Sambel Goreng Ati Ayam

Dipos pada March 21, 2022

Sambel Goreng Ati Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Ati Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Ati Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Ati Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Ati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Ati Ayam adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Ati Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Ati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati Ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, alhamdulillah akhirnya bisa post resep lagi. 😁 Kali ini ada resep sambel goreng ati dengan bumbu khas ibuk. Bumbunya medok khas Surabaya. Semoga bermanfaat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Ati Ayam:

  1. 1 kg Kentang
  2. 5 pasang Hati ayam
  3. 1 santan kemasan
  4. Bumbu Halus
  5. 8 siung bawang putih
  6. 10 siung bawang merah
  7. 4 kemiri
  8. 1/3 ruang jahe (biar tdk amis)
  9. 1 ruas kunyit
  10. sesuai selera Cabai merah
  11. 1 lembar daun salam (tdk dihaluskan)
  12. Lengkuas secukupnya (digeprek)
  13. Bumbu penyedap
  14. Garam
  15. 1 sdt Gula
  16. secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Ati Ayam

1
Siapkan bumbu. Lalu haluskan. Boleh diulek/diblender.
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 1
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 1
2
Kupas kentang dan potong sesuai selera. Setelah itu goreng kentang setengah matang.
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 2
3
Bersihkan hati ayam, rebus. Lalu potong-potong sesuai selera.
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 3
4
Sebelum menumis bumbu, habiskan air bumbu halus dengan api kecil. Setelah air habis, tambahkan minyak, lalu tumis hingga harum dan bumbu mengeluarkan minyak. Ditahap ini tambahkan gula, lada, penyedap rasa, dan garam.
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 4
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 4
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 4
5
Setelah bumbu harum, masukkan hati ayam. Tumis sebentar saja. Lalu tambahkan air, kecap, dan santan. Aduk dan tunggu mendidih.
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 5
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 5
6
Setelah mendidih, masukkan kentang yang telah digoreng.
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kacang kesukaan😋

Sambal Kacang kesukaan😋

Terinspirasi dari masakan ibu, di kreasi lagi.

3 orang
30 menit
135. Sambal Tumpang

135. Sambal Tumpang

Halo semua...semoga kita selalu dalam keadaan sehat dan bahagia aamiin.....nah kali ini @DapurKreasiDee_s perdana nih bikin sambel tumpang....jujur sih awal pindah di kota Blitar tercinta ini aQ kaget & kurg suka dengan rasa Sambal Tumpang...karena menurutQ aneh gt...ya secara di kota kelahiranQ tidak ada makanan spt ini....dan sejak 10 th aQ tinggal disini baru kali ini aQ mencoba bikin sendiri sambal tumpang...alasan utama sih karena suami kmaren minta dibuatkan dan kebetulan ini salah satu resep yg diajukan mamah utk makanan pendamping idul adha di #PosbarIDAMAN jadi sekalian deh ya...dan ternyata rasanya enak juga wkwkwkkkk jadi nagih dimakan dengan nasi hangat beuh mantab 😍😍😍 #PosbarIDAMAN #SambalTumpang

4 orang
30 menit
Sambal Kuah Gejrot

Sambal Kuah Gejrot

Sambal kuah satu ini adalah salah satu favorit saya, karena rasanya yang manis gurih, pedas dan asem cocok sekali buat bikin tahu gejrot atau buat cocolan gorengan, otak-otak pun enakk👍 Biasanya saya bikin tanpa kecap manis, kali ini penasaran bangett pengen nyobain bikin kuah gejrot pakai kecap manis. Resep penambahan kecap manis pada kuah gejrot ini terinspirasi dari buku resep nya Ibu Restu Utami Dewi Dan hasilnya beneran enakk..makin mantapp rasa manis asem gurih pedasnya👏 Source: buku Resep Restu Utami Dewi #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahansambal

15 menit
Sambal Raja

Sambal Raja

Icip icip sambal Raja khas Kutai Kertanegara Kalimantan Timur resep @Mamake_Wawa dan ala saya yg pedesnya cuma mondo”🙂🙂 Kalo asli resep cabenya buaanyak ,pasti rasanya huhahh huhaah banget😘 #PekanCookSnap #CookSnap_Kaltim #CookSnapPapadaan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo

Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza

Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza

Ada sisa stok ikan peda difrezer, kebayang sambel peda sejak beberapa pekan ini tapi malas mulainya... Akhirnya malam ini bertekad bikin dan jadilah... Mikirnya buat persediaan dikala lapar melanda, atau buat sarapan biar cepet nggak repot bikin² lauk dahulu...

