Daging Sambal Goreng Ala Sulawesi

Dipos pada March 16, 2022

Daging Sambal Goreng Ala Sulawesi

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sambal Goreng Ala Sulawesi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sambal Goreng Ala Sulawesi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sambal Goreng Ala Sulawesi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sambal Goreng Ala Sulawesi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Sambal Goreng Ala Sulawesi adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sambal Goreng Ala Sulawesi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sambal Goreng Ala Sulawesi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok daging dikulkas alhamdulillah ada, jadi dimanfaatkan untuk buat daging sambal goreng. Ini resepnya asal aja sih sebenarnya, tergantung selera masing-masing 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sambal Goreng Ala Sulawesi:

  1. 1/4 kg Daging Sapi
  2. Minyak goreng
  3. Bahan Untuk Direndam
  4. 1/4 gula jawa iris halus
  5. Segenggam asam jawa lalu tambahkan air, saring dan ambil airnya
  6. 3 Sdt bubuk kunyit
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya ketumbar
  9. Bahan Halus
  10. 10 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1/2 sdm ketumbar
  13. 3 buah jahe
  14. secukupnya Lengkuas
  15. sesuai selera Cabai rawit dan cabai merah besar
  16. 1 sdt bubuk kunyit
  17. 2 sdt merica
  18. Secukupnya penyedap rasa sapi
  19. Bahan Pelengkap (Optional)
  20. 5 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris serong
  21. Kentang iris tipis lalu goreng kering
  22. Bawang goreng
  23. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sambal Goreng Ala Sulawesi

1
Iris daging seukuran batang korek api
2
Cuci daging hingga bersih dengan air mengalir
3
Rendam daging dengan bahan untuk rendaman selama 20 menit. Tiriskan
4
Goreng daging hingga matang menggunakan api kecil agar daging masak merata
5
Goreng cabai besar yang telah di iris serong cukup beberapa detik saja agar cabai lebih gurih
6
Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus. Aduk hingga matang kemudian masukkan daging yang telah di goreng. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan kecap manis. Koreksi rasa
7
Tambahkan bahan pelengkap dan daging sambal goreng siap untuk disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Lele sambal lamongan

Pecel Lele sambal lamongan

Waktu nonton tv ada acara FTV yang jualan pecel lele, duh langsung keracunan deh mamak. Akhirnya belanja ke tukang sayur terus cus masak masak gaes

4-5 porsi
2 jam
Tunul sambal

Tunul sambal

Cuma 7500. Mw beli pindang 6500 dpt 2 kecil kecil. Trs yg besar 14000 ga ada brgnya. Lg suka mkn smbl kemangi tmbh ikan goreng. Itu simpel tp enk

Peda bakar sambal dabu-dabu

Peda bakar sambal dabu-dabu

Ini Salah satu hidangan ikan yang selalu ada di meja makan saat aku menginap di rumah nenek atau om dan tante di Makasar. Dulu kalau nginap di rumah nenek/tanteku, aku selalu minta ajarin bikin masakan/ kue khas Makasar, jadi walaupun aku lahir dan tinggal jauh dari kampung halaman, aku selalu bisa merasakan hidangan khas Makasar rasa rumahan😁. Dulu tante ngajarin aku cara memanggang ikan ala Makasar, dan aku ngajarin tante cara bakar ikan ala banjar, ingat kata tante dulu, ribet banget li 🤣kalau di sini gampang banget,ada tiga tehnik membakar ikan, yang pertama dibakar begitu saja tanpa bumbu, hanya garam dan minyak.yang kedua dibakar dengan bumbu rica yaitu ditambahkan garam,merica,minyak goreng, Yang ke tiga diberi kecap manis, gula merah, garam dan minyak,yang diolesi saat sudah mau matang. Cara masaknyapun mudah banget, tante cuma memanggang ikannya diatas teplon. Naah kalau mau ada rasanya, baru dibikin sambal. misalnya, sambal dabu-dabu,sambal parape yang disiramkan diatas ikan. Atau bisa juga disiapkan sambal kecap. #CookpadCommunity_Kalteng 🍀 Sumber Resep 🍀 @Restu_9879103 thank you for the recipe 🤗 https://cookpad.com/id/resep/5097536-peda-bakar-sambal-dabu-dabu-pekaninspirasi?invite_token=tQGEbPkiqURSC9wtH1hEG5m5&shared_at=1625536224

2 orang
Sambal ikan kembung

Sambal ikan kembung

Sambal kencur

Sambal kencur

Sambal bawang mantuulll

Sambal bawang mantuulll

30 menit
Terong balado sambal teri

Terong balado sambal teri

Aku suka banget masakan dari bahan terong...tp aku mulai bosan masak terong kuah..pengen nyoba terong di masak sama sambel teri...resepnya simpel bgt!!

4 orang
30 menit
Sambal ijo Padang

Sambal ijo Padang

Ada cabe ijo d kasih tetangga,bingung mo buat apa,ya udh bkin sambel ijo padang ajah

Sambal Goreng Kentang Ampela Ati

Sambal Goreng Kentang Ampela Ati

Karena suami suka Sambel Goreng Kentang, setiap mommy bikin sambel goreng kentang selalu habis. Dan untuk bahan dan bumbu mommy bikin seadanya bahan di kulkas..

3 sampe 4 porsi
½ jam an
Sarden Sambel Ijo

Sarden Sambel Ijo

2 orang
15 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Resep almarhumah ibu mertua, dicocol tempe goreng hangat, yang lain lewat.

4 orang
15 menit
Sambal Leunca Pedas

Sambal Leunca Pedas

Resep sambal mentah khas sunda yang simpel dan kaya rasa, cocok banget buat nemenin nasi liwet ikan asin..

4 orang
10 menit
Terong penyet sambal kencur

Terong penyet sambal kencur

Lgi PPKM jdi dirumah masak seadanya aja

Sambal terong kukus

Sambal terong kukus

Jumat, 2 juli 2021. Wuenak banget ini mah, simple, no ribet dan bikin habisin nasi 😋 Source: @An_nesha #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_annesha #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda

2 orang
15 menit
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Pgn bikin sambel yang beda dari biasanya.. buka buka cookpad cari sambel eh nemu resep sambel tempe kemangi ini. karena semua bahannya tersedia yaa cus aja di olahh.. aku modif dikit resep dari mba Evana Tati, untuk liat resep aslinya boleh cari aja id cookpad nya yah.. disini aku mau share hasil modifikasi aku aja karena aku cuman berdua sama suami jadi ga bikin banyak banyak.

2 orang
Sambel Plecing

Sambel Plecing

Pengen masak kangkung tp bosen kalo di tumis dan sebangsanya 😂 akhirnya dibikin plecing aja yg cepet. Ini resep sambalnnya ya, kalo kangkungnya sih direbus aja hihi

15 menit
Sambal bawang ikan pindang

Sambal bawang ikan pindang

Sambal bawang tomat

Sambal bawang tomat

Akhirnya bisa sempetin bikin sambal, kalau makan gak Ada sambal rasanya kurang mantep ya, ini sambel pedes bgt dan enak bikin lupa habisin nasi sepanci. #sambaltomat #sambalpedas #sambalbawang

Sambal Teri Pedas Mantul

Sambal Teri Pedas Mantul

banyak
20 menit
Sambel terong bakar

Sambel terong bakar

4orang
10menit