Sambal goreng ati kentang

Name: Sambal goreng ati kentang
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 5 buah ati ayam (350gr); 5 buah kentang; Bumbu Halus Blender; 4 buah cabai merah besar (buang biji cabai spy bagus warna merah; 4 buah cabai merah keriting (+1 rawit kl mau pedas); 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; 1/2 buah terasi abc; Bumbu Aroma; 1 btg serai; 3 lbr daun jeruk; 3 sdt garam; 1 sdt merica; 2 sdt gula; 1 sdt kaldu bubuk totole

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng ati kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng ati kentang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati kentang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hm... bisa nambah nasi klo masak ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng ati kentang:

5 buah ati ayam (350gr)
5 buah kentang
Bumbu Halus Blender
4 buah cabai merah besar (buang biji cabai spy bagus warna merah
4 buah cabai merah keriting (+1 rawit kl mau pedas)
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas lengkuas
1/2 buah terasi abc
Bumbu Aroma
1 btg serai
3 lbr daun jeruk
3 sdt garam
1 sdt merica
2 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk totole

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng ati kentang

Rebus ati ayam, angkat potong² lalu goreng sebentar hingga matang

Potong dadu kentang lalu goreng hingga matang kering

Tumis bumbu halus, masukan bumbu aroma.. tumis² hingga matang masukan sedikit air lalu garam gula merica.. aduk² hingga air sedikit menyusut

Masukan ati dan kentang aduk.. koreksi rasa bila terasa masih ada yg kurang.. masak hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel terasi kilat

5 orang

30 menit

Cireng Sambal rujak

Mantengin yackikuka pengen bikin cireng.. yaa ttp sambelnya modif² dikit apa yg ada di rumah ajh pakee..

15 buah cireng

1jam

Belut Goreng Sambel Ijo

Di bawain belut sama pak suami sebanyak 2kg, auto bingung mau d masak apa. Setelah mikir2 akhirnya bikin Belut Goreng Sambel Ijo 🤤🤤 #Pais_NuAya #cookpadcommunity_bandung

Sambal Goreng Kentang Prasmanan/Kondangan 🥔

Sambal goreng kentang ala prasmanan ini aku buat dalam porsi besar, rasanya enak banget biasanya lauk ini sering kita temuin di menu catering saat ada acara besar seperti resepsi pernikahan 😍😍 Aku pakai hati sapi dan ayam sesuain stok yang ada ya. Atau bisa dipilih salah satunya. Kali ini engga ikut dulu #GowesBecak_KelilingJakarta ya teh min pegel 😂 #cookpadcommunity_jakarta

Sambal Goreng Buncis

Source : @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/10902241-sambal-goreng-buncis?invite_token=bD5wCaG1h2RyAtsUezXqg4Bx&shared_at=1627962284 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar

Sambel Ikan Siam Kemangi

Sabtu ini saatnya parade ikan air tawar nih atas request mba @Chacha_Chiput .Kebetulan Nemu ikan siam.Ikan Siam tuh ternyata ikan gabus ya buibuu ,baru tau kmrn😅.Ternyata di Padang sini nyebutnya ikan siam ...hmmm lama juga nih ga makan ikan air tawar( ya karena ga dimasakin ibuk sih😂😂).Ternyata ikan siam disambelin sama kemangi aduhaiiii lamak banaa...wangi2 seger pedessss😍.yuk cus ke resep yah buibu #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

2orang

30menit

Ayam Goreng Sambal Matah

Sambal matah selalu cocok disandingkan apa aja. Ikut meramaikan posbar gado gado minggu lalu

Sambal Ayam Bakar

Maem ayam bakar g lengkap tanpa sayuran lalapan dan sambal, nah si sambal ini yg sering bikin makin selera maem jadi mantul pokoknya. Ini saya bikin tidak terlalu pedas biar bisa maem semua, jika mau lbh pedas bisa ditambah cabenya, sesuaikan selera aja. Source: Indri Nurfitriani #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #AnekaSambal #SambalAyamBakar

Sambel udang plus pare

Sapi Sambal Balado

Kemarin idul adha dikasih daging sapi sama pak RT lumayan skitar 4 ons. Akhirnya bikin sambal balado aja deh versi saya ya ☺️ simple dan enak!

3 orang

1 jam

Sambel Kacang ala Bubur tambun

Sambal Mangga

Dulu waktu masih kecil ada kebun disamping rumah kami,disana ada batang mbacang,mangga yang bau nya khas banget,nah karena buahnya banyak,hampir setiap hari jatuh,jadi sama nenekku sering banget dibikin sambal mangga ini 😃 enak banget,apalagi kalau didampingi sama gulai pindang..mantap banget 😋 Kemarin sengaja nyari mangga mbacang,pingin bikin sambal buat pendamping pindang iga biar seger 😋

37. Sambal Terasi

Sambal Terasi ala2 Emak yg jd Favorit anak dan suamik. Krn tentunya dibuat dgn cinta 🥰😋 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

6 orang

45 menit

Asam Udeung (Sambal Aceh)

Beberapa waktu lalu setelah ngobrol sama mba Ery teman2 di Sumbar pada bikin asam udeung ini tp saya ga bisa karena ga nemu belimbing wuluh disini. Eh kemarin pas ke pasar ketemu doong. Akhirnya bikin dan ini enak. Bikin abis nasi. Walaupun mentah tp ga berasa mentah. Enaaak segeer. Source : Nauzaery Setyo #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Sambal Oncom Kemangi

Baru pertama kalinya buat sambal oncom ini dan langsung jatuh hati dgn rasanya yg unik tp sedap,nikmati dengan sepiring nasi panas plus kerupuk ah mantap😋,let's cook moms👩🏼‍🍳

Sayur asam... + Pindang + sambel trasi

Pas banget dimakan siang siang...cuaca panas...🤤 #selamat mencoba 🤤

1 keluarga

1 jam

Sambal terong teri medan

Ceritanya pingin yang pedes-pedes endess..

Kwetiau goreng mix jamur kancing sambal uleg

2 orang

20 menit

Sambal ebi daun jeruk

8 orang

20 menit