213. Terong Lalap Sambal Matah

Dipos pada March 17, 2022

213. Terong Lalap Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep 213. Terong Lalap Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 213. Terong Lalap Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 213. Terong Lalap Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 213. Terong Lalap Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 213. Terong Lalap Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 213. Terong Lalap Sambal Matah memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi mamak ke pasar lihat terong lalap seger- seger banget dan melambai- lambai minta ditenteng pulang ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Sayangnya mamak kurang suka kalau dilalap mentah jadi digoreng aja dinikmati dengan siraman sambal matah plus teri goreng...beuh ini godaan banget, susah untuk nggak nambah lagi nasi hangat ๐Ÿš #masakcepat #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 213. Terong Lalap Sambal Matah:

  1. 250 gr terong lalap, potong bulat dan rendam dalam air garam
  2. 50 gr ikan teri (bebas aja ya jenisnya)
  3. 10 bawang merah, potong menjadi 2-3 bagian
  4. 20 cabe rawit, potong2
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/4 sdt kaldu bubuk (jika suka)
  7. 1 sdt terasi
  8. 5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat 213. Terong Lalap Sambal Matah

1
Cuci bersih terong dan tiriskan lalu goreng sampai matang. Sisihkan. Goreng teri sampai matang, sisihkan.
2
Panaskan kurang lebih 5 sdm minyak goreng sementara itu dalam wadah yg tahan panas masukan bawang merah, cabe rawit, terasi, garam dan kaldu bubuk. Remas2 sedikit agar tercampur rata (bungkus tangan dengan plastik atau gunakan sendok) lalu masukan minyak panas dan aduk rata. Koreksi rasanya, boleh diberi sedikit gula pasir jika suka
3
Masukan terong dan teri goreng dan aduk rata.
4
Terong lalap sambal matah siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tempe Semangit

Sambal Tempe Semangit

Tau resep ini dari alm ibu. Ini makanan kesukaan bapak & berhubung bapak itu juga punya produksi tempe rumahan.

Sambal Trancam

Sambal Trancam

Salah satu saladnya nusantara, percayalaaah indonesia itu kaya akan makanan sehatnya mulai dari berbagai macam salad2an dari berbagai daerah di indonesia dan namanya pun unik2. Source : chiensyn kuliner @cook_14211809

Sambalado cobek teri dan pete

Sambalado cobek teri dan pete

Ini menu penggugah selera moms๐Ÿฅฐ, teringat dulu waktu kecil kalo pulang kampung di rumah sepupu tengah sawah (alm. pak angah), selalu disajikan ini dan daun pucuak ubi yg di masak di atas nasi masih pakai kayu bakar kala itu

6-8 orang
10-15 menit
Sambal Goang

Sambal Goang

Sambal kesukaan mamak krn sedap & simpel ๐Ÿ˜Š Biasanya pake cabe rawit ijo, kali ini berhubung adanya cabe rawit merah, hajarrr ๐Ÿคญ

5 orang
1 jam
RESEP SAMBAL TERONG BALADO PEDES MANIS | PEDESNYA NAGIH, ENAKNYA BIKIN NAMBAH TERUS

RESEP SAMBAL TERONG BALADO PEDES MANIS | PEDESNYA NAGIH, ENAKNYA BIKIN NAMBAH TERUS

Vidio lengkap cara membuat: https://youtu.be/Lqe2ChRww_c Resep lengkap bagaimana cara membuat Terong Balado dapat dilihat di bawah

2 porsi
10 menit
Spaghetti Sambal Matah

Spaghetti Sambal Matah

Berhubung ini adalah minggu pertama saya join bareng komunitas Cookpad Bali, setelah hampir setahun saya vakum post resep di cookpad ((dan setelah ini mungkin belum bisa aktif-aktif sekali juga sih sebenarnya hehehe)) dimana kebetulan tema posbarnya minggu ini adalah โ€œMenu ala Restoโ€ jadi saya ikutan ajadeh mumpung ada satu menu di draft yang sepertinya cocok dikeluarin๐Ÿ˜‹ Sebagai orang bali dan pecinta sambel matah, buat saya ini favoritoo banget sih!๐Ÿคค Mungkin sekilas cara buatnya sama aja kayak aglio olio, cuma bedanya pake bawang merah aja kali ya? Oya kalo gaada ikan tuna, pake aja ikan pindang ya bund, sama aja katanya๐Ÿ˜† #cpbali_menualaresto #cookpadcommunity_Bali

1 porsi
1 jam
Sambel goreng kentang udang bumbu pasar tanpa ngulek

Sambel goreng kentang udang bumbu pasar tanpa ngulek

lanjut PPKM mulai bosen masak aja deh ๐Ÿ˜„ saya beli bumbu sambel goreng di pasar satu bungkus 3000 ๐Ÿ˜ƒ berguna bgt masak jadi cpt praktis tanpa ngulek

Sambel pete

Sambel pete

Mudah ga pakek ribet

6 porsi
30 menit
Kepiting rebus sambal cuka khas madura

Kepiting rebus sambal cuka khas madura

Ini hidangann kepiting yg sederhana tp seger, dari keluarga suami yg konon katanya resep khas pesisir madura. (Edit : btw baru tau kalo ini ternyata rajungan karang & kepiting katak merah hehe) Suami kalo ada kepiting suka bener dibikin gini. Sebab kalo cm direbus rasa asli dagingnya yg manis tetep kerasa. Masak kare, asem manis, dll minggir dl.. hehe selera seleraan yaa..

2 orang
40 menit
Sambel jenggot

Sambel jenggot

Sambel jenggot ini cocok untuk teman sayur bobor bayam..

3 porsi
20 menit
Sambal Korosok

Sambal Korosok

Yuk kita bikin sambal, rasanya mirip sambel buat sambel geprek ya, sukak aku mah Source @Desriayu_Ecy Link https://cookpad.com/id/resep/14097594-sambal-korosok?invite_token=tYxhuthz5kQEc2Za3nCZ2Ujs&shared_at=1624856146 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu #Cookpadcommunity_bali

Sambal Matah

Sambal Matah

Lupa foto sambel matah pas sudah jadi, adanya cuma stok foto yang sudah ditabur di atas ikan goreng ๐Ÿ˜.

1-2 orang
10 menit
79. Sambal Teri

79. Sambal Teri

2 orang
10 menit
Sambel Terasi Lampung

Sambel Terasi Lampung

Sambel ini pembuatannya simple dan hanya menggunakan 3 bahan Utama,tapi rasanya Luar Biasa. Sambel Terasi banyak banget jenisnya,tapi yang ini Pembuatan gak pakai ribet dan rasanya enak. Ini kalo di kampung Kami di Daerah Sumatra atau Danau Ranau namanya โ€œSambel Matahโ€. Tapi beda banget dengan โ€œSambel Matah baliโ€ lho... Met Mencoba!

Terong sambal ijo

Terong sambal ijo

5 porsi
30 menit