Ayam Geprek Sambel Korek

Dipos pada March 20, 2022

Ayam Geprek Sambel Korek

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Sambel Korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Sambel Korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambel Korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek Sambel Korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambel Korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambel Korek memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam geprek ini pake resepnya @dapurVY rasanya enak banget. Tips : - Fungsi baking powder supaya krispi gorengannya. - Ayam lebih meresap dimarinate semalaman, hasilnya setelah di goreng jadi ayam goreng tepung yang maknyus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambel Korek:

  1. Bahan :
  2. 1/2 ekor Ayam, potong2
  3. 1 buah Jeruk nipis
  4. Bumbu perendam :
  5. 1 sdt Garam
  6. 1/2 sdt Merica bubuk
  7. 1 sdt Cabe bubuk
  8. 2 siung Bawang putih, parut
  9. Bahan pencelup :
  10. 100 gram Terigu
  11. 2 sdm Maizena
  12. 1/2 sdt Baking powder
  13. 2 siung Bawang putih, parut
  14. 1 sdt Garam
  15. 1/2 sdt Merica bubuk
  16. Secukupnya Air es
  17. Bahan pencelup :
  18. 100 gram Terigu
  19. 3 sdm Maizena
  20. 1/2 sdt Baking powder
  21. 1/2 sdt Garam
  22. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  23. Sambel korek :
  24. 12 buah Cabe rawit merah
  25. 8 buah Cabe merah keriting
  26. 2 siung Bawang putih, goreng sebentar
  27. Secukupnya Garam / kaldu bubuk
  28. 2 sdm Minyak panas bekas menggoreng ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Sambel Korek

1
Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih.
2
Balur rata ayam dengan bumbu perendam, simpan di kulkas minimal sejam.
Ayam Geprek Sambel Korek - Step 2
3
Celupkan ayam ke bahan pencelup, diamkan sesaat.
Ayam Geprek Sambel Korek - Step 3
4
Balur dengan bahan pelapis sambil dicubit - cubit terigunya, goreng sampe matang.
Ayam Geprek Sambel Korek - Step 4
Ayam Geprek Sambel Korek - Step 4
Ayam Geprek Sambel Korek - Step 4
5
Sambal : haluskan bahan sambal kecuali minyak, baru siram minyak panas, aduk rata. Geprek ayam di atas sambal.
Ayam Geprek Sambel Korek - Step 5
Ayam Geprek Sambel Korek - Step 5
6
Ayam geprek siap dinikmati dengan nasi panas.
Ayam Geprek Sambel Korek - Step 6
7
Ayam Geprek Sambel Korek - Step 7
8
Ayam Geprek Sambel Korek - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Soto

Sambal Soto

Teman sejati menu soto ayam. Di tambah kucuran jeruk nipis,soun dan kubis putih. Menikmati soto ayam semakin mantap rasanya. Mari memasak. Happy cooking bunda πŸ’•.

2 porsi
20 menit
Sambal Kemiri telor ceplok

Sambal Kemiri telor ceplok

Pengen masak yg simple dan pedas..jadilah sambal telur ceplok ini,rasanya menggugah selera makanπŸ‘Œ

4 orang
20 menit
Sate daging sapi Sambal Kecap

Sate daging sapi Sambal Kecap

Edisi ngolah daging qurban, suami ngidam pengen sate dan akupun pengen juga. Anak anak juga ikut makan. Yummy~

24 tusuk
-+ 1 jam
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Menu pelengkap yg seolah menjadi menu wajib keberadaannya di antara nasi hangat & lauk pauk. Betul-betul penambah napsu makan yg bikin kalap ini, iya apa iya...?!? Source : πŸ‘‰ @Dapursesma https://cookpad.com/id/resep/12621780-sambel-bawang?invite_token=f5dvWJ7hQKxw1zH3v22YsYEL&shared_at=1624154226 #PosbarCooksnap #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapDapurSesma #Minggu_20621

Sambal Udang Pete

Sambal Udang Pete

Jawara banget dah jeletotnya.. Apalagi saya termasuk pecinta kuliner seuhah.

Ayam Goreng Sambal Hijau khas Padang

Ayam Goreng Sambal Hijau khas Padang

Pagi tadi, tiba2 saja muncul ide masak ayam goreng dgn sambal hijau khas padang... Beli 1 ekor ayam, sy minta potong 12 bagian, 6 potong sy olah jd Ayam Goreng Sambal Hijau, 6 potongnya lagi sy olah Tongseng Ayam - permintaan ank bujang - resepnya menyusul yaa 6 potong ayam di beri perasan air jeruk nipis secukupnya, lalu di bilas dan di marinasi dgn bumbu andalan masing2 ya... Kalau sy, ayamnya di bumbui dgn kaldu bubuk, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, aduk rata, diamkan 20 menit... kemudian goreng hingga kecoklatan Langkah selanjutnya liat resep dan cara masaknya yaa Cuss di eksekusi segera...

