Paru Sambal Mercon

Dipos pada March 22, 2022

Paru Sambal Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Paru Sambal Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paru Sambal Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Paru Sambal Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paru Sambal Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Paru Sambal Mercon adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Paru Sambal Mercon diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paru Sambal Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru Sambal Mercon memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesekali boleh lah ya makan jeroan😂 Nasi anget Pelengkap kerupuk duh huh hah ngabisin nasi Jangan sering sering tapi😜 #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paru Sambal Mercon:

  1. Bahan Ukep paru:
  2. 500 gr paru sapi sdh direbus dan potong
  3. 500 lt air
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 cm jahe
  6. 3 cm kunyit
  7. 2 sdt ketumbar
  8. 2 lembar daun salam, daun jeruk
  9. Secukupnya garam, kaldu sapi bubuk
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Bumbu sambal mercon :
  12. 4 siung bawang putih
  13. 6 buah bawang merah
  14. 2 cm terasi udang
  15. 1 buah tomat
  16. Bumbu kasar :
  17. 15 buah cabai rawit
  18. 10 buah cabai merah besar
  19. Bahan Utuh :
  20. 1 sdt gula merah sisir
  21. 2 ruas lengkuas geprek
  22. 2 lembar daun salam
  23. 4 lembar daun jeruk
  24. 1 batang serai geprek

Langkah-langkah untuk membuat Paru Sambal Mercon

1
✔️Haluskan bumbu : bawang putih, jahe, ketumbar, kunyit ✔️rebus paru dengan air, bumbu halus, daun salam jeruk, garam, kaldu sapi ✔️Rebus sampai empuk dengan metode 5-30-7 dan bumbu meresap ✔️jika sudah dingin, potong potong paru sesuai selera ✔️Lalu goreng paru dan sisihkan
Paru Sambal Mercon - Step 1
Paru Sambal Mercon - Step 1
Paru Sambal Mercon - Step 1
2
✔️Haluskan semua 'bumbu sambal mercon' ✔️Lalu tumis dengan minyak dan tambahkan semua 'bahan utuh' ✔️Masukkan juga 'bumbu kasar' yg sdh di chop kasar
Paru Sambal Mercon - Step 2
Paru Sambal Mercon - Step 2
Paru Sambal Mercon - Step 2
3
✔️Masukkan gorengan paru tambahkan minyak untuk memudahkan mencampur bumbu, beri garam kaldu sapi bubuk sesuai selera. ✔️Masak hingga bumbu kesat dan meresap
Paru Sambal Mercon - Step 3
4
Jangan lupa koreksi rasa Paru sambal mercon sudah matang siap dihidangkan
Paru Sambal Mercon - Step 4
5
Nasi anget aman kan😂👍
Paru Sambal Mercon - Step 5
Paru Sambal Mercon - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Tempe semangit, yaa! Tempe yang sudah hampir busuk, tapi masih bisa dikonsumsi ini emang cocok banget dibuat sambal tumpang. Jadi buat yang bingung, punya stok tempe berhari-hari dan hampir busuk, jangan dibuang yaa. Yuk diolah 😃 #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

Lele sambel khas rumahan

Lele sambel khas rumahan

2 porsi
14menit
Terong Tempe Sambel Cabe Ijo

Terong Tempe Sambel Cabe Ijo

Nila goreng sambal cibiuk

Nila goreng sambal cibiuk

Nila goreng sambal cibiuk... Nila lagi nila lagi...tapi gak bosan kok🤭 Apa lagi kalo di goreng garing 👍... Thanks @dapurkobe resep nya... Source : Dapur Kobe #Nilagorengsambalcibiuk #resepmakwin #Cooksnap_DapurKobe #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

2 porsi
45 menit
Sambel kacang untuk siomay batagor

Sambel kacang untuk siomay batagor

Yuhuuu percobaan pertama langsung berhasil. Bikin 100gr kacang doang jadinya ternyata banyak juga. Happy ketika minyak dari kacangnya keluar 😂 Source : mba @cook_10044487 🙏🏻

