Ikan kembung sambal goreng Petai

Dipos pada March 19, 2022

Ikan kembung sambal goreng Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kembung sambal goreng Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kembung sambal goreng Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kembung sambal goreng Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kembung sambal goreng Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kembung sambal goreng Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kembung sambal goreng Petai memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kembung sambal goreng Petai:

  1. 4 ekor ikan kembung
  2. 5 papan petai
  3. 7 cabe rawit merah
  4. 15 cabe merah besar
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 2 batang serai
  9. 2 lembar daun salam
  10. 4 lembar daun jeruk
  11. 1 bungkus Terasi udang
  12. secukupnya Minyak goreng
  13. 1 sendok teh garam
  14. 1 sendok teh gula
  15. 1/2 bungkus Penyedap rasa (saya pakai Royco sapi)
  16. 1 buah Jeruk nipis
  17. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ikan kembung sambal goreng Petai

1
Cuci bersih ikan kembung, lalu bumbui dengan sedikit garam dan kucurkan dengan air perasan jeruk nipis. Lalu sisihkan
2
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, tomat dan terasi. Lalu geprek lengkuas dan serai. Jangan lupa pisahkan petai dari kulitnya
3
Goreng setengah garing ikan kembung yang sudah di bumbui, lalu angkat sisihkan didalm piring saji. Selanjutnya tumis bumbu yg sudah di haluskan tambahkan daun jeruk, Daun salam, serai geprek, lengkuas geprek. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Terkahir Masukan petai, koreksi rasa jika sudah dirasa pas angkat dan siram diatas ikan kembung yang sudah di goreng tadi.
Ikan kembung sambal goreng Petai - Step 3
Ikan kembung sambal goreng Petai - Step 3
Ikan kembung sambal goreng Petai - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal wangi

Sambal wangi

Bermula dari request suami, dia lagi pengen banget makan sambal yang digoreng... alhasil kita ngide deh... dg modal cinta alhasil jadilah sambal goreng wangi... Suami nagih minta dibuatkan terus πŸ˜πŸ˜‹

4 orang
15 menit
Gurame sambal mantah kuah

Gurame sambal mantah kuah

Siapa bilang sambal gak bisa di bikin kuah ? Bisa kok bun yuk kita coba

3 orang
15 menit
Ikan Mas Goreng Sambel Pedas

Ikan Mas Goreng Sambel Pedas

Yg suka pedas merapat ya....😁kalau masak ikan mas ini, pasti mau nambah terus soalnya pedasnya itu mantull bangat......πŸ€—πŸ€—

4 org
30 menit
Sambalado terong teri

Sambalado terong teri

Kamis, 15 juli 2021. Masih ada ikan teri kering di rumah terus pengen yang pedes2 dan jadilah menu satu ini yang bikin kalap nasi 😍 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

3 orang
10 menit
Cumi asin sambal mangga

Cumi asin sambal mangga

Sekedar berkreasi dengan bahan yang ada, cumi asin bisa diganti dengan teri asin atau rebon asin yah gaess, menyesuaikan ajah. Kebetulan masih punya stok cumi asin, dan pohon mangga belakang rumah juga berbuah lebat. Biasanya saya bikin ini pakai teri asin, atau ikan asin biasa, tapi kali ini coba pakai cumi asin. Alhamdulillah lebih enak ternyata πŸ˜…

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal merupakan hidangan pelengkap hampir disetiap masakan. Nusantara kaya akan sambal khas disetiap daerahnya. Banyak yang bilang *Kurang lengkap rasanya makan tanpa sambal πŸ˜‹*

2 porsi
10 menit
Telur ceplok sambel pete

Telur ceplok sambel pete

Punya pete sudah 2 hari jd penghuni lemari es, mau bikin menu makan siang yg simple dan gak ribet... Taraaaaa... Jd lah telur ceplok sambel pete

4 org
20 menit
Sambal Goreng Hati Kentang

Sambal Goreng Hati Kentang

Ini adalah menu favorit saya sekeluarga, cuma bikinnya menurut saya rada lama dan ribet jadi kadang saya suka pesan yang sudah jadi di luar. Hari ini saya niatin buat karena memang pengen banget makan ini.

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398)

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398)

Masih bagian daging kurban...ada terselip hati sapi...yuk bikin sambel goreng kentang hati sapi... #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #posbarIDAMAN #HatiSapi #KampungIdaman

1 jam
Bilis/Teri medan sambal Pete

Bilis/Teri medan sambal Pete

Paling gampang dan enak lauk yang cocok dimakan bersama sayur bayam

4 porsi
30 menit
Sambal Kecap

Sambal Kecap

5 orang
10 menit
Terong sambal ijo

Terong sambal ijo

5 porsi
30 menit
Sambal Cumi Asin Pete

Sambal Cumi Asin Pete

Jadi gak sengaja lihat YT nya mba devina yg bikin sambel cumi, kebetulan masih ada stok cumi asin di kulkas jd langsung eksekusi deh. Tp disini aku tambahin pete, bawang merah dan bawang putihnya tidak di blender melainkan di iris2 tipis. Source : YT Devina Hermawan

2-4 orang
1 jam
Sambal Terasi Tanpa Tomat

Sambal Terasi Tanpa Tomat

Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/7950914-sambal-terasi-tanpa-tomat?invite_token=giJsPbL3Zy7PbDgAobFHw3sB&shared_at=1625051851 Jadi ceritanya lupa beli tomat dan stock sambal habis, jadilah coba resep ini dan ternyata suami doyan banget. Saya nguleknya kasar alias ga sampe halus banget teksturnya karena dah pegel abis nyuci 😁.

Sambal goreng kentang telor puyuh

Sambal goreng kentang telor puyuh

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal tomat

Sambal tomat

Teman nasi putih dan rebusan sayur, agar makananmu terasa lebih segar dan nikmat.

2 orang
10 menit