Ayam geprek Sambal Hijau

Dipos pada March 28, 2022

Ayam geprek Sambal Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam geprek Sambal Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam geprek Sambal Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam geprek Sambal Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam geprek Sambal Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek Sambal Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek Sambal Hijau memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak simple untuk makan siang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek Sambal Hijau:

  1. 1 potong dada ayam tanpa tulang
  2. 15 sdm tepung serbaguna sajiku
  3. Secukupnya Air putih untuk celupkan dada ayam
  4. Secukupnya Garam
  5. Bahan sambal hijau :
  6. 5 buah cabe hijau besar
  7. 10 buah cabe kriting hijau
  8. 1 buah tomat
  9. 3 siung bawang putih
  10. 7 buah bawang merah
  11. 5 buah cabe setan
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula
  14. Secukupnya kaldu jamur
  15. Sedikit saja kecap manis Bango

Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek Sambal Hijau

1
Belah dada ayam agar terbuka lebar (biar size dadanya besar) kemudian tumbuk pelan sampai penyet namun jgn smpai robek.
2
Celupkan dada ayam ke air, kemudian balur dengan tepung serbaguna sajiku, goreng hingga matang.
3
Rebus 10 menit tomat, cabe hijau besar, cabe kriting hijau, bawang merah, bawang putih, cabe setan, angkat.
4
Setelah dingin blender bahan tersebut sesuai tekstur yang diinginkan.
5
Panaskan minyak, tumis sambal hijau, masukan garam, kaldu jamur dan sedikit kecap Bango, test rasa, angkat setelah matang dan pas rasanya.
6
Taburi sambal secukupnya di atas dada ayam tadi, kemudian tumbuk2/tekan2 agar hancur.(me:pakai dasar botol kaca kecil).
7
Siap dinikmati dengan nasi putih hangat👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ijo Ikan Asin Jambal Roti

Sambal Ijo Ikan Asin Jambal Roti

Ikan asin jambal roti ini katanya ikan sultan. Krn harganya yg mahal, beda dg ikan asin lainnyaa.. Menemukan ikan ini jg susah, ga selalu ada di pasar. Ciri khas ikan ini, daging nya yg tebal & rasanya enak #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #GenkPejuangDapur

124. Sambal Matah

124. Sambal Matah

Hari ini bebikinan roasted chicken untuk sambalnya pengen disandingkan dengan sambal matah, beneraannn makin nikmat makannya ditambahkan dengan sambal beraroma sereh ini #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

4-6 orang
15 menit
Sambal Hijau Daun Singkong

Sambal Hijau Daun Singkong

Karena bikin ikan goreng tp males mo nyayur, akhirnya cari yg simpel lalap daun singkong plus sambel hijau…

Ikan sambal plate

Ikan sambal plate

Ayoo yang anak Kepulauan Riau kumpul

30 menit
Ikan Pari [Iwak Pe] Asap Sambal Kemiri

Ikan Pari [Iwak Pe] Asap Sambal Kemiri

Selain Ikan Pari [Iwak Pe] Asap, Anda bisa gunakan ikan asap lainnya; saya pernah juga menggunakan Cakalang Asap. Saya menggunakan blender untuk menyiapkan Sambal Kemiri karena cobek yang ada berukuran kecil. 😊 Sangat pas/cocok jika disantap bersama Nasi dan Sayur Bening [Kunci]

2 porsi
30 menit
Sambal goreng kentang simpel

Sambal goreng kentang simpel

Assalamu'alaikum Kalau masak kentang goreng gini ga akan tahan lama dimeja makan. Anak2 yang gede suka pake banget , apalagi kl dimasaknya pedes, karena ga punya cabe kriting, jd full rawit tp biar ga pedes banget dikasih tomat kecil. Source : @siswatyelfinbachtiar #rekreasi_depok #Genkpejuangdapur #remembergenkpeda_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

30 menit
Sambal goreng kentang ampela ati

Sambal goreng kentang ampela ati

Ini menu kesukaan suamiqu..karena masakan ini di makan sama nasi anget dan kerupuk sudah oke..pas td kebetulan sy buat nasi gurih daun jeruk hmmm delicious 👌

4 orang
40 menit
Sambal untuk soto/rawon/bakso/mie ayam

Sambal untuk soto/rawon/bakso/mie ayam

Pedez bangeetss aslii😭😋 Source:@devintadee #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #anyarahma #pejuanggoldenapron

Kulit ayam krispi dengan sambel matah

Kulit ayam krispi dengan sambel matah

sudah lumayan lama bikin ini, baru sempet post sekarang 😅 bikin ini krn liat beberapa kedai yg ada menu kulit krispi, bhkan kfc jg ada. kebetulan ada kulit dada ayam yg g kepake, jd lngsung d bikin ini aja. udah kebayang kan kulit d goreng, garing krispi dan gurih 😋 buat yg diet ini g recommended sih, liat aja ya sambil bayangin rasanya #krispi #kulitayam #sambelmatah #ayam

2 orang
45 menit
Sambal terasi tanpa tomat

Sambal terasi tanpa tomat

Karena nggak suka tomat jadi pake terasi aja

3 orang
15 menit
Sambal goreng tempoyak

Sambal goreng tempoyak

Resep kwluarga

8 orang
10 menit
Sambel cocol ayam bakar homemade

Sambel cocol ayam bakar homemade

Ini mah sambel simpel ajah yah bukibuk 😊

Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

Ini salah satu menu masakan favorit orang dirumah yang klo makan cukup pke ini aja udah enak gak usah ditambah yg lainnya

8 orang
1 jam
Sambel Terong Kemiri🍆

Sambel Terong Kemiri🍆

Buat yang bosen sambel terasi, sambel ini boleh dicoba sbg alternatif makan sambel terong. Btw terong yang saya pakai ini adalah hasil panen berkebun dengan pot di rumah. Selamat mencoba bu ibu

2 orang
40 menit
Sapi Sambal Balado

Sapi Sambal Balado

Kemarin idul adha dikasih daging sapi sama pak RT lumayan skitar 4 ons. Akhirnya bikin sambal balado aja deh versi saya ya ☺️ simple dan enak!

3 orang
1 jam
Tempe orek / tempe sambal

Tempe orek / tempe sambal

Cukup nasi putih dengan olahan tempe ini, masyaa Allah sdh enak banget...

80. Sambel Terasi

80. Sambel Terasi

Sambel Goreng Daging

Sambel Goreng Daging

Sambal Mangga

Sambal Mangga

Dulu waktu masih kecil ada kebun disamping rumah kami,disana ada batang mbacang,mangga yang bau nya khas banget,nah karena buahnya banyak,hampir setiap hari jatuh,jadi sama nenekku sering banget dibikin sambal mangga ini 😃 enak banget,apalagi kalau didampingi sama gulai pindang..mantap banget 😋 Kemarin sengaja nyari mangga mbacang,pingin bikin sambal buat pendamping pindang iga biar seger 😋

37. Sambal Terasi

37. Sambal Terasi

Sambal Terasi ala2 Emak yg jd Favorit anak dan suamik. Krn tentunya dibuat dgn cinta 🥰😋 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

6 orang
45 menit