Sambal terasi matang in the jar

Dipos pada March 16, 2022

Sambal terasi matang in the jar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terasi matang in the jar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terasi matang in the jar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terasi matang in the jar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terasi matang in the jar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terasi matang in the jar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terasi matang in the jar memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung ada waktu luang dan badan lagi enak diajak kompromi, jadi hari ini aku mau bikin sambel terasi matang, aku bikinnya agak banyakan dan aku simpan di jar. Sambal terasi begini biasa aku bikin tahan disimpan di suhu ruang sekitar 3 hari, atau bahkan lebih ya. Kerena sebelum 3 hari juga udah habis๐Ÿ˜, Yang penting saat kamu ambil sambel, sendok harus selalu baru ya. Dan minyak gorengnya agak dibanyakin, biar awet. Tapi jangan lupa setelah mateng sambalnya simpan di mangkok dulu, karena kalau masih di wajan, nanti proses masaknya tetap berlangsung, walaupun api udah mati. Selamat mencoba ya.. ๐ŸŒฟSumber resep ๐ŸŒฟ Aliyapeliyang-Aliya kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terasi matang in the jar:

  1. 50 gr Lombok
  2. 100 gr Rawit
  3. 3 buah Tomat
  4. 1 sdm Terasi
  5. 1 siung Bawang merah ukuran jumbo (-+8 siung bawang merah standard)
  6. 1 bonggol bawang putih
  7. secukupnya gula merah dan garam (sesuai selera)
  8. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terasi matang in the jar

1
Goreng cabe, rawit, bawang merah dan putih, serta tomat hingga layu, matikan api, setelah agak dingin, blender semuanya beserta minyaknya, gula merah dan terasi (jangan ditambahkan air agar rasa sambalnya enak) Memblendernya jgn terlalu halus, biarkan agak bertekstur
Sambal terasi matang in the jar - Step 1
Sambal terasi matang in the jar - Step 1
2
Tumis kembali sambal yg telah diblender tadi dengan api kecil, tambahkan garam, aduk sesekali, masak hingga benar-benar matang dan tanak agar tahan lama, koreksi rasa, matikan kompor.
Sambal terasi matang in the jar - Step 2
3
Setelah dingin (suhu ruangan) masukkan dalam botol kaca atau wadah kedap udara, tutup dan harus benar-benar rapat, siap santap Note : gunakan sendok yg bersih dan kering dan baru jika akan mengambil sambal lalu tutup rapat kembali. Sambal buatanku ini tahan satu minggu lebuh dalam suhu ruang,nTapi kadang kurang dari seminggu juga udah abis ๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jambal Roti Sambel Ijo

Jambal Roti Sambel Ijo

makan ikan asin cabe ijo aja pake nasi panas udah nikmat bgt ya bunddddd

Sambal itam ikan tongkol

Sambal itam ikan tongkol

Disebut sambal itam karena hasil sambal ini bisa agak hitam (jika suka), di daerah saya, sambal ikan ini bisa memakai ikan teri basah (bada/bilis), bisa juga memakai ikan teri kering. Salah satu bahannya adalah sunti, belimbing wuluh yg dijemur hingga kering. Saya blm pernah mencoba menggantikan sunti ini dengan bahan lain... ๐Ÿ˜Š Kalo sudah masak ini anak2 bakal nambah makannya, seperti siang ini, saya ga kebagian nasi ๐Ÿ˜... haduh...haduh...

10 orang
15 menit
Sambal kentang bola bola daging

Sambal kentang bola bola daging

Menu sambal kentang buat pendamping menu sayur ketupat di hari Raya Idul Adha ini...lebarannya sudah lewat tapi saya baru sempat posting hehe... Selamat Idul Adha teman2 coopad. . #PPKM #PosbarIDAMAN #masakanpendampingiduladha #cookpadcommunityjakarta #olahandagingkurban

5-6 orang
1 jam
Sambal Sari Laut Kemangi

Sambal Sari Laut Kemangi

Hai cookpaders.. Masih dengan Arisan cooksnap Wong Kito Galo. Kali ini yang dapat arisan adalah mbak @hellenhandru_5088742 Hari ini kebetulan menu untuk makan siang adalah ikan goreng n biasanya ada temannya yaitu sambal n pas bener di resep2 mbak Hellen ada sambal kemangi ini, n saya jadi penasaran dengan rasanya , heemmm ternyata cocok dengan selera saya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Source : Hellen Handru Link resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14486868-sambal-sari-laut-kemangi?invite_token=PdfPgP845im8R8QiEYxAJP5j&shared_at=1625843976 #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru #WongKitoGalo #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Juli21

