Spaghetti Sambal Matah

Dipos pada March 14, 2022

Spaghetti Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Spaghetti Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spaghetti Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Spaghetti Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spaghetti Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Spaghetti Sambal Matah adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Spaghetti Sambal Matah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spaghetti Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spaghetti Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung ini adalah minggu pertama saya join bareng komunitas Cookpad Bali, setelah hampir setahun saya vakum post resep di cookpad ((dan setelah ini mungkin belum bisa aktif-aktif sekali juga sih sebenarnya hehehe)) dimana kebetulan tema posbarnya minggu ini adalah “Menu ala Resto” jadi saya ikutan ajadeh mumpung ada satu menu di draft yang sepertinya cocok dikeluarin😋 Sebagai orang bali dan pecinta sambel matah, buat saya ini favoritoo banget sih!🤤 Mungkin sekilas cara buatnya sama aja kayak aglio olio, cuma bedanya pake bawang merah aja kali ya? Oya kalo gaada ikan tuna, pake aja ikan pindang ya bund, sama aja katanya😆 #cpbali_menualaresto #cookpadcommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spaghetti Sambal Matah:

  1. 100 gr Spaghetti
  2. 4 siung Bawang Merah
  3. 5 siung Bawang Putih (ini karena kecil2 ukurannya, usahakan bawang merah dominan)
  4. 2 bj Cabai (sesuai selera)
  5. 1/2 bh Jeruk Limau
  6. 1/2 sdt Terasi
  7. 1 lbr Daun Jeruk (optional)
  8. 50 gr Tuna (optional)
  9. 1 sdm Butter
  10. 1/2 sdt Garam
  11. 1/2 sdt Merica Bubuk
  12. 1/2 sdt Crashed Blackpepper

Langkah-langkah untuk membuat Spaghetti Sambal Matah

1
Masak spaghetti sembari mengupas dan mengiris bawang+cabai.
Spaghetti Sambal Matah - Step 1
Spaghetti Sambal Matah - Step 1
2
Angkat spaghetti yang sudah matang, masak ikan tuna atau daging pelengkap lainnya.
Spaghetti Sambal Matah - Step 2
Spaghetti Sambal Matah - Step 2
3
Kemudian mulai dengan menumis bawang, saya menggunakan minyak dan butter.
Spaghetti Sambal Matah - Step 3
Spaghetti Sambal Matah - Step 3
4
Masukkan terasi yang telah dibakar dan ikan tuna tadi yang telah disuwir-suwir.
Spaghetti Sambal Matah - Step 4
Spaghetti Sambal Matah - Step 4
5
Masukkan semua sisa bahan seperti cabai, garam, merica, blackpepper, jeruk limau, hingga daun jeruk bersama spaghetti.
Spaghetti Sambal Matah - Step 5
Spaghetti Sambal Matah - Step 5
6
Aduk merata sambal matah bersama spaghetti, spaghetti sambel matah siap disajikan.
Spaghetti Sambal Matah - Step 6
Spaghetti Sambal Matah - Step 6
7
Selamat meniqmati!😙
Spaghetti Sambal Matah - Step 7
Spaghetti Sambal Matah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Kapan hari pengen banget makan ayam geprek jadi'a yuk cuss lah kita buat .. oia pengolahan ayam'a dari mulai marinasi hingga tepung sama seperti ayam cola juga yakult karena menurut saya itu takaran bumbu yang pas . maka'a bakal saya lampirkan resep ayam saus cola untuk diliat marinasi serta tepung pelapis'a , (alesan mulu bilang aja males ngetik) gak serius emang bener tau .. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sambel Terasi Goreng

Sambel Terasi Goreng

Makan nasi tanpa sambel itu semacam aku tanpa mu... Hampaa 🤭 Oh iya diresep asli menggunakan tomat. Daaaann saya lupa tidak beli tomat 😁 jd tomat nya saya skip yaa... Terimakasaih mbak @olive1994 untuk resepnya.❤️ Terimakasih untuk dedikasi nya selama ini, selama menjadi admin di Clover. Kekompakan, kekeluargaan, saling mengisi dan cara kerja mbak² semua sangat luar biasa... Bahkan sebenernya sampai nggak rela kalau harus ganti Admin baru. Karena sudah terlalu nyaman berada di bawah naungan Admin 2020-2021. Tapi yang namanya amanah, waktulah yang harus memisahkan. Terimakasih untuk kesempatannya kemarin, saat saya di berikan kepercayaan dalam mengisi acara di Clover... Terharu banget saat itu.. Terimakasih banyaaakkk semua adminn ❤️❤️❤️❤️❤️ #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

4 porsi
25 menit
Sambal Terasi Diet

Sambal Terasi Diet

Lagi diet kangen makan sambel terasi. Tapi yang cocok buat temen makan ayam bakar kecap. Jadi bikin sambal terasi goreng tapi versi lebih sehat karena no oil (tanpa minyak) cobain yuk

4 orang
20 menit
Crispy chicken with sambel matah

Crispy chicken with sambel matah

2 orang
Ayam crispy sambal matah

Ayam crispy sambal matah

2 Orang
30 menit
Sambel Bawang

Sambel Bawang

Berhubung cabe sedang murah dan mamak selalu maem pake sambel, cuss bikin sambel bawang ini buat disimpen di kulkas, awet asal ngambil nya pake sendok bersih trus Ini recook dari resep nya xander kitchen ... Paling cocok pake resep ini dilidah kuu..pedes nendang...