7 orang
30 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Yang suka pedas yuk merapat 😁

banyak
30menit
Bala Bala Sambel gombrang Betawi#DapoerMmAnnaRohana

Bala Bala Sambel gombrang Betawi#DapoerMmAnnaRohana

#Mendadakngafe #KafeBetawi #KhaskulinerBetawi #cookpadcommunity_jakarta Ada lagi nih Posbar JCCo yang kece Badai Kita makan Di cafe meski lagi dirumah aja Cafe nya bikin sendiri dengan menu sesuai selera Mm anna Buka kafe Betawi aja nih Buat menu sore sore pas Hujan mendung Kalau pelembang punya empek empek Bandung punya siomay sama batagor Eh Betawi punya juga Bala bala Sambal gombrang Betawi Ini enak apalagi anget anget sambel nye pedes manis asam segar pokok nya lebih mantul pk bihun kuning hayuuu Langsung mampir like and comen #DapoerMmAnnaRohana

Banyak
50.menit
Sambal Terasi ulek dadakan anti gagal

Sambal Terasi ulek dadakan anti gagal

Resep sambel dadakan ini resep dari ibu mertua saya, sambel kesukaan suami menu wajib untuk menemani sayur asem bening, tempe goreng, ikan asin, ikan goreng dan lalapan🤤🤤🤤😍

3 orang
10 menit
Pari Asap Sambal Kemangi

Pari Asap Sambal Kemangi

Pulang dari vaksin, perut keroncongan.. tapi belum masak apa2 di rumah karena pagi2 udah berangkat. Untung masih ada beberapa potong ikan pari asap di kulkas. Langsung di bikin sambel kemangi aja deh, sekalian buat setoran challenge dari #komunitaspaders yang minggu ini temanya "olahan ikan pindang/asap/cue", ide dari mba @4nisatur_Raehan yang naik tayang. Alhamdulillah... Hemat, nikmat. Eitsss.....hati hati timbangan gerak kekanan ya🤭 Resepnya terinspirasi dari resep ayam goreng sambal kemangi dari Yummy.idn. Tapi di resep ini saya ganti pake ikan pari asap...rasanya jadi lebih menggoda😋🥰. Menurut saya loh ya🤭 #GoDa_IkanDiCuein #GoDa_Paders #cookpad_Paders #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Sambal Terasi Tempe

Sambal Terasi Tempe

2 orang
20 menit
Sambal Kentang 🥔 Juicy

Sambal Kentang 🥔 Juicy

Sambal kentang yang saya buat kali ini rasanya cenderung segar, tidak terlalu pedas(karena bapak saya gak doyan pedas), ada asamnya, ada manisnya. Pokoknya Mantul👍

4 orang
50 menit
Ikan Kembung Goreng Siram Sambal Tomat

Ikan Kembung Goreng Siram Sambal Tomat

Termasuk lauk praktis yang bisa disajikan dirumah, digoreng kering lebih enak. Dengan bumbu minimalis, yang sangat gurih. Biar menambah selera makan diberi sambal tomat diatasnya. Jangan lupa lalapannya ya (ku hanya punya timun😊). Source : Bunda Ela Link Resep Asli: https://cookpad.com/id/resep/14987087-ikan-kembung-goreng?invite_token=hKVBfWRbYrVT9efGkWRJbShM&shared_at=1623300467 #Cooksnap_Kaltim #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra

1 porsi
Cumi asin sambel matah

Cumi asin sambel matah

Ini adalah menu andalan ku 🥰 selamat mencoba ya

4 orang
30 menit
Nasi Bakar Cumi Sambal Matah

Nasi Bakar Cumi Sambal Matah

Hii moms, hari ini mau masak apa??! Kali ini sya membuat nasi bakar yg bikin perut keroncongan 😁 Nasi yg dimasak dgn cumi, diberi sambal matah diatasnya, disantap selagi hangat, yummy! ! 🤤🤤 Dijamin lupa kenyang deh! Rasanya mau lagiii 😍 Selamat me-recook 😊

4 porsi
Ayam crispy sambal matah

Ayam crispy sambal matah

2 Orang
30 menit
Sambal Terong

Sambal Terong

Bismillaah. Minggu, 01 Agustus 2021 Source : @Chacha_Chiput https://cookpad.com/id/resep/13465907-sambel-terong?invite_token=E3b85N4s2T4ZgwaiEUvAwJhY&shared_at=1627819591 #CookpadCommunity_Bandung #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #PosbarIdaman

3 orang
15 menit