Tumini Tiwul Sambel Bawang

Dipos pada March 18, 2022

Tumini Tiwul Sambel Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumini Tiwul Sambel Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumini Tiwul Sambel Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumini Tiwul Sambel Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumini Tiwul Sambel Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumini Tiwul Sambel Bawang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumini Tiwul Sambel Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumini Tiwul Sambel Bawang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah... Tanggal 10 kemarin tepat ulang tahun #cookpadcommunity_yogyakarta yang ke 3 Saya belum lama ini gabung di grub wa..ternyata seru,punya teman2 baru,acara masak2 tiap minggunya.Pokoknya gak bosen deh... Selamat ulang tahun buat #kopijos pokonya #selaluistimewa Tiwul semasa kecil saya jadi bahan pokok pengganti nasi.Semakin kesini jarang mengolah tiwul mamak saya.Dulu Mamak sering numbuk sendiri dilesung.Pernah saya coba bikin sendiri,menurut mamak tiwul yang saya olah ini gak sesuai seperti yang beliau buat.Waktu itu masih SD...padahal saya sudah perhatikan saat mamak buat.Saya yang masih kecil itu memang belum bisa" nginter" salah satu proses dalam membuat tiwul.Sejak itu saya gak pernah masak tiwul. Jaman sekarang makan tiwul jadi istimewa,karena jarang keluarga yang mengolah tiwul.Semua sudah makan nasi.Tiwul identik dengan sambel bawang.Cocok untuk kumpul2 makan bersama kerabat,teman atau sodara.Terkadang acara ulang tahun pun tak lepas dari sambel bawang.Anaknya yang ulang tahun...emak2nya...sambel bawang.Kadang piknik pun juga bawa bekel untuk sambel bawangan.Kadang siapa yang ikut sudah bawa lauk pauk,kulupan,kerupuk dan lalapan. Menurut alm Bapak,membuat sambel bawang yang pedas segar itu,jumlah cabainya ganjil dan ada satu yang gak dibuang tangkainya,agar tidak mules.Entahlah...benar atau tidak... #kopijosspesial_tumini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumini Tiwul Sambel Bawang:

  1. 300 gt tepung gaplek (teping singkong)
  2. Semangkuk air (tidak semua digunakan)
  3. Bahan sambel bawang
  4. 13 cabai rawit
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/4 sdt vetsin
  8. Pelengkap
  9. Telur dadar
  10. Teri goreng
  11. Kerupuk
  12. Kulupan (sayur yang direbus)
  13. Tahu/tempe goreng
  14. Gorengan (bakwan,tahu isi,atau mendoan)

Langkah-langkah untuk membuat Tumini Tiwul Sambel Bawang

1
Siapkan pengukus yang sudah diberi air,panaskan.Siaokan juga 1 mangkuk air bersih.
Tumini Tiwul Sambel Bawang - Step 1
Tumini Tiwul Sambel Bawang - Step 1
2
Letakkan tepung gaplek di nampan/tampah.Beri sedikit air ratakan dengan tangan.
Tumini Tiwul Sambel Bawang - Step 2
Tumini Tiwul Sambel Bawang - Step 2
3
Kemudian goyang nampang memuatar atau bisa kanan kiri hingga tepung kembali menyatu/tidak pencar.
Tumini Tiwul Sambel Bawang - Step 3
4
Tambahkan air secukupnya dan ratakan hingga tepung berubah warna karena basah.Tepung gaplek basah merata tapi tidak jadi lembek.
Tumini Tiwul Sambel Bawang - Step 4
5
Setelah air mendidih masukkan tepung dan kukus kurang lebih selama 20 menit atau sampai matang.Sesekali diaduk agar matang merata.
Tumini Tiwul Sambel Bawang - Step 5
6
Tanda tiwul sudah matang,warnya tidak pucat lagi.Kalo di icip tidak berasa tepung.Tiwul sedikit manis kalo sudah matang.Ada juga tiwul yang agak hitam kalo sudah matang.
Tumini Tiwul Sambel Bawang - Step 6
7
Ambil tiwul hangat hangat (aya mantang langsung dibentuk) secukupnya lalu bentuk tumpeng mini.
Tumini Tiwul Sambel Bawang - Step 7
8
Siapkan bahan sambal bawang.Haluskan semua bahan sambal.Sambal siap dinikmati bersama tiwul dan pelengkapnya.
Tumini Tiwul Sambel Bawang - Step 8
Tumini Tiwul Sambel Bawang - Step 8
Tumini Tiwul Sambel Bawang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Ungu Sambal Ebi

Terong Ungu Sambal Ebi

Kalau menurut saya, makan dengan lauk ini aja udah cukup nglawuhi sih. . .πŸ€­πŸ˜‹ Sepiring nasi putih hangat gak akan cukup. πŸ˜„ Selamat Mencoba πŸ’š Source: andeayskitchen

Sambal goreng hati kentang

Sambal goreng hati kentang

Di resep ini hati ampelanya setelah di potong2 aku goreng lagi agak kering. Karna suami gak suka kalau basah2 katanya bau amis..😁😁 Tapi optional yaaa..

