Sambal Goreng Hati Sapi

Dipos pada March 30, 2022

Sambal Goreng Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati Sapi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pendamping hidangan Idul Adha yang favorit. Memakai hati sapi yang telah direbus sebelumnya dengan jahe dan garam hingga empuk. Masak dengan api kecil hingga semua bumbu meresap. Hidangan ini cocok sekali disantap bersama nasi hangat atau ketupat di hari raya. Walau di rumah saja, kita bisa merayakan hari raya bersama keluarga tercinta. Inspirasi : mbak @TrianaFitriaResep dari Tangerang #cookpadcommunity_bogor #comboAnjangsana_Banten #HuntersInAction #CookingBakingHunters #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Hati Sapi:

  1. 500 gr ati sapi, rebus dengan garam dan jahe, potong dadu
  2. 10 buah mata petai
  3. 600 ml santan cair (2 sachet santan instant 65ml+air)
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt gula jawa
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. Bumbu halus:
  8. 8 butir bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 6 bh cabe merah besar
  11. 3 butir kemiri
  12. Bumbu rempah:
  13. 1 batang serai
  14. 1 ruas laos
  15. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Hati Sapi

1
Haluskan bumbu dengan sedikit minyak.
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu,sereh, laos dan daun jeruk hingga wangi dan bumbu tampak berminyak.
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 2
3
Masukkan hati yg sudah direbus. Aduk hingga rata,bumbui garam, lada dan gula.Tuang larutan santan instant. Aduk rata dan masak hingga meresap.Koreksi rasa. Matikan kompor.sajikan
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 3
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Indonesian Rice Bowl (dengan pindang goreng dan terong bakar sambal korek)

Indonesian Rice Bowl (dengan pindang goreng dan terong bakar sambal korek)

Source : Presella @pre_sella Satu lagi cooksnap saya kirimkan dengan mencoba ATM dan sedikit modifikasi karena tidak mempunyai props yang persis sama. By the way.. resepnyaa enaak .. penuh kearifan lokal yang diaajikan secara exclusive. Ga perlu jauh makan di resto jika di rumah kita bisa sajikan masakan lezat menarik. #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Presella #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang

30 menit
Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama)

Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama)

Suami itu maniaknya sambal, kalau makan gak bisa gak pakai sambal, katanya mending gak pakai ikan daripada gak pakai sambal 😂 Yang bikin repot kalau pagi2 dianya cari sambal.. dibelikan yang sachetan gak mau, krna ada terasinya. Bikinin ini lumayan jadi menghemat waktu didapur, gak perlu tiap hari bikin sambal deh. Kalau disimpan diluar kulkas bisa tahan sampai 4 hari, asal pas masaknya pakai banyak minyak, bener2 sampai tanak, dan tiap ngambil selalu pakai sendok baru.. kalau simpan di kulkas bisa lebih tahan lama lagi 😄 jangan lupa bawang merahnya banyakin biar enak

Sambal Bangkok

Sambal Bangkok

Begitu resep ini diterbitkan ci Joanne, langsung cookmark & coba 1/2 resep.. Ternyata sesuai ekspektasi dan rasanya miriiip dg sambal bangkok yg ada di sebuah resto itu.. akhirnya pesan cabe keriting ke tuksay langganan, besoknya langsung bebikin lg 3x resep.. 😅 sampai² tuksay tanya, kok tumben pesan cabe banyak.. biasanya ditawarin cabe ga pernah mau krn memang ga kuat pedas.. 🙈😽 Sambal yg menyenangkan.. 😁 tetap terasa pedas tapi tidak "menggigit" krn ada sensasi asam manis nya.. sambal yg pas utk cocolan bermacam snack, krupuk, gorengan, bahkan makan hanya nasi & sambal ini pun jadilah.. tetap sedap! 😻 Cuka apel sebisa mungkin jangan diganti krn aroma dan rasanya akan berbeda.. tapi jika tidak ada, bisa gunakan air perasan jeruk lemon dan banyaknya bisa disesuaikan dg tingkat keasaman yg diinginkan.. Source: @Joanne_Sebastian #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/15140760-sambal-bangkok-thai-sweet-chilli-sauce?invite_token=WY3wMkAxkZvHyZBZbnUhyKA3&shared_at=1623861720

1 jar ±500ml
Sambal jengkol tua

Sambal jengkol tua

Hobby dg yang bau satu ini

Grill mahi2 sambal merah n matah

Grill mahi2 sambal merah n matah

Dpt resep dari chef resto. Ikannya fresh dari laut, enak bgt. Note: jgn lama2 grill ikannya spy ga kering n keras. Fotonya ga proper krn lupa fotoin yg bagus. Resep sambal matah tdk sy sertakan disini (tambahkan potongan tipis serai ke dlm sambalnya).