Sambal goreng ikan peda kecil

Sambal goreng ikan peda kecil

Ikan peda kecil di masak begini lebih enak bunda..coba deh โ˜บ๏ธ daripada di goreng biasa aja atau di pepes malah jadi banyak tulangnya. Kalo di masak begini tulang samping dan kepala nya pun bisa ikut di makan bunda๐Ÿคค mau tau gimana cara masaknya? Yuk bunda simak aja resepnya trus di praktekin yaa๐Ÿ˜‰๐Ÿคญ oiyaa bunda2 kalo mau rasa nya pedas tinggal tambahin cabe di bumbu halusnya sesuai selera ya bun..krn aku masak nya buat keluargaku dan aku pnya anak kecil jd ini sengaja ga aku bkin pedas y bun tp nnti bkin sambal tambahan sndiri buat pas makan ๐Ÿ˜œ

Sambel Pete !

Sambel Pete !

Pandemi Gak abis abis mau pulkam maju mundur jadi semakin homesick, jadi senewen pengen Makan yang pedes biar gak emosi , bikin Sambel Pete aja lah kalau kebanyakan bisa masuk freezer buat stock , Karena bisa di jadikan bumbu dasar untuk udang, pete , telor balado dll

Sambel Terasi

Sambel Terasi

Aslinya saya gak suka sambel, apapun yg berbau cabai sebenarnya sy hindari cuma kadang kalo lagi mumet kepala pengen yg seger seger bolehlah cocol cocol dikit tp ya itu ujungnya mules. Kali ini sy share resep sambel terasi yang biasa sy buat utk stock jualan. Resepnya sy buat versi banyak jadi utk konsumsi rumah tangga tinggal disesuaikan saja takarannya. #CookpadCommunity_Bogor

1 panci
120 menit
Sambel Teri Kemangi Pedas Mantul

Sambel Teri Kemangi Pedas Mantul

Kalau sudah ada sambel ini, ga perlu lauk apa apa lagi. Cukup dimakan pakai nasi hangat sudah enak pol sampe bikin nambah nasi berkali-kali.

2-4 orang
20 menit
Sate daging sapi Sambal Kecap

Sate daging sapi Sambal Kecap

Edisi ngolah daging qurban, suami ngidam pengen sate dan akupun pengen juga. Anak anak juga ikut makan. Yummy~

24 tusuk
-+ 1 jam
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Lauk sederhana yg bikin makan jadi makin semangat, cocok dimakan dengan lauk apapun, sekalipun hanya tahu & tempe goreng.. ๐Ÿคค๐Ÿคค Tingkat kepedasan silahkan disesuaikan dengan selera masing2 yaa.. Selamat mencoba.. ๐Ÿ˜‰

Sambal Panggang (teman makan sayur bening)

Sambal Panggang (teman makan sayur bening)

Menurut saya sih ini perpaduan yang mantap banget, bikin makan banyak..hehe

2 orang
10 menit
Sambal Goreng Hati Kentang

Sambal Goreng Hati Kentang

Ini adalah menu favorit saya sekeluarga, cuma bikinnya menurut saya rada lama dan ribet jadi kadang saya suka pesan yang sudah jadi di luar. Hari ini saya niatin buat karena memang pengen banget makan ini.

213. Terong Lalap Sambal Matah

213. Terong Lalap Sambal Matah

Tadi mamak ke pasar lihat terong lalap seger- seger banget dan melambai- lambai minta ditenteng pulang ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Sayangnya mamak kurang suka kalau dilalap mentah jadi digoreng aja dinikmati dengan siraman sambal matah plus teri goreng...beuh ini godaan banget, susah untuk nggak nambah lagi nasi hangat ๐Ÿš #masakcepat #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal kering tempe ikan teri

Sambal kering tempe ikan teri

Pecinta ikan teri mana suaranyaaa??๐Ÿ˜‚