Sambel pecel lele/ayam

Sambel pecel lele/ayam

Keluargaku seneng banget sama nasi uduk pecel lele/ayam. Karena masa PPKM susah mau beli2, akhirnya coba2 lah kombinasi resep sambal. Kan kalau bikin sendiri lebih higienis juga. Hehe... akhirnya dapet resep ini.. alhamdulillah dirumah pada suka..

30 menit
Sambal teri kacang panjang

Sambal teri kacang panjang

Resep ini nyontek dari bukunya Xander's Kitchen. Takaran aku modif sesuai selera dan bahan-bahan yang ada. Ini enak banget apalagi nasinya anget. Bikin ngga nambah terus. Makan sama sambal ini aja tanpa tambahan lauk lagi udah enak..

4-5 orang
15 menit
Telur Ceplok Crispy dan Sambal Rebon Pedas

Telur Ceplok Crispy dan Sambal Rebon Pedas

Telur Ceplok Crispy teman pendamping menu Nasi Goreng Cikur Bikinnya gampang ya moms Source @Desriayu_Ecy Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14130364-telur-ceplok-crispy-sambal-goang?invite_token=sEhW2SkTNT43gEvJxFS9dUwR&shared_at=1624858477 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu #Cookpadcommunity_bali

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Cooksnap : @mayhai_107 #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_MenuHariRaya #PosbarIdaman #KampungIdaman

Sambal Sari Laut Kemangi

Sambal Sari Laut Kemangi

Hai cookpaders.. Masih dengan Arisan cooksnap Wong Kito Galo. Kali ini yang dapat arisan adalah mbak @hellenhandru_5088742 Hari ini kebetulan menu untuk makan siang adalah ikan goreng n biasanya ada temannya yaitu sambal n pas bener di resep2 mbak Hellen ada sambal kemangi ini, n saya jadi penasaran dengan rasanya , heemmm ternyata cocok dengan selera saya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Source : Hellen Handru Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14486868-sambal-sari-laut-kemangi?invite_token=PdfPgP845im8R8QiEYxAJP5j&shared_at=1625843976 #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru #WongKitoGalo #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Juli21

Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang)

Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang)

Suami suka banget sama kentang balado yang pedes dan bisa bertahan lama buat dimakan sebagai temen nasi atau bisa juga di gado.

10 porsi
2 jam
Terong Sambal Ijo

Terong Sambal Ijo

Sambal ijo ala @dapurkobe #DiBuangSayang ada sisa sambal ijo Ada terong geletak males ngolah, ya dah tinggal aplikasikan #CSDepok_OgahRugi jadi dh menu baru berganti Yuk mariiiπŸ˜‹ #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PosbarIdaman

Sambel ijo padang

Sambel ijo padang

Suka banget dengan sambel ijo di warung nasi padang. Kalau beli nasi padang, mau minta nambah sambel ijonya sungkan, akhirnya coba-coba bikin sendiri. Rasanya endulita mak nyuuss..,buat pelengkap ayam atau cuma telur dadar.

Otak otak ikan tenggiri dengan sambal kacang

Otak otak ikan tenggiri dengan sambal kacang

Otak2 adalah salah 1 cemilan fav aku dan keluarga! Selamat mencoba!

35-40 buah (tergantung byknya adonan)
1-2 jam
Sambal Cumi Asin x Petai (pete)

Sambal Cumi Asin x Petai (pete)

Kemaren pas belanja nemuin pete yang sudah lama didambakan suami, nah karna petenya cuma 3 papan jd di sambalado sama cuni asin qja biar puas...

4 orang
1 jam
Sambal tempe bajak

Sambal tempe bajak

Lagi pingin makan tempe tapi versi pedesnya ..

1mangkuk
10menit
Sambel Bawang Untuk Jualan

Sambel Bawang Untuk Jualan

nyoba bikin sambel bawang ala aku untuk jualan juga bisa karna tahan lama resep'a saya bikin sedikit karna untuk dimakan sendiri

Sambal daun ketumbar

Sambal daun ketumbar

Suka banget sama daun ketumbar yaudah jadiin sambel aja. Lumayan ngulek sambil nonton film.

Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Tempe semangit, yaa! Tempe yang sudah hampir busuk, tapi masih bisa dikonsumsi ini emang cocok banget dibuat sambal tumpang. Jadi buat yang bingung, punya stok tempe berhari-hari dan hampir busuk, jangan dibuang yaa. Yuk diolah πŸ˜ƒ #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang