Terong Goreng Tepung (sambal orek)

Dipos pada March 15, 2022

Terong Goreng Tepung (sambal orek)

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Goreng Tepung (sambal orek) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Goreng Tepung (sambal orek) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Goreng Tepung (sambal orek), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Goreng Tepung (sambal orek) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Goreng Tepung (sambal orek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Goreng Tepung (sambal orek) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Goreng Tepung (sambal orek):

  1. 2 buah terong ungu (berat 350 gr)
  2. Bahan kering :
  3. 3 sdm tepung terigu
  4. 3 sdm tepung maizena
  5. 1 bks tepung bumbu siap saji (150 gr rasa pedas)
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt soda kue
  8. Bahan basah :
  9. 7 sdm campuran dari bahan kering
  10. 100 ml air/secukupnya
  11. Sambal orek :
  12. Cabe rawit
  13. Bawang merah
  14. Bawang putih
  15. Terasi
  16. Garam, gula dan penyedap rasa
  17. Secukupnya minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Terong Goreng Tepung (sambal orek)

1
Cuci bersih terong (me : kulit tidak usah di kupas, bisa googling manfaat kulit terong ungu) kemudian potong2.
Terong Goreng Tepung (sambal orek) - Step 1
2
Gulingkan ke campuran bahan kering, celupkan ke bahan basah lalu gulingkan lagi ke bahan kering.
Terong Goreng Tepung (sambal orek) - Step 2
Terong Goreng Tepung (sambal orek) - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan dan tiriskan.
Terong Goreng Tepung (sambal orek) - Step 3
4
Haluskan bahan sambal orek, tes rasa lalu siram dengan secukupnya minyak panas. Sajikan terong goreng tepung dengan sambal orek dan lalapan sesuai selera (me : daun kemangi).
Terong Goreng Tepung (sambal orek) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paru Sambal Mercon

Paru Sambal Mercon

Sesekali boleh lah ya makan jeroan๐Ÿ˜‚ Nasi anget Pelengkap kerupuk duh huh hah ngabisin nasi Jangan sering sering tapi๐Ÿ˜œ #cookpadcommunity_surabaya

10 orang
1 jam
Sambal Jengkol Anti Bau ๐Ÿ’•

Sambal Jengkol Anti Bau ๐Ÿ’•

Jengkol, salah satu makanan yang banyak digemari, meskipun memiliki bau yg menyengat tp tidak membuat orang2 jera untuk menyantapnya๐Ÿ˜ Tapi ada banyak cara untuk menghilangkan bau dr jengkol. Di antara nya rebus pake daun jeruk, direbus pake kopi atau teh, bisa juga di tanam dalam tanah. Saya baru kali ini coba, dapet saran dr mba @Dapursesma katanya rebus jengkol pake kopi, daaan rasanya ttep enak dan ga bau sama skali. Gak perlu sikat gigi abis mkan jengkol ini ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜. Duh jd panjang ya cerita nya.. Ayoo kita naikin imun dg jengki ๐Ÿคฃ๐Ÿคญ #ResepWongKito #SambalJengkol #jengkol #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia

Sambal Ikan Peda cabe ijo

Sambal Ikan Peda cabe ijo

Bikin sambal dari ikan pedo atau ikan peda kalau di jawa timur bilangnya ini membuat semakin nikmat. Pengen nambah nasi terus #Goda_IkanDiCuein #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #dapoertara

Sambal tomat

Sambal tomat

Source : @Lenny_141705 #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Sambal favorit dalam keluarga secara turun temurun, makan pake apapun nyambung dan enak ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘

20 menit
59. Sambal Goreng KTT(Krecek Tahu Telur)

59. Sambal Goreng KTT(Krecek Tahu Telur)

Pas kebetulan dpt arisan cooksnap yg keluar nama sndri.. ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Dan kebetulan jg pengen bikin sambel goreng krecek. Krn ada stok krecek jg..resep sebelumnya pake nya labu siam.skr pake nya pepaya muda.. Dan krn udh pernh step2 nya gak sempat foto lagi.. ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Source : @riekaarie https://cookpad.com/id/resep/14766658-26sambal-goreng-ktt-jipang-krecek-tahu-telurjipanglabu-siam?invite_token=mtVgh6qhoQc6HSnp4Z6swBER&shared_at=1627912479 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_Tanjungredep

Sambal merah -tahan lama hingga seminggu-

Sambal merah -tahan lama hingga seminggu-

Berawal dari kesukaan suami yang tiap makan wajib ada sambal yg luar biasa pedas. Sedangkan membuat sambal setiap kali jam makan itu sangat merepotkan. Untuk itulah saya berinisiatif untuk membuat sambal yang awet untuk disimpan agar tidak bolak-balik membuat sambal :'D

