Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang

Dipos pada March 23, 2022

Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang diperkirakan sekitar 4jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo di Banjarmasin namanya Buras/Lapat..klo di Makassar namanya Burasa yaaa buund heheheeh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang:

  1. 700 gr beras
  2. 1400 ml santan dari 1,5 butir kelapa
  3. 3 lbr daun pandan
  4. 2 sdt munjung garam
  5. Tali rafia
  6. Sambel kacangπŸ‘‡
  7. 150 gr kacang tanah
  8. 5 siung bawang
  9. 5 siung bawang putih
  10. 5 bj cabe merah besar
  11. Asam secukupnya, larutkan dg 5 sdm air
  12. Garam, kaldu bubuk, daun jeruk nipis, Jahe
  13. 50 gr Gula merah
  14. Kecap manis
  15. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang

1
Cuci bersih beras..
2
Didihkan santan bersama daun pandan dan garam.. Kemudian masukkan beras, aduk perlahan agar tidak gosong
3
Tunggu sampai santan menyusut atau set, seperti mearon nasi biasa.. Matikan kompor tunggu dingin.. Sambil menunggu beras dingin kita bikin sambal kacangnya
4
Goreng kacang sisihkan.. Goreng bawang merah yg telah diiris tipis2 sisihkan.. Goreng bawang putih utuh setengah matang
5
Masukkan kacang bawang merah bawang putih, jahe dan cabe (ooo ya cabenya direbus dl yaa biar tidak langu) bersama air..
6
Kemudian panaskan wajan bersama minyak.. Masukkan kacang yg telah diblender, aduk2 tambahkan gula dan air asam.. Aduk sampai keluar minyak..
7
Kmudian kita bungkus berad dg daun, lali ikat.. Didihkan air kemudian masukkan buras, rebus selama 2 - 4 jam.. Minimal 2 yaa bund..
8
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi asin sambal bawang

Cumi asin sambal bawang

pak suami, suka sekali dengan sambal, jadi setiap makan wajib ada si sambal. Mangkanya jadi kepikiran buat bikin sambal yang awet dan bisa disimpan di kulkas.

Daging Sambal Goreng Ala Sulawesi

Daging Sambal Goreng Ala Sulawesi

Stok daging dikulkas alhamdulillah ada, jadi dimanfaatkan untuk buat daging sambal goreng. Ini resepnya asal aja sih sebenarnya, tergantung selera masing-masing 😊

2 Orang
Telur Sambal Matah

Telur Sambal Matah

Ini namanya menu cepat saji yang sehat. Mari makan 😍. #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
20 menit
Kangkung rebus sambal balacan

Kangkung rebus sambal balacan

Bisa jadi alternatif menu diet nih, buat aku yang ga terlalu suka sayur dan suka makanan pedes ini merupakan salah satu cara aku biar mau makan sayur🀣 gampang bgt bikinnya dan enak

2 orang
15 menit
Sambal goreng terasi

Sambal goreng terasi

Sambal ini cocok buat makan apa saja, biar kerupuk juga oke😊

3-5 orang
5 menit
Sambal udang

Sambal udang

Biasanya ketupat identik dengan opor atau gulai sebagai pasangannya. Tapi menurut saya, ketupat atau lontong paling enak makannya sambil dicocol dengan sambal udang ini. Rasanya perpaduan manis, gurih, pedas dengan rasa udang yang dominan bikin gak bisa berhenti makan πŸ˜†πŸ˜†

30 menit
Sambal Brambang Asem Kembang Turi

Sambal Brambang Asem Kembang Turi

Assalamualaikum,wr.wb,,,,, Sobat Cookpaders,,,, Siapa yang suka makan "Bunga Turi / Kembang Turi"ayo tunjuk jari,,,,,πŸ™‹ Masak spesial hari ini dengan Taste Pedas,pasti bisa menggugah selera makan buat Sobat Cookpaders Bunga Turi,biasanya dimasak jadi menu tumis,kulupan sayur,dibuat lodeh Nambah lagi varian menunya dibuat "Brambang Asem" Bunga Turi memiliki rasa yang khas dipadu sambal yang bercita rasa manis,asem,gurih dan pedas Jadi semangat yang mau makan dan boros nasi sebakul pastinya,,,,,!!!! Ayo Sobat Cookpaders,,,ikutan semua,,, Source Diah Didi's Kitchen #Bagikaninspirasimu #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Resep sate tahu sambal kacang