Samba Lado Mudo (Sambal Ijo)

Samba Lado Mudo (Sambal Ijo)

Sambal ijo yang wajib ada di RM Padang. Aku coba buat berbekal infonyang diberikan oleh uni @becksz23 … dan enaak yaa persis seperti yang dijual.. Thank you uni #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Malang

15 menit
Sambalado telur khas Minang

Sambalado telur khas Minang

18 Juni 2021 #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_cooksnap #PekanCooksnap #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo Source : @desmawatikuretangin

Sate Taichan Dan Sambal Geprek

Sate Taichan Dan Sambal Geprek

Bingung ada ayam mau dimasak apa. Sate Taichan aja yuk yang mudah. Hehe

2 orang
30 menit
Tahu Sambal Vegan ala YG Kitchen

Tahu Sambal Vegan ala YG Kitchen

Tahu bahan yg gampang di cari. Ayo di olah menjadi lauk yg gampang di masak. Yuk masak 😃

2 org
20 menit
Ayam geprek Sambal Hijau

Ayam geprek Sambal Hijau

Masak simple untuk makan siang.

Terong sambal balado

Terong sambal balado

HAHAHAHA pecinta sambal balado kayaknya akutuuuu🥰

3 orang
20 menit
Sambal buncis (khas palembang)

Sambal buncis (khas palembang)

Menu yg selalu ada setiap hari raya idul adha,di sajikan dengan lontong dan opor ayam juga sambal cengek duh matap pokoknya 😋😋 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepHellenHandru

Sambal Rujak

Sambal Rujak

Enaknya ngerujak apalagi buat sambal sendiri.. yukk buat sambal Rujak dikasi kacang. Resep ini terinspirasi dari Mom’s Firza @momsFirza_310571 Cuma sambalnya ini diuleg ya .. karena yang pingin suami jd suami juga yang nguleg wkwk lumayan dapat bala bantuan di dapur hehehe Pas coba beuhhh endess mantappp, suami lebih parah sisa yang di cobek di habiskan sama nasi wkkwkwk luar biasa sambal mom ati ini yaaa mantul dan endolita #CocomtangGA_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia

Sambel Daun Jeruk

Sambel Daun Jeruk

Bismillahirrahmanirrahim..... Kalau sayur dan lauk sudah tersaji, maka waktunya buat nyambel. Sambel itu wajib ada di meja makan saya, karena kalau ndak ada sambel kerasa kurang lengkap makannya 😂 Yuk...nyambel 💕 #MasakanBundaPashalenko #SambelDaunJeruk #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Sambalado jariang minyak tanak

Sambalado jariang minyak tanak

Bismillah, ikut meramaikan #KopiJosDolan_KeSumbar aku cooksnap resep uni @azizarahmi sambalado jariang minyak tanak, yang emang bener banget bikin makan nambah terusss Source : @azizarahmi #KopiJosDolan_KeSumbar #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ikan Nila Goreng + Sambal

Ikan Nila Goreng + Sambal

Gak sempet ambil foto" step by step dan foto cantiknya, lalapannya pun gak ikut ke foto..krn langsung dieksekusi😁 makan ikan goreng itu paling enak klo baru mateng kan ya krn masih kriuk" 😁

73. Sambel Goreng Kentang Tempe

73. Sambel Goreng Kentang Tempe

Kenapa kok tempe? Karena tidak terlalu suka hati ayam atau jeroan2 lainnya. Kadang masaknya pakai jeroan juga sih karena itu kesukaan suami.

4 orang
30 menit
Sambal goreng Ati sapi dan Kentang

Sambal goreng Ati sapi dan Kentang

Stok ati banyak dan ini versiku

2 orang
Sambal Bakso

Sambal Bakso

Buat temennya bakso nih..Tanpanya kuah bakso kurang lengkap, bagai Yoko kurang Bibi Lung, aihhhh🤣 Aku ikut resepnya @ArshiyaKitchen cuma aku bikin versi di bagi 2 karena gak mau buat banyak2