5 orang

20-30 menit

Sambal untuk soto daging

Resep ini saya dapatkan dari alm. Ibu saya semoga bermanfaat dan bisa menjadi ladang amal jariyah untuk beliau. Amien

Sambal Goang Tomat

ketagihan sama sambal goang hihii yg pastinya ga ribet langsung colek colek aja😁

2 Orang

15 Menit

Ikan Goreng Sambal Kecombrang

Anak atau suami kalo makan matanya sering melototin TV? Sebel ya bun. Nih masakin Ikan Sambal Kecombrang biar teralihkan dari TV.

3 porsi

10 menit

Resep sate tahu sambal kacang

Resep jajanan kaki 5...resep sate tahu sambal kacang lebih jelas nya kunjungi di chanel dapurvita.05 https://youtu.be/jBu-AT-UrPc

banyak

1 jam

65. Sambal Goreng Krecek

Kangen menu kondangan 😆, ya udah bikin aja 🤭. Sambal goreng krecek, biasa ditemui kalau lg prasmanan di kawinan, atau kalau pas lebaran juga jadi paduan menu dengan opor ayam 😍.

6 orang