2 - 3 orang
45 menit
12. SAMBAL GORENG USUS AYAM (daur ulang dari sisa sambal)

12. SAMBAL GORENG USUS AYAM (daur ulang dari sisa sambal)

Bismillah.. Punya sisa sambal, baik yang mentah maupun yang sudah digoreng, atau sisa sambal dari beli nasi bungkus lalapan, atau mungkin ada yang kasih makanan terus sambalnya masih ada, jangan dibuang yaa. Kumpulkan semuanya, taruh di kulkas. Nanti kalau sudah banyak, jadikan satu lalu dimasak lagi. Yuk belajar menghargai makanan sisa dan jangan dibuang begitu saja, termasuk sambal. Sisa sambal akan menjadi makanan berharga apalagi kalau pas harga cabai lagi mahal. Olah lagi dengan bahan tambahan, pasti bikin "lupa". "Lupa" kalau itu dari sisa sambal dan yang jelas "lupa" kalau sudah nambah nasi berapa kali πŸ˜… Nah kebetulan dapat surat cinta edisi #DiBuangSayang dari @MamahCookpad , dan di kulkas ada banyak kumpulan sisa-sisa sambal yang entah dari mana saja rimbanya 😁 Kebetulan juga paman sayur tadi bawa usus ayam yang sudah bersih, jadi bisa dikolaborasikan πŸ˜‚ Ayo kita meriahkan #PosbarIDAMAN, manfaatkan semua bahan yang ada. Belajar #DaurUlang supaya tidak akan ada lagi makanan sisa yang nangis dan teriak, "Jangan Buang Akuuuu 😭" #Ganangrassa #Ganangrassa12

104. Sambal Bangkok

104. Sambal Bangkok

Minggu ini tema nya bikin dimsum nih. Dimsum enaknya ya dicocol sama sambal bangkok. Karena sy ga sering pake sambal bangkok, jadi ga nyimpen sambal bangkok botolan di rumah. Bikinnya dadakan aja buat dimsum atw cakwe. Manis-asam-pedas Segerrr... #CookpadCommunity_Bandung

20 porsi
20 menit
Sambel pecel

Sambel pecel

Masih ada sisa kacang tanah sedikit, kebetulan depan rumah ada daun jeruk, ya sudahlah vuat sambel pecel aja 😁

Sambal Terasi Tanpa Tomat

Sambal Terasi Tanpa Tomat

Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/7950914-sambal-terasi-tanpa-tomat?invite_token=giJsPbL3Zy7PbDgAobFHw3sB&shared_at=1625051851 Jadi ceritanya lupa beli tomat dan stock sambal habis, jadilah coba resep ini dan ternyata suami doyan banget. Saya nguleknya kasar alias ga sampe halus banget teksturnya karena dah pegel abis nyuci 😁.

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Menyambal dengan sedikit bahan cepat dan rasanya yummmy πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

5 Menit
Sambal terasi enak

Sambal terasi enak

Lagi kepingin sambel terasi .. alhamdulillah ada stok terasi abc di dapur.. langsung eksekusi.. Oiya semua bahan nya terserah berapa banyak nya.. dan gak usah pake penyedap..karena terasi abc sudah ennak

Ayam Geprek Sambal Bawang

Ayam Geprek Sambal Bawang

Duh, kalo udah hari minggu bawaannya males ngedapur deh. Biasanya sih setiap minggu yg me dapurnya suami.. Namun, hari ini beliau ada piket dikantornya jadilh mau gag mau mesti mau masak ini... tpi ikhlas koq, heheeee Masih seputaran resep adminnya Clover periode 2020-2021. Kali ini buat makan siangku kupilih resep mba Olive yg seuhahhhh... manteepp mba.. temen makan nasi gorengku resepnya mba @iffah_foodies juga nih.. kombinasi yg sejiwa... hahah Makasi udah jadi admin yg baik selama setahun ini ya mba,, makasi udah mengayomi kami semua member Clover, sehat selalu mba dan keluarga disana yaa...πŸ€—πŸ₯° Aku gag panjang lebar lagi deh, takut galauku kumat lagi... seperti halnya kemaren.. nah kaaann kumat lagiii huaaa πŸ₯ΊπŸ₯Ί Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Ikan Goreng Sambal Kecombrang

Ikan Goreng Sambal Kecombrang

Anak atau suami kalo makan matanya sering melototin TV? Sebel ya bun. Nih masakin Ikan Sambal Kecombrang biar teralihkan dari TV.

3 porsi
10 menit
Tahu klereng & buncis masak sambal goreng berkuah

Tahu klereng & buncis masak sambal goreng berkuah

Panjang bngt judulnya ya...?πŸ€”πŸ˜ƒ. Yg penting laris manis.....πŸ€­πŸ˜ƒ. Kuras2 kulkas...lumayan bs jd semangkuk, utk sarapan. #Dibuangsayang #Posbaridaman