Sambal Terasi Tempe

Dipos pada March 18, 2022

Sambal Terasi Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Terasi Tempe adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Terasi Tempe diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi Tempe memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi Tempe:

  1. 1/2 bungkus terasi udang
  2. 10 buah cabai rawit
  3. 1 buah cabai merah keriting
  4. 1 buah tomat
  5. 2 butir bawang merah
  6. 1 butir bawang putih
  7. secukupnya Lada dan garam
  8. 1 buah jeruk limau
  9. 1 papan tempe
  10. 1 sdt Ketumbar
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi Tempe

1
Buat bumbu tempe goreng dengan menumbuk 1 sdt ketumbar, garam, merica, kunyit bubuk dan bawang putih cincang. Lalu tambahkan kurang lebih 100ml air putih.
2
Potong tempe ukuran sedang atau sesuai selera (jangan terlalu tipis atau tebal). Lalu masukkan tempe ke bumbu tempe, diamkan kurang lebih 5 menit. Setelah itu goreng tempe hingga matang.
Sambal Terasi Tempe - Step 2
3
Untuk sambalnya: potong cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat dengan irisan besar (untuk memudahkan menguleg).
4
Goreng bahan sambal hingga tercium bau harum. Jika sudah harum, angkat dan taruh di atas cobek untuk diuleg.
5
Uleg seluruh bahan sambal sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan. Tambahkan garam dan merica, lalu koreksi rasa. Terakhir, beri perasan jeruk limau.
6
Setelah sambal jadi, masukkan tempe goreng dan aduk rata dengan sambal. Sambal terasi tempe siap dinikmati. (Kalau saya, setengah sambal saya campur tempe, setengahnya masih berupa sambal)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Sambal Goreng

Bubur Sambal Goreng

Posbar minggu ini mendaur ulang sisa makanan. Pastinya ibu2 sudah sering melakukan yahhhh..😁 Nah..saya pun sama loh. Kali ini bikin masakan daur ulang mulai dari nasi kemarin, opor dan sambal gorengnya juga sisa masakan kemarin hehhehe. Semua serba masakan kemarin yg gak habis di makan. Sayang kan kalo di buang, kitanya sdh capek2 masak ehh...malah sisa segitu banyak. Duh...ngenes aku tuh kalo ga ada yg makan. Langsung aja yuk...baca resep ini.. 😁 #semangcook_sisayangmakanan #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #dibuangsayang #posbaridaman

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Nyetok persambalan #cookpadcommunity_jakarta

Sambel telur merconn ala mama arjuna

Sambel telur merconn ala mama arjuna

Karena hari ini masih dengan tema menu yang sama yaitu endokk tapi gak ada kondimen lain cumn ada cabai setan Jadi pengen yang agak pedasss membuncahh sesuai hawa siang inj yang mendung" dingin" kyknya bikin yg soo hot so spicy enak bisa kluar keringat Yukk eksekusi

3 porsi
20mnt
Terong Teri Sambal Ijo

Terong Teri Sambal Ijo

Source : @hellenhandru_5088742 Setelah sibuk keliling Yogyakarta, akhirnya aku tuh milih utk berhenti sejenak. Ngobrak ngabrik CP, Nemu resep ini. Kebetulan, ada stoknya ydh deh langsung eksekusi saja πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Alhamdulillah, enak dan pas dilidah. #Basidoncek #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Sumbar

Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Pgn bikin sambel yang beda dari biasanya.. buka buka cookpad cari sambel eh nemu resep sambel tempe kemangi ini. karena semua bahannya tersedia yaa cus aja di olahh.. aku modif dikit resep dari mba Evana Tati, untuk liat resep aslinya boleh cari aja id cookpad nya yah.. disini aku mau share hasil modifikasi aku aja karena aku cuman berdua sama suami jadi ga bikin banyak banyak.

