Ikan Tongkol sambal kecombrang (awet 2 minggu di kulkas chiller)

Dipos pada March 22, 2022

Ikan Tongkol sambal kecombrang (awet 2 minggu di kulkas chiller)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tongkol sambal kecombrang (awet 2 minggu di kulkas chiller) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tongkol sambal kecombrang (awet 2 minggu di kulkas chiller) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tongkol sambal kecombrang (awet 2 minggu di kulkas chiller), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tongkol sambal kecombrang (awet 2 minggu di kulkas chiller) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tongkol sambal kecombrang (awet 2 minggu di kulkas chiller) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tongkol sambal kecombrang (awet 2 minggu di kulkas chiller) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

By Siekfen Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tongkol sambal kecombrang (awet 2 minggu di kulkas chiller):

  1. 3 ekor ikan tongkol
  2. Bahan Rebusan
  3. 1 btg serai
  4. 1 bh jeruk nipis
  5. 1/2 sdt garam
  6. Bahan Iris halus /rajang
  7. 1 btg kecombrang iris halus
  8. 5 btg serai iris halus
  9. 2 cm jahe iris halus
  10. 2 cm lengkuas iris halus
  11. Bahan bumbu halus
  12. 20 biji cabe rawit merah (bisa opsi, dikurang atau ditambah)
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. Tambahan
  16. 2 sdm minyak sayur
  17. Seckupnya gula, garam, kaldu jamur (boleh ganti MSg,)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tongkol sambal kecombrang (awet 2 minggu di kulkas chiller)

1
Pertama cuci bersih ikan buang isi perutnya buang juga kepalanya, Lumuri jeruk nipis selama 5 menit
2
Tambahkan air Lalu rebus ikan tongkol bersama garam, jeruk nipis, dan daun serai sampai matang (buang busa yg keluar di atas ikan tongkol), angkat dan tiriskan, dan suir
3
Selanjutnya tumis bumbu halus irisan jahe dan lengkuas, sampai harum, lalu tambahkan irisan kecombrang dan serai.. masak hingga kecombrang matang dan harum
4
Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur koreksi rasa lalu masukan ikan tongkol yang sudah di suir aduk rata. Untuk memastikan bisa Koreksi rasa kembali Masak sampai kering Lalu simpan di wadah plastik, tahan sampai 2 minggu (utk menu simple)
Ikan Tongkol sambal kecombrang (awet 2 minggu di kulkas chiller) - Step 4
Ikan Tongkol sambal kecombrang (awet 2 minggu di kulkas chiller) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal geprek

Sambal geprek

Suka x APS jd buat ini

5 porsi
1/2 jam
565. Sambal Bangkok

565. Sambal Bangkok

Goda special kali ini aq cooksnap resepnya mba Anny @kucingrabbit . Awalnya mau pesen online si cuka apel,ada kemasan kecilnya,tapi takut lama nyampenya. Akhirnya cari ke supermarket dan ternyata harganya lumayan bikin gueh manyun 🤣. Diskusi sama mba Anny katanya bisa ganti perasan jeruk nipis. Trus pikir² lagi kalo ganti,pasti rasanya beda. Akhirnya besok minta tolong babe balik lagi buat beliin. Dan akooh gag tau sisanya buat bikin apa lagi inih 🤣 Tapi gag sia² beli,beneran enak.... Cuka apel sebisa mungkin "tidak diganti" karena rasa dan aroma akan berbeda. #GodaBonus_cooksnap

236. Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

236. Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Hari ini Edisi ngabisin isi stok kulkas. Adanya cuma hati+ampela ayam. Langsung aja deh buat sambel goreng kentang. Rasanya Pedas, Manis, Gurih jadi satu. Resepnya saya buat tanpa santan tapi tetap mantuuuulll.... Pas lah jadi temennya nasi hangat & sayur bening 😍. #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal Goreng Hati Kentang

Sambal Goreng Hati Kentang

Ini adalah menu favorit saya sekeluarga, cuma bikinnya menurut saya rada lama dan ribet jadi kadang saya suka pesan yang sudah jadi di luar. Hari ini saya niatin buat karena memang pengen banget makan ini.