Resep sate tahu sambal kacang

Resep jajanan kaki 5...resep sate tahu sambal kacang lebih jelas nya kunjungi di chanel dapurvita.05 https://youtu.be/jBu-AT-UrPc

banyak
1 jam
Sambal goreng kentang telor puyuh

Sambal goreng kentang telor puyuh

4 orang
1 jam 30 menit
Otak otak sambel ijo

Otak otak sambel ijo

Bingung mau masak apa untuk menu masakan paksu, punya otak otak tapi bosen klo di bikin otak otak kecap akhirnya keluarlah ide untuk bikin otak otak sambel ijo😍

3 - 4 orang
20 menit
112. Sambal Terasi

112. Sambal Terasi

Sambal yg biasa dinikmati bersama lalapan & gudeg. Ga terlalu pedes & lumayan awet. (Kebetulan kemaren menunya sepaket sama gudeg & opor putih 😬) #CookpadCommunity_Bandung

10 porsi
20 menit
216. Sambel Goreng Krecek

216. Sambel Goreng Krecek

Assalamualaikum semuaaa.... Alhamdulillah hadir kembali... Kali ini ikutan #ComboAnjangsanaKhas_Yogya ... dan kita cooksnap resepnya Mbak @TiniRostiawati76 dari Bandung... Salam kenal yaa Mbak... Sekalian ikutan challenge dari Mbak Linda dari @DapurGC ... Sukses terus buat usahanya yaa Mbak Linda and diberikan rejeki berlimpah... Aamiin YRA... Resepnya sedikit dimodif.... Disesuaikan dengan selera yg gak terlalu santan... Coz disajikan barengan sayur gudeg daun jati yg saya buat barengan.... Cuuuzzz ah... Biar serasa di Yogya yuuuk mari yuuuk... 😘🀸 ... Dipersembahan juga buat yg ultah kali ini Mbak @lilalestari .. πŸŽ‰πŸ₯° #PekanCooksnap #AnjangsanaKhas_Yogya #Cookpadcommunity_Bogor

10 orang
1/2 jam
Sambal Bawang Merah (Utuh) Ati Ampela

Sambal Bawang Merah (Utuh) Ati Ampela

Bismillah.. Katanya ini sambel yg lg viral di tiktok, hehehe. Kmrn temen nge-drakor cerita kl lg makan siang pake sambel ini, krn pinisirin, akhirnya saya beraniin buat nyoba, krn jujur, saya ga terlalu suka bawang 😁. Dan setelah dicoba, ternyata ebak, ga ada langu bawangnya..jd ketagihan deh πŸ˜‚ #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal goreng ati ampela pete

Sambal goreng ati ampela pete

Stock ampela ati banyak bosan di buat gorengan,ada idelah di buat sambal goreng

5 orang
1 jam 30 menit
Terong Ijo Sambal Kemiri

Terong Ijo Sambal Kemiri

Masak lagi TERONG yang ke sekian kalinya. Gak bosen apa πŸ˜„ gak lah. Ni aku masak Ala @dapurkobe . Tentu dgn Saus Saori SELERA dari KOBE. Enak .. cuma agak asiiin πŸ˜…πŸ˜‚. Lupa kalo SAORI itu udah asin . πŸ˜‚πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Magelang #Resep@dapurkobe #MasakTerong

1 piring
Sambel setan ala anak kos

Sambel setan ala anak kos

Karna aing anak kos nih, jadi mau buat keseharian masakan aing dikosπŸ˜‚ Yang ga suka skip aja ya

Sambal wangi

Sambal wangi

Bermula dari request suami, dia lagi pengen banget makan sambal yang digoreng... alhasil kita ngide deh... dg modal cinta alhasil jadilah sambal goreng wangi... Suami nagih minta dibuatkan terus πŸ˜πŸ˜‹

4 orang
15 menit
Sambal dabu-dabu (ala bahan seadanya)

Sambal dabu-dabu (ala bahan seadanya)

Sehubungan suami masih rutin bawa bekal. Kadang jadi kesempatan untuk saya eksplore menu yang mesti dibawa setiap harinya. Kali ini menemani senin siang,saya sisipken salah satu sambal favorit saya. Asam,manis,seger hihi

2 orang
30 menit
Sambal geprek

Sambal geprek

haii geus.. makan nasi tuu paling ga enak klo gada sambal jadi aku hari ini mau buat sambal geprek #cookpad #sambalgeprek

1 porsi