2 orang
Sambal Tomat

Sambal Tomat

Resep dari mbak ning @cook_22861166 enak banget

-/+10 porsi
-/+30 menit
Sambel Kencur ala Sunda | Sambal Atah Cikur

Sambel Kencur ala Sunda | Sambal Atah Cikur

Bismillah, Mencari sesuatu yang meningkatkan selera makan.. . Resep saya sesuaikan dengan saya yang tidak kuat pedasss... Source: @dheahayashifazrin dimodifikasi Resep asli di link berikut yaa.. https://cookpad.com/id/resep/15183031-sambel-kencur-ala-sunda #Simplerecipesummuarwa #sambalummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Sambal kentang bola bola daging

Sambal kentang bola bola daging

Menu sambal kentang buat pendamping menu sayur ketupat di hari Raya Idul Adha ini...lebarannya sudah lewat tapi saya baru sempat posting hehe... Selamat Idul Adha teman2 coopad. . #PPKM #PosbarIDAMAN #masakanpendampingiduladha #cookpadcommunityjakarta #olahandagingkurban

5-6 orang
1 jam
Sambal Belacan - Gulai Belacan

Sambal Belacan - Gulai Belacan

Sambal Belacan alias Gulai belacan adalah makanan khas dari Riau. Belacan adalah terasi. Paling pas pakai udang sebenarnya. Tapi kalau mau yang murah meriah, bisa juga pakai teri jengki belah seperti foto diatas. Bisa ditambah tempe dan/atau tahu sesuai selera. Enak gak? Banget! Harumnya itu lho. Dijamin nambah makannya HA HA HA

6 orang
45 menit
Sambel mangga endulita

Sambel mangga endulita

2 orang
15 menit
Sambal goreng khas padang#DapoerMmAnnaRohana

Sambal goreng khas padang#DapoerMmAnnaRohana

#CookpadCommunity_jakarta #ResepBy.Emiyanti Sambal adalah Masakan Idaman seluruh Dunia enak buat makan apa aja Kali ini pengen buat sambal sumatera selatan Dan ini Resep teman aku rasa nya oke banget deh pokoknya Hayu kita mulai siapin bahan bahan nya #Semanggi_MasakHabang #DapoerMmannaRohana

1.Mangkok
40.menit
Sambal nasi briyani / nasi arab lainnya

Sambal nasi briyani / nasi arab lainnya

Pelengkap maem nasi arab selain salad bawang, rasanya dominan asam dan pedas, g tahu juga ya kenapa identik dgn rasa asem😁 jadi tingkat ke asamannya sesuaikan selera masing2 ya Untuk nama pastinya saya jg g tahu krn di resep asli juga ditulis nama sambal ini macam2 sebutannya ada yg bilang Sahuq, Salsa, Harra, Harisah, filfil, Shatta, Mukhalal dll tapi saya tahunya ini DakousπŸ˜„ aduh terserahlah pokoknya ini sambal mantab betul di maem sama nasi arabπŸ˜‹ Source: Noof's Kitchen #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #MakananTimurTengah #AnekaSambal

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Konon cerita, pada zaman Kerajaan Kutai dulu, sambal ini dibuat sebagai pendamping nasi bekepor dan hanya bisa dinikmati para raja. Tapi, sekarang tak perlu jadi raja hanya untuk menikmati kuliner satu ini. Sambal raja kutai sekarang bisa kita nikmati di rumah. Cooksnap dari @Heniyahya #Cookpadcommunity_Bogor #CookpadIndonesia

3-4 orang
30 menit
Sambalado terong teri

Sambalado terong teri

Kamis, 15 juli 2021. Masih ada ikan teri kering di rumah terus pengen yang pedes2 dan jadilah menu satu ini yang bikin kalap nasi 😍 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

3 orang
10 menit
IGA BAKAR SAMBAL (BISA DENGAN AIRFRYER)

IGA BAKAR SAMBAL (BISA DENGAN AIRFRYER)

Sambalnya tipe sambal yg sopan : tidak terlalu pedas yang sekali suap bisa ambil sambal banyakan. Resep aslinya ayam bakar sambal, yang turun temurun diwariskan dari keluarga almarhumah ibu sahabat terbaik. Semoga almarhumah mendapatkan amal jariyah atas resep yg diwariskan.

2 orang
1 jam 30 menit
Sambal Ijo Cabe Keriting

Sambal Ijo Cabe Keriting

Hi.. Moms Cookpaders, Apa kabarnya? Semoga sehat selalu ya.. Oh ya, dalam kelurga. Kami terbilang sangat suka sekali dengan pedas. Jd Sambal ini bisa dibilang menu Utama setelah Lauk dan Sayur😁 Jenis Sambal apa aja suka, Tapi dikoleksi catatan resep ku blm begitu byk jenis Sambal yg kutulis, Kali ini aq cooksnap resep dari mba @nitayasari_recipes dgn penyesuaian. sambalnya cocok sekali dgn resep yang biasa saya gunakan. Yuk intip resepnyaπŸ‘‡ #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

4 Orang
15 Menit