1 jam
Sambal goreng kentang dan tahu

Sambal goreng kentang dan tahu

2 orang
30 menit
IGA BAKAR SAMBAL (BISA DENGAN AIRFRYER)

IGA BAKAR SAMBAL (BISA DENGAN AIRFRYER)

Sambalnya tipe sambal yg sopan : tidak terlalu pedas yang sekali suap bisa ambil sambal banyakan. Resep aslinya ayam bakar sambal, yang turun temurun diwariskan dari keluarga almarhumah ibu sahabat terbaik. Semoga almarhumah mendapatkan amal jariyah atas resep yg diwariskan.

2 orang
1 jam 30 menit
Sambal ikan asap

Sambal ikan asap

Ga bisa masak nih. Cuma dirajang saja. Lalu dihidangkan. Maafkan hidangkan ku yang apa ada nya ini ya

3 porsi
10 menit
Sambel kemplang

Sambel kemplang

Kemaren beli kemplang tapi belom ada sambelnya. Niatnya(2minggu yg lalu) pengen buat sambel sendiri, kaya abang-abang yg jualan kemplang di SD. Akhirnya cari resep di cookpad, nemu resepnya mba mersya @cook_20454709 yg mirip dengan yg dimau. Tapi dengan sedikit modifikasi. Untuk rasa mirip banget sama yg dijual2..

10 orang
15 menit
Sambal goreng hati kentang

Sambal goreng hati kentang

Di resep ini hati ampelanya setelah di potong2 aku goreng lagi agak kering. Karna suami gak suka kalau basah2 katanya bau amis..😁😁 Tapi optional yaaa..

Sambal Kacang Panjang

Sambal Kacang Panjang

Mudah dan nikmat untuk teman nasi putih hangat.

2 orang
10 menit
Sambel cocol ikan

Sambel cocol ikan

kalo masak ikan, enaknya pake sambel ini.. inovasi sendiri karena suami suka

10 porsi
1 jam
Sambal udang kecepe ala kampung

Sambal udang kecepe ala kampung

Sambal udang kecepe ini masakan kampung bgt, bisa auto nambah nasi terus kalo makan pakai sambal ini mahh,, 🤤🤤

Sambal Goreng Tempe

Sambal Goreng Tempe

Salah satu resep klasik di tanah air kita.... ( Biasanya tahu dan tempe dipotong sama besar kotak-kotak, tapi edisi masakku kali ini, aku kind of lazy, jadi tahu nya tidak kupotong-potong. Sebaiknya yang berminat nencoba resep ini tahunya dipotong-potong ya.... 😅)

3 org
15 menit
24. Sambel Udang ala Waroeng Spesial Sambal

24. Sambel Udang ala Waroeng Spesial Sambal

Siapa yg ga kangen ya jajan di luar tanpa khawatir tertular 'great danger' 😆. Dah lama banget kangen makan sambel cumi/udang di Sesuai selera (Spesial Sambal). Saking cintanya sama nih sambel dari awal menginjakkan kaki di Sesuai selera, aku selalu order sambel cumi. Pernah sambel udang sekali, pas itu cuminya habis. Inisatif muncul kemarin ada udang segar di gerobak sayur. Jadilah menu hari ini ala waroeng Sesuai selera. Selain sambal udang, aku juga bikin ca kacang panjang dan tahu goreng. Sebetulnya kurang telur gobal gabul khas Sesuai selera, tapi si kecil ngajakin main. Baiklah... Fyi buat yang belum pernah ke Sesuai selera, jenis sambal ini tuh sambel nyemek jadi menurutku gak cocok kalo buat usaha sambel toplesan yang dikirim ke luar kota. Takutnya basi ya. Jenis sambal toplesan itu pake minyak yang banyak sebagai pengawet alaminya. Gitu ya teman2... #cookpadcommunity_solo

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Konon cerita, pada zaman Kerajaan Kutai dulu, sambal ini dibuat sebagai pendamping nasi bekepor dan hanya bisa dinikmati para raja. Tapi, sekarang tak perlu jadi raja hanya untuk menikmati kuliner satu ini. Sambal raja kutai sekarang bisa kita nikmati di rumah. Cooksnap dari @Heniyahya #Cookpadcommunity_Bogor #CookpadIndonesia

3-4 orang
30 menit
Sambal pete

Sambal pete

Ebi sambal petir

Ebi sambal petir

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel's 😊🤗

2 orang
30 menit
Sambal Roa

Sambal Roa

Sambal dijamin penambah selera makan. Semua cocok pakai sambal ini 🥰 Ikan roa juga bisa diganti dengan ikan teri belah.