Sambal Terong Asam

Sambal Terong Asam

Bismillahirrahmanirrahim...... Terong asam atau terong dayak adalah selah satu sayuran yang sering digunakan sebagai bahan perasa atau pemberi rasa asem segar pada masakan tradisional kalimantan. Kali ini saya akan mengolah terong asam menjadi sebuah sambel yang menggugah selera. Terongnya di bakar kemudian di campur dengan sambel terasi, hhhhmmm yummy, di sajikan bersama ikan goreng dan lalapan, nikmat. Yuuk intip resepnya.... #MasakanBundaPashalenko #SambalTerongAsam #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadindonesia

Iga penyet sambel terasi ala leko

Iga penyet sambel terasi ala leko

Enak banget bun rasanya resepnya ala leko/tekko.. puas makannya juga, harga lebih murah. Jangan lupa nyobain resepnya yaa..👍

Cakalang Suwir Sambal Matah

Cakalang Suwir Sambal Matah

Masih dalam rangka belajar menyukai sambal matah 😅😅 Big big thanks to Mbak @AnieSaryono for the recipe 😇. #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
30 menit
Sambal goreng kentang petai udang

Sambal goreng kentang petai udang

Kalau sdh ada petai masakan apa saja pengen di mix dg si ijo ini,hari ini pengen masak sambal goreng petai. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadindonesia

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Pernah beli diluar, tapi dapet baby cumi nya seiprit. Alhasil beli baby cumi nya terus buat sambalnya sendiri. Puasssss

Daun Ubi Rebus Sambel Brambang Asem

Daun Ubi Rebus Sambel Brambang Asem

23/07/2021 (369).....(22/06/2021) Makanan sederhana yg bs bikin kalap makannya,daun ubi dan labu di cocol pake sambel aja uenaak bgt buat cemilan 😊. Apalg labu Siam alias manisa di ksh tetangga yg baru panen,rasanya maniiis enak klop bgt di cocol sambel brambang asem #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sambel pete

Sambel pete

Malam hari suami minta besok disuruh buatin sambel pete.... alhasil besoknya ke pasar dong beli pete...

10 porsi
1 jam
Sambel Goreng Ati Ayam

Sambel Goreng Ati Ayam

Assalamualaikum, alhamdulillah akhirnya bisa post resep lagi. 😁 Kali ini ada resep sambel goreng ati dengan bumbu khas ibuk. Bumbunya medok khas Surabaya. Semoga bermanfaat.

4-5 porsi
1 jam
Sambal ikan kembung

Sambal ikan kembung

Sambal bawang super pedes

Sambal bawang super pedes

Nie sambel cocok bgt di makan sama nasi dan lauk kering, seprti telor ayam goreng, ikan goreng dan tempe goreng pake lalapan tambah mantab... Yuk coba bikin sambal yang super simpel

2 orang
5 menit
Sambal teri kacang mercon (tahan lama)

Sambal teri kacang mercon (tahan lama)

Hamil kali ini suka sama yg gurih2 dan asin. Liat teri lampung di tukang sayur kepikiran buat bikin sambal mercon yang tahan buat beberapa hari. Dimakan pake nasi anget aja uda kenyang 😆😁

Sambal Ayam Geprek

Sambal Ayam Geprek

1 porsi
5 menit
Sambal

Sambal

Mudah dan enak di makan dengan hidangan apa aja

2-4 orang
Sambal Teri Kemangi

Sambal Teri Kemangi

Bismillah Ini lauk simple yang kalau disantap bareng nasi hangat gak bisa kalau gak tambah haha... Kemarin saya masak ini cukup ditemani tahu goreng dan lalap ketimun, Masyaa Allah lezat sangaaatt... Dan ternyata dari beberapa referensi yang saya baca bahwa ikan teri itu bagus dikonsumsi oleh ibu hamil. Kandungan kalsiumnya bagus untuk pertumbuhan tulang dan gigi bayi, asam lemak omega 3-nya bagus utk perkembangan otak bayi, dsb. Namun tetap harus memperhatikan jumlah kebutuhan per harinya ya karena kadar garamnya juga tinggi untuk jenis ikan teri yang kering. Jadi bumil imbangi dengan asupan makanan bernutrisi lainnya ya 👌 #SupportBumil #CookpadCommunity_Jakarta #MakGengsTempe #resepwindri2021

30 menit