1 jam
363. Fillet Dada Ayam Sambal Bawang by Uliz Kirei

363. Fillet Dada Ayam Sambal Bawang by Uliz Kirei

Hari ini suamiKu kembali dinas jadi Aq masak resep terbaruKu "Fillet Dada Ayam Sambal Bawang by Uliz Kirei" ๐Ÿคค Untuk fillet dada ayam pengolahannya sama dengan chicken steak hanya berbeda varian saja ๐Ÿ˜ Yukzzz cobain resepnya dirumah ๐Ÿ˜ Happy for cooking always ๐Ÿ˜˜

2 porsi
60 menit
Ikan kuniran goreng praktis dan sambal rawit

Ikan kuniran goreng praktis dan sambal rawit

Masak apa mom siang ini? kalau saya masak ikan goreng. Biasanya paling malas goreng ikan soalnya suka lengket di wajan atau suka meletus-letus. Tetapi dengan diberikan tepung ternyata wajan jadi tidak lengket dan tidak meletus saat digoreng. Dimakan dengan nasi hangat dan sambal rasanya mantul mom

Sambel Tahu & Kentang

Sambel Tahu & Kentang

Bismillah.... Ini beneran masak dengan bahan seadanya aja yg ada di dapur ๐Ÿ˜€ mau keluar males, mamang sayur juga belum lewat.. . #sambeltahukentang #sambeltahu #sambelkentang #kentangtahu

Tumini Tiwul Sambel Bawang

Tumini Tiwul Sambel Bawang

Alhamdulillah... Tanggal 10 kemarin tepat ulang tahun #cookpadcommunity_yogyakarta yang ke 3 Saya belum lama ini gabung di grub wa..ternyata seru,punya teman2 baru,acara masak2 tiap minggunya.Pokoknya gak bosen deh... Selamat ulang tahun buat #kopijos pokonya #selaluistimewa Tiwul semasa kecil saya jadi bahan pokok pengganti nasi.Semakin kesini jarang mengolah tiwul mamak saya.Dulu Mamak sering numbuk sendiri dilesung.Pernah saya coba bikin sendiri,menurut mamak tiwul yang saya olah ini gak sesuai seperti yang beliau buat.Waktu itu masih SD...padahal saya sudah perhatikan saat mamak buat.Saya yang masih kecil itu memang belum bisa" nginter" salah satu proses dalam membuat tiwul.Sejak itu saya gak pernah masak tiwul. Jaman sekarang makan tiwul jadi istimewa,karena jarang keluarga yang mengolah tiwul.Semua sudah makan nasi.Tiwul identik dengan sambel bawang.Cocok untuk kumpul2 makan bersama kerabat,teman atau sodara.Terkadang acara ulang tahun pun tak lepas dari sambel bawang.Anaknya yang ulang tahun...emak2nya...sambel bawang.Kadang piknik pun juga bawa bekel untuk sambel bawangan.Kadang siapa yang ikut sudah bawa lauk pauk,kulupan,kerupuk dan lalapan. Menurut alm Bapak,membuat sambel bawang yang pedas segar itu,jumlah cabainya ganjil dan ada satu yang gak dibuang tangkainya,agar tidak mules.Entahlah...benar atau tidak... #kopijosspesial_tumini

2 orang
Sambal Dimsum

Sambal Dimsum

Sebelum buat Dimsum kita buat dlu Sambelnya ya.... Heheheh๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Nah ini sambel ini udh pass banget rasanya dilidah, pedes manisss pokoknya udah kayak dimsum yg dijualยฒ gitu. Ini pakai resepnya teh Asahid Tehyung . Makasi buat Resep dan Inspirasinya ya ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š #CookpadCommunity_Jakarta #SambelDimsum #DirumahAja

Ayam geprek sambel tomat

Ayam geprek sambel tomat

SDH masak kare ayam, masih aja suami pengen ayam geprek,katanya pengen makan yg keringan๐Ÿคฆ..ya sdhlah buru2 masakin yg simple dan CPT,untung bahan2 nya msh ada dan ublek2 jadilah

4 porsi
30 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Haloo Lur ! Resep kali ini saya Cooksnap punya Mbak NayNay di link berikut : https://cookpad.com/id/resep/15061220-sambal-raja-kutai-sambal-khas-kalimantan-timur?invite_token=4X3MVL44XFhvYRnLh588fXRU&shared_at=1624953817 Katanya nih dulu Sambal Raja Kutai ini cuma bisa dinikmati oleh para raja di Kutai Kertanegara, Kaltim. Sambal Raja Kutai ini juga jadi pelengkap Nasi Bekepor khas Kaltim jugaa. Resep Nasi Bekepor nya juga sudah saya share yaa ๐Ÿ˜€

ยฑ 4 porsi
ยฑ 15 menit