Sambal cumi asin

Dipos pada March 12, 2022

Sambal cumi asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi asin memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi asin:

  1. 250 GR Cumi asin
  2. 4 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. Lengkuas
  5. 3 cm Jahe
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Bawang bombay
  9. Terasi
  10. Tomat rampai / biasa
  11. secukupnya Cabai setan
  12. secukupnya Cabai merah keriting
  13. Garam
  14. Kaldu jamur
  15. Gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi asin

1
Bersihkan cumi lalu direndam dengan air panas selama 30 menit, tiriskan lalu potong-potong sesuai selera
2
Goreng cabai, tomat sampai layu
3
Haluskan bawang merah & putih, jahe, lengkuas, lalu haluskan cabai dan tomat(dipisah)
4
Tumis bawang bombay dan bawang yg sudah dihaluskan, setelah setengah matang masukan cabai yg sudah dihaluskan, terasi, daun salam dan daun jeruk
5
Masukan cumi yg sudah dipotong
6
Masukan garam, kaldu jamur dan gula Jawa secukupnya
7
Masak hingga matang, sajikan😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Sambal

Oseng Sambal

Siapa sihh yang gak suka sama yg namanya *Sambal* ... Dijamin dehh Bakalan ngabisin nasii,, apalagi ada lauk pelengkap + lalapannya ...🀀🀀🀀 Kali ini mau bikin varian sambel yang super simpel dan tentunyaaa endeeeessss 😍😍

Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan

Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan

Bismillaah, sambal goreng ati ini saya bikin tanpa santan biar gak gitu banyak kolesterolnya. Soalnya yg suka hati ayam, hati sapi, hati kambing di rumah cuma saya πŸ˜‚πŸ€­ (bikin makan hati kagak tuh hihihi) Sambal goreng ati ini saya bikin tidak terlalu pedas dan di masak sampai kering agar tidak cepat basi. #sambelgorengati #sambelgorengatitanpasantan #sambalgorengati #sambalgorenghati #sambalgorenghatikambing

Sambal goreng

Sambal goreng

Inspirasi sambal ini dari bang IGGO Kuliner yang videonya selalu saya tonton ditiktok. Tiap liat variasi sambal yang dibuat bang Iwan selalu ngences..akhirnya eksekusi dengan modifikasi dari saya sedikit

1 mangkok
30 menit
Sambel pecel

Sambel pecel

Masih ada sisa kacang tanah sedikit, kebetulan depan rumah ada daun jeruk, ya sudahlah vuat sambel pecel aja 😁

Sambel panggang endul

Sambel panggang endul

keluargaku suka banget sambel panggang. pasti ngabisin nasi dalam sekejap. masakan kesukaan sejuta umat 😊

4-5 porsi
Sambal Bajak βš“οΈ

Sambal Bajak βš“οΈ

Source: @dewdew_darrudewi Bunda dewi orang yang ramah ❀️ Kalo liat postingannya di ig nya jadi mau tinggal dijogja πŸ˜‚ Oya menurut google kenapa namanya sambal bajak: Kata orang zaman dahulu, sebenarnya istilah 'sambal bajak' memiliki sejarahnya. Menurut cerita nenek moyang, konon sebenarnya sambal ini sering dibawa ibu-ibu petani yang mengantarkan masakan untuk pak tani yang sedang membajak sawah. Maka dari itu, sambal ini dinamakan sambal bajak. #cookpadcommunity_jakarta

Sate taichan ayam Sambel pedas

Sate taichan ayam Sambel pedas

Suka bnget makan sate taichan dan coba2 untuk buat sendiri dan ternyata enakk hehe alhamdulillah,^ terus saya juga suka masak2 dirumah.

3 orang
1 jam
Sambal Lethog Khas Klaten

Sambal Lethog Khas Klaten

Selamat pagi. Hapsun Pagi ini saya kangen masakan Klaten Yang tiap pagi disantap untuk sarapan Maka saya bikin Sambal Lethog Khas Klaten. Kemeceeerr...Bau Tempe semangit sedeeppp...

5 Orang
45 menit
✨55 Udang sambal bawang viral

✨55 Udang sambal bawang viral

Pecinta bawang mana suaranyaaaaa?? sambal bawang viral di tiktok, saya coba menambahkan udang dan rasanyaa: beuhhh, perfecto!😘

4 orang
30 menit
Terong sambel tempe

Terong sambel tempe

Beli terong dipasar... Dan masih ada sisa tempe setengah papan dikulkas... Cuuss aahh kita sambelin ajaaahhh

216. Sambel Goreng Krecek

216. Sambel Goreng Krecek

Assalamualaikum semuaaa.... Alhamdulillah hadir kembali... Kali ini ikutan #ComboAnjangsanaKhas_Yogya ... dan kita cooksnap resepnya Mbak @TiniRostiawati76 dari Bandung... Salam kenal yaa Mbak... Sekalian ikutan challenge dari Mbak Linda dari @DapurGC ... Sukses terus buat usahanya yaa Mbak Linda and diberikan rejeki berlimpah... Aamiin YRA... Resepnya sedikit dimodif.... Disesuaikan dengan selera yg gak terlalu santan... Coz disajikan barengan sayur gudeg daun jati yg saya buat barengan.... Cuuuzzz ah... Biar serasa di Yogya yuuuk mari yuuuk... 😘🀸 ... Dipersembahan juga buat yg ultah kali ini Mbak @lilalestari .. πŸŽ‰πŸ₯° #PekanCooksnap #AnjangsanaKhas_Yogya #Cookpadcommunity_Bogor

10 orang
1/2 jam
Sambel Terasi

Sambel Terasi

Aslinya saya gak suka sambel, apapun yg berbau cabai sebenarnya sy hindari cuma kadang kalo lagi mumet kepala pengen yg seger seger bolehlah cocol cocol dikit tp ya itu ujungnya mules. Kali ini sy share resep sambel terasi yang biasa sy buat utk stock jualan. Resepnya sy buat versi banyak jadi utk konsumsi rumah tangga tinggal disesuaikan saja takarannya. #CookpadCommunity_Bogor

1 panci
120 menit
Ikan goreng sambel kecap asin

Ikan goreng sambel kecap asin

4-6 orang
30 menit
Sambalado Terong Teri

Sambalado Terong Teri

Bubar, dietnya bubaaar... . πŸ˜‚ Cooksnap dari Mbak Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_kikirizqiandini

Terong Panggang Sambalado

Terong Panggang Sambalado

Dua hari ini, ketemunya terong terus. Kebetulan ada 1 buah terong mentah sisa masakan semalam. Daripada keburu layu, langsung dimasak buat menu makan siang. Kali ini bikin terong panggang sambalado.

1 orang
15-20 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Lupa foto sambel matah pas sudah jadi, adanya cuma stok foto yang sudah ditabur di atas ikan goreng 😁.

1-2 orang
10 menit