Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ati Kentang diperkirakan sekitar 40 meni.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Kentang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejujurnya saya tersanjung setiap kali menerima kiriman cooksnap dari kawan2, saat ini cooksnap yang saya terima sdh 900an cooksnap 😍 luar biasa.. Untuk resep2 saya yang sangat sederhana ternyata bisa bermanfaat untuk orang lain, terima kasih.. entah bagaimana saya membalas semua kebahagiaan ini Kali ini saya juga ingin berterima kasih untuk sahabat saya @iraninara yang selalu support di setiap kegiatan yang saya lakukan.. terima kasih yaaa Mba sayang, kata yang tepat untuk menggambar seorang Irani Nara adalah kedewasaan yang tidak dilihat dr usia 🤗❤ #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang:

1. 500 gr kentang
2. 5 pasang ati ampela
3. 1 papan pete
4. 65 ml santan instant KARA
5. 300 ml air
6. 2 batang sereh
7. 4 lembar daun salam
8. 4 lembar daun jeruk
9. 1 ruas lengkuas
10. Bumbu dihaluskan:
11. 8 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 10 cabe merah keriting
14. 3 butir kemiri
15. Bumbu-bumbu:
16. 1 sdt garam, bisa ditambah sesuai selera
17. 1 sdt kaldu jamur, bisa diganti kaldu ayam bubuk
18. 1/2 keping gula merah (setara 1 sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang

1

Bersihkan kentang, potong dadu lalu goreng hingga kecoklatan, sisihkan. bersihkan ati ampela lalu rebus bersama daun salam dan daun jeruk, setelah matang potong2, sisihkan. tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu dapur lainnya, masukkan ati ampela rebus

2

Aduk2, tambahkan kentang goreng dan santan instant

3

Tambahkan air dan bumbu2, biarkan meresap dan kuah menyusut