Ikan keranjang sambal pedas

Dipos pada April 1, 2022

Ikan keranjang sambal pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan keranjang sambal pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan keranjang sambal pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan keranjang sambal pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan keranjang sambal pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan keranjang sambal pedas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan keranjang sambal pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan keranjang sambal pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan keranjang sambal pedas memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari oma, turun ke mamah dan menjadi masakan favorit keluarga, bumbu sederhana, rasanya mantap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan keranjang sambal pedas:

  1. 8 ekor ikan keranjangan (satu keranjang isi 2 ekor)
  2. Bumbu halus
  3. 20 buah Cabe rawit/cabe setan
  4. Bumbu iris
  5. siung Bawang merah ukuran sedang15
  6. Batang daun bawang 10 batang
  7. 1 buah Tomat merah
  8. secukupnya Garam
  9. 3 sendok makan air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan keranjang sambal pedas

1
Cuci bersih ikan keranjangan, belah menjadi dua sisi agar tulang bisa dipisahkan dr dagingnya, buang bagian perut dan insang, lalu goreng sampai setengah kering (gurih kriuk)
2
Selagi menggoreng ikan, tumbuk halus atau ulek cabai rawit. Bisa juga diblender halus. (lebih enak ditumbuk atau diulek menurut saya daripada diblender 😁)
3
Iris tipis tipis bawang merah, batang daun bawang dan tomat.
4
Minyak bekas menggoreng ikan digunakan lagi untuk menumis bawang merah dan batang daun bawang, pakai api sedang supaya tidak cepat gosong, tumis sampai aroma bawang gorengnya benar benar muncul,
5
Setelah itu masukan cabai yang sudah d haluskan, tumis sampai sambal matang (terlihat antara minyak dan bumbu mulai terpisah)
6
Masukan tomat yang sudah diiris tipis beserta garam secukupnya dan air, tumis lagi sampai matang (bumbu dan minyak terpisah) dan aroma sambalnya muncul.
7
Koreksi rasa, bila dirasa sudah cukup, masukkan ikan keranjang yang sudah digoreng setengah kering tadi, kecilkan api, campur sampai rata lalu diamkan selama kurang lebih 2 menit supaya bumbu meresap ke ikannya, sambil skali dibalik supaya tidak gosong. Lalu bisa disajikan
8
Untuk cabainya bisa menyesuaikan selera masing masing yah, bila tidak suka pedas bisa dikurangi jumlah cabainya dan tomatnya yang ditambah, atau kalau suka yang sedang sedang bisa tomatnya saja yang ditambah jumlahnya, jadi nanti sambalnya kliatan banyak 🥰 selamat mencoba, semoga suka

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Udang

Sambal Goreng Udang

7 Orang
1 jam
Sambalado Jariang Minyak Tanak

Sambalado Jariang Minyak Tanak

Source : Azizah Rahmi Senang sekali Kopijos kedatangan tamu dari Sumbar dan berbagi ilmu dan cerita mengenai kuliner dari Sumbar. Kalau mendengar kata Sumbar, langsung ingat padang yang ngangenin dan beragam lauk nya dengan bumbu yang bikin nafsu makan naik. Makan sama sambelnya aja bisa ngabisin nasi kok. Ada satu sambel yang juga bikin semangat makan, yakni Sambalado Jariang Minyak. Jariang itu jengkol dan minyak tanak itu minyak goreng. Tanak kalau dalam bhs Indonesia berarti matang, jadi minyak aku panasonic dulu sebelum dituang ke sambel. Itu kebiasaan kami orang jogja bila nyambel mentah, terus dituangin minyak mendidih. Bikin sedikit saja ah... krn yang doyan cuma gue di rumah..hehe. kita masak yuk, simpel banget deh. #kopijosDolan_KeSumbar #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

1 porsi
30 menit
Sambal Jeruk Limau Versi Jar

Sambal Jeruk Limau Versi Jar

Sudah jadi favorit suami ini sambal. Cuma baru 2x ini bikin banyak taro di jar bekas selai biar awet sekalian buat stok sambal 😁✌️ dijamin enak tanpa pengawet dan MSG ya ❤️ Kalo versi langsung dimakan selesai diulek dan dibumbui bisa langsung siram minyak panas juga udah enak 🤤 Untuk yang dijual pakai cabai rawit merah tanpa tomat karena banyak pelanggan suka pedas. Ini sambal cocok dipadukan untuk lauk dan awet 1 Minggu suhu ruang dan 1 Bulan freezer. Silahkan cek follow Instagram @kwin_mi atau Tokopedia KwinMi🔥 Karena ini Favorit mau kucoba ikutan challenge buat berkesempatan dapat golden batik apron 🙏 #TIKETGoldenBatikApron #sambaljeruklimau #CookpadID