Tahu walik sambal colo-colo

Tahu walik sambal colo-colo

Bismillahirrahmanirrahim... Si dedek suka banget dengan gorengan satu ini...bukan si dedek juga sih😁. 2-3 hari sekali pasti minta di belikan...kata pak suami bikin aja dari pada jajan di luar...ya udah dari pada beli lumayan juga😊 Bahan nya murah meriah... Kalo di makan crispy di luar lembut dalam...di makan lagi pakai sambal kecap tomat 👍 yummy... Yuk liat resepnya di bawah ini. #Tahuwalik #PekanPosbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Resepmakwin

30 pcs
35 menit
Sambel goreng kentang pete

Sambel goreng kentang pete

Ini kmrn cooksnap arisan mba @iwuLan_14044039 tapi blm sempat diposting... 😍 Sudah stor foto tapi emang resepnya blm di repost... Mumpung santai, jadilah bisa diupload resepnya... 😘 #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang #WongKitoGalo_ArisanRecookDyahWulanBae Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14836057-sambal-goreng-kentang-pete?invite_token=v3qtHfXr9CBJ2y3fNTq34Zq1&shared_at=1625209189

Sambal Belimbing Khas NTT

Sambal Belimbing Khas NTT

I love sambal...I love sambal.. I love it yang pedasnya level sedang. Terima kasih Mbak @fransiska_arie buat resep sambal ini ya. #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
10 menit
180. Sambal Ikan Asin Bulu Ayam Kriuk

180. Sambal Ikan Asin Bulu Ayam Kriuk

Ikan asin bulu ayam, bukan bulu tangkis Inspirasi Resep : Cory Rahmaniah https://cookpad.com/id/resep/8681530-keringan-ikan-bilisbulu-ayam-tipis-kriuk?invite_token=D9gt44WowSjF9N181SJyenrT&shared_at=1625930194 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Nila goreng sambel geprek

Nila goreng sambel geprek

Bahan sederhana , simple ,tapi tetep niqmaaaaad... Monggo d cobaa

2 orang
20 menit
Sambal Lombok Ijo Ikan Semenit

Sambal Lombok Ijo Ikan Semenit

Nemu Ikan ini lagi.. Pengen masak lagi, tapi siap siap ngabisin Nasi... Alhamdulillah Bunda pun ikut makan .. Saat ku bilang "itu sambal Lombok Ijo ikan semenit" Yo Ben gpp 😂😂 nambah .. 😍😍 #CookpadCommunity_Magelang

1 mangkuk
Oseng Sambal

Oseng Sambal

Siapa sihh yang gak suka sama yg namanya *Sambal* ... Dijamin dehh Bakalan ngabisin nasii,, apalagi ada lauk pelengkap + lalapannya ...🤤🤤🤤 Kali ini mau bikin varian sambel yang super simpel dan tentunyaaa endeeeessss 😍😍

Bandeng goreng sisik sambal tomat

Bandeng goreng sisik sambal tomat

Saya kalo ngolah bandeng, kalau gak dimasak pallu mara, paling digoreng sisik kayak gini, simpel sih, minim bumbu tapi insyaa Allah enak 😁😊

Sambal cumi

Sambal cumi

Habis idul adha bosen makan daging terus, jadi hari ini bikin tahu tempe goreng dan sambal cumi. Berhubung suami ga suka terasi jd sambal ga pake terasi yaa kalo tambah terasi lebih sedap.

Sambalado Cangkuak

Sambalado Cangkuak

Hallohaaa mari kita pedes²an.. tp ini sambaladonya agak beda lho,, kental² gimanaaaa gitu.. Gag banyak² kata lah hari ini,, rentetan pekerjaan antri menunggu jadiii yuukk cobain aja resepnya dekNa @HI_2022 yg salah satu member #GenkaPejuangDapur cuss ramaikan #RememberGenkPeda_HiDapoer nya.. Semoga dekNa dan keluarga selalu sehat ya dek 🤗🥰 Source : @HI_2022 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay

Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Bismillah... #CookpadCommunity_Depok #PosbarIDAMAN

Sambal Tempe Semangit

Sambal Tempe Semangit

Tempe semangit atau tempe bosok sangat kaya citarasa 'umami'. Sehingga sangat nikmat dijadikan aneka olaham masakan, termasuk sambal.

4 porsi
15 menit
Sate daging sapi Sambal Kecap

Sate daging sapi Sambal Kecap

Edisi ngolah daging qurban, suami ngidam pengen sate dan akupun pengen juga. Anak anak juga ikut makan. Yummy~

24 tusuk
-+ 1 jam