Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk

Dipos pada April 2, 2022

Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok daging banyak pas idhul adha..... Tiap tetangga berqurban, pasti pesen iganya....πŸ˜‚. Yuukkk cuss....#OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk:

  1. 1 kg iga sapi
  2. 4 lembar daun salam
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 jempol lengkuas
  5. 1,5 sdm gula merah
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. Garam, penyedap rasa sapi
  8. Bumbu Halus
  9. 1 buah bawang bombay
  10. 5 siung bawang putih
  11. 3 siung bawang merah
  12. 1 jempol jahe
  13. 1 sdm ketumbar butir
  14. Saus olesan bakar
  15. 3 sdm saus sambal
  16. 1 sdm kecap
  17. 2 sdm minyak goreng
  18. 3 sdm air rebusan iga
  19. Sambal Bawang Kriuk
  20. 3 siung bawang putih cincang
  21. 10 bawang merah
  22. 6 cabe rawit (sesuai selera)
  23. Gula, garam, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk

1
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga wangi.
2
Didihkan air, lalu masukkan iga sapi dan bumbu halus yang telah ditumis
3
Tambahkan gula jawa, lada, penyedap dan garam. Masak hingga air menyusut. Me: Dipresto sampai empuk sekitar sejam.
4
Panaskan teflon, bakar iga lalu olesi dg bumbu olesan.
5
Blender kasar bawang merah dan cabe rawit
6
Goreng bawang putih cincang. Jika sudah wangi masukkan bawang merah dan cabe rawit.
7
Tambahkan gula, garam, penyedap sesuai selera. Masak hingga sedikit mengering. (Bisa untuk taburan iga bakar di atasnya)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng ati kentang

Sambal goreng ati kentang

Hm... bisa nambah nasi klo masak ini

3-4 orang
Sambal terasi ulek

Sambal terasi ulek

Kalo udah ada sambal, rasanya makan makin nikmat. Malah nambah2 terus ya 😁 Yuk bikin. Happy cooking!

Sambal Goreng Kentang Ati Pete

Sambal Goreng Kentang Ati Pete

3 porsi
1 jam 30 menit
Sambal bawang ala bu rudy

Sambal bawang ala bu rudy

Rasanya kalau makan wajib ada pedes2, kadang kalau keburu laper suka mager. Jadi bikin stok aja biar kalau makan tinggal sendok. Setelah cari2 resep sambal bu rudy ini banyak versi. Saya pakai yang sesuai selera saja #PosbarIdaman

Sambal jengkol

Sambal jengkol

30 menit
Pentol bakso sambal pedas

Pentol bakso sambal pedas

Enak banget ini, penggemar pedas wajib coba. Pedesnya gurih, wangi daun jeruk, yummy. Sumber : @tintinpurnama Recook : @7rizandinikiki #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #ArisanRecook_KikiRizqiAndini #GenkPeDa_KikiRizqiAndini #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ikan keranjang sambal pedas

Ikan keranjang sambal pedas

Resep dari oma, turun ke mamah dan menjadi masakan favorit keluarga, bumbu sederhana, rasanya mantap

5 orang
30 menit
Teri Goreng Sambel

Teri Goreng Sambel

gak tau ini namanya teri goreng sambel atau sambel goreng teri, jujur enak bgt dimakan anget anget pake nasi aahh mantapπŸ₯°

2 porsi
30 menit
Sambal terong

Sambal terong

3 orang
30 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Sambal ini boros nasi banget 😍 Rasanya pedas gurih harum jeruk. Biasanya dibuat sebagai pendamping nasi bekepor, telur rebus, ikan asin, ayam goreng, tempe goreng, dll. Wajib dicoba ya πŸ‘ Sumber @yulianamenjoi dan @yuyuns #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

Sambal Hati dan Jantung Ayam

Sambal Hati dan Jantung Ayam

Ini enakkkkk bgt dan hati2 kalian akan nambah nasi terusss…

Sambal Goreng Kentang Buncis

Sambal Goreng Kentang Buncis

Menu simpel untuk lebaran haji, checkkk~ Terinspirasi dari resepnya Ci @xanderskitchen yang buat sambal goreng pakai kentang & buncis, sebelumnya aku gak pernah kepikiran wkwk. Tapi ini aku pakai bumbu-bumbu khas sambal goreng santan gitu untuk lebaran, jadi bedaaa bumbunya, hihiii πŸ˜‹πŸ˜™ Terinspirasi by Ci @xanderskitchen . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #CocomtangPost_KhasKurban

Sambal teri telor puyuh kacang panjang

Sambal teri telor puyuh kacang panjang

Ini adalah favorit paksu saya Klu sudah masak ini senang bgt dia

4 orang
20 menit
Terong Goreng Sambal Bawang

Terong Goreng Sambal Bawang

Makan ny cm pake nasi hangat aja . Enak banget Nambah terus 😍😍😍😍 Source : @Lenny_141705 Resep asli πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/15145957-terong-goreng-sambel-bawang?invite_token=jENV9p5CtwUd2ZT1VsiHQWMb&shared_at=1625790460 #TerongGorengSambalBawang #MasakSimple #MasakDirumah #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CooksnapMenyadik_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Jengkol sambel matah

Jengkol sambel matah

Kesukaan sambel jengkol Krna enak jdi bagi resep deh biar pd cb😊

5 orang
15menit
Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

Resep andalan untuk sajian hari hari spesial di rumah, walaupun kadang kalo kepingin anytime bikin juga πŸ˜‚

6 orang
30 menit