+/-30 menit
Sambal Ganja aka Sambal Udeung khas Aceh

Sambal Ganja aka Sambal Udeung khas Aceh

Sambal ganja??? nah lho, koq ganja sih?? gag takut diburu polisi karna konsumsi ganja??? Eits, tunggu dulu deh ini ganja emang bikin nikmat makan, pak polisinya pun disuguhi beginian juga gag bakal nolak deh,, gag percaya?? cobain dong... soalnya ganja yg satu ini gag ada kaitannya dengan tanaman berdaun seperti jari² itu. Dinamakan sambal ganja mungkin saja karna setelah mengkonsumsi sambal ini malah jadi ketagihan seperti mengkonsumsi ganja. Ciri khas Sambal ganja ini berbahan dasar belimbing wuluh dan udang serta rempah² lainnya. Karna kali ini program #Basidoncek di #CookpadCommunity_Sumbar ngajakin warganya untuk berkreasi masakan ala negri serambi mekah alias Aceh dengan #Maminang_KhasAceh Aku pake resepnya mba @nauzaery_setyo yang memang berdomisili di Aceh. Yuk cobain juga moms...🤗 Source : @nauzaery_setyo #PekanCooksnap #OlahanSambalMamiFay

Sambal tempe daun kemangi

Sambal tempe daun kemangi

Awal cerita kepengen makan sambal tempe daun kemangi ketika suami laper cuaca mendung jdilah ide bikin sambal itu,, kebetulan sambalnya kesukaan suami,, klo udah makan sama sambel tempe daun kemangi pasti bisa nambah lagi dan lagi sampai habis😍

2 orang
30 menit
Terong Bakar Sambel Pecak

Terong Bakar Sambel Pecak

Berkreasi dengan olahan terong mumpung banyak terong, dikasih tetangga 🤣 baru Kali ini makan terong dibaka, ternyata enakk pedess pedes pula..bikin selera makan bertambah

2-3 orang
30 menit
Sambal terasi Betawi

Sambal terasi Betawi

Ini resep mamer waktu aku masih tinggal sma beliau,ini juga resep paling gampang,sambel paling gampang pokoknya hehehe yuk yuk mari kita buat👉👈

3 orang
5 menit
Sambalado ikan Lajang/Dencis

Sambalado ikan Lajang/Dencis

Ikan dencis disini disebut ikan lajang 🤭 Dipadukan dengan gulai daun ubi. Ludess 🤭

2 orang
1 jam
Sambal Judes

Sambal Judes

Makan ikan goreng, bakar dan aneka seafood lainnya kurang afdol tanpa sambal judes ini

Sambal Terong Tempe Semangit

Sambal Terong Tempe Semangit

Masih dalam rangka#Anjangsana_Yogya, hari ini saya coba cooksnap resep mba Rena( Dapur ibu Kayana)., "Sambal Terong Tempe Semangit," mantaf rasanya sampai nambah nasinya dam anak2 jg suka... Tks dik resepnya...👏😍😍 Source: Dapur Ibu Kayana(Yogya) #AnjangsanaKhas_Yogya #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

4 orang
15 menit
Sambel Goreng Tempe Kering

Sambel Goreng Tempe Kering

Bismillah Punya stock teri kering dikulkas udah berbulan", rencana tempe kering aja lebih dr 3bln . Daan akhirnya baru tereksekusi. Lumayan buat stock lauk kalau lagi mager masak buund. Apalg cuaca begini,mood naik turun begitu jg imun. Semoga Allah segera memulihkan negri qt yaaa Kasian sodara" qt diluar sana,jgn kan lauk .beras aja masih cari" an utk hari ini ,apalagi utk besoknya 😢💦 Mari qt banyak" bersyukur ya buuund, Allah masih banyak beri kenikmatan yg sangat lwarbyasah tak terhitung. Alhamdulillahilladzi bini'matihi tatimushshalihat 💞 KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapa #CookpadCommunty_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahantempe #resepsambelgoreng #olahanteri #olahankacang #masakannusantara #masakanjadul#resepwarisan #sambelgorengtempe

Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Pendamping hidangan Idul Adha yang favorit. Memakai hati sapi yang telah direbus sebelumnya dengan jahe dan garam hingga empuk. Masak dengan api kecil hingga semua bumbu meresap. Hidangan ini cocok sekali disantap bersama nasi hangat atau ketupat di hari raya. Walau di rumah saja, kita bisa merayakan hari raya bersama keluarga tercinta. Inspirasi : mbak @TrianaFitriaResep dari Tangerang #cookpadcommunity_bogor #comboAnjangsana_Banten #HuntersInAction #CookingBakingHunters #PosbarIdaman