Sambal Goreng Udang

Dipos pada March 30, 2022

Sambal Goreng Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Udang adalah 7 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Udang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Udang:

  1. Bahan yang dihaluskan
  2. 5 Siung bawang putih
  3. 12 siung bawang merah
  4. 1 sdm minyak sayur
  5. 1 ruas jari Kunyit
  6. 1 ruas jari Lengkuas
  7. 6 pcs cabe merah besar
  8. 2 pcs cabe rawit (kalau mau lebih pedas bisa tambah)
  9. Bahan yang diiris
  10. 1/2 btr bombay
  11. 1 tangkai bawang daun
  12. 1 buah tomat (buang bijinya)
  13. Bahan yang di cemplung
  14. 3 pcs daun jeruk
  15. 2 pcs daun salam
  16. 1 bungkus terasi udang ABC
  17. 1/2 sdm garam
  18. 1 sdm gula pasir
  19. 1 sdt merica bubuk
  20. 1 sdm kaldu jamur
  21. Minyak untuk menumis
  22. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Udang

1
Kupas dan bersihkan udang, buang cangkang dan kepalanya. Cuci bersih, berikan perasaan jeruk nipis, remas2 dan diamkan
2
Cuci bersih semua bahan yang dihaluskan. Lalu chopper/ blender kasar, jangan lupa tambahkan sedikit minyak goreng agar mudah untuk dihaluskan
3
Cuci bersih bahan yang diiris, iris sesuai selera.
4
Panaskan minyak goreng, masukan bahan cemplung, kecuali garam, gula, merica, kaldu jamur dan gula pasir. Oseng sebentar
5
Setelah harum, masukkan bahan yg dihaluskan, oseng sampai matang dan harum. Kemudian tambahkan air 1/2 gelas, garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu jamur secukupnya, dan test rasa
6
Jika dirasa sudah pas, biarkan sampai mendidih, baru masukkan udangnya. Oseng sampai udang berwarna kemerahan. (Jangan sampai terlalu matang karena akan menyebabkan tekstur udang menjadi keras)
7
Setelah matang siap dihidangkan. Dijamin makan langsung nambah ๐Ÿ˜‡ jangan lupa tambahkan kerupuk biar makin niqmat๐Ÿ˜€

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal bawang ala bu rudy

Sambal bawang ala bu rudy

Rasanya kalau makan wajib ada pedes2, kadang kalau keburu laper suka mager. Jadi bikin stok aja biar kalau makan tinggal sendok. Setelah cari2 resep sambal bu rudy ini banyak versi. Saya pakai yang sesuai selera saja #PosbarIdaman

Sambel Jeruk Bunda Cima

Sambel Jeruk Bunda Cima

Ayo bunda, siapa yg suka sambel?? Saya termasuk penyuka pedas dan sambel wajib adaaa nih.... Kuy buat sambel ala Bunda Cima...

4-5 orang
15menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Menu lebaran warisan mertua. Anak sy suka bangeet sambal ini. Cocok dg ketupan sayur dan rendang....

Sambal terasi tahan lama

Sambal terasi tahan lama

Bosen sambal dadak, dan biar mudah bikin stok ajah ๐Ÿ˜… Sambel terasi nya ber rempah, bikin hilaf ๐Ÿคฃ Di suhu ruang tahan 1 minggu ya Tapi yakin deh gak sampe 1 minggu udh ludes ya. Tips tahan lama : simpan di botol kaca seperti ini ya, punya ku bekas selai Morin. Lalu rendam di air hangat sebentar lalu keringkan, diamkan sblm di masukin sambel.

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Nyoba bikin sambal terasi, karena ngga begitu bisa makan pedas, biasa pake sambal botolan saja. Ini pas bikin ayam goreng kalasan saya nyoba bikin sama sambalnya Sumber: utube Dapur Fithry

Sambal Cengek

Sambal Cengek

Resep nya dr mba @desfita_rozzen Asem manis seger enak pkok ny. Cocol kerupuk kemplang makin enak hehe #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Sambel goreng

Sambel goreng

Ini tuh sambel enak banget, boleh dicoba. Sambal ini emg udah turun menurun untuk jualan ayam goreng Lamongan dikeluarga ๐Ÿ˜œ share biar barangkali temanยฒ ada yang mau coba jualan warung Lamongan. Bikin dkit aja ya buat contoh ๐Ÿ˜›๐Ÿ˜๐Ÿ˜ฌ๐Ÿคญ

Ikan Asin Sambel Bawang Viral

Ikan Asin Sambel Bawang Viral

Bikin sambel bawang yg sempet viral ditiktok. Baru banget sempet buatโ€ฆ buat aku pecinta bawang Alhamdulillah ini enak sekaliโ€ฆ..

Ayam goreng sambel pencit

Ayam goreng sambel pencit

Pas bgt bbrp hari ini pengen yg asem asem, lewat rumah tetangga ada mangga muda jatoh, ijin minta aja deh (kalo metik sendiri ketinggian soalnya๐Ÿ˜…) Selamat mencoba๐Ÿ˜˜

10 porsi
1 jam
Sambal bawang simple

Sambal bawang simple

Buat d mkan sama sayur opor ๐Ÿ˜‹

3 orang
10 menit
Terong Goreng Sambal Bawang

Terong Goreng Sambal Bawang

Makan ny cm pake nasi hangat aja . Enak banget Nambah terus ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : @Lenny_141705 Resep asli ๐Ÿ‘‡๐Ÿป https://cookpad.com/id/resep/15145957-terong-goreng-sambel-bawang?invite_token=jENV9p5CtwUd2ZT1VsiHQWMb&shared_at=1625790460 #TerongGorengSambalBawang #MasakSimple #MasakDirumah #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CooksnapMenyadik_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal Petis Gorengan

Sambal Petis Gorengan

Assalamualaikum. Ini sambal andalan kalo bikin gorengan dirumah. Resep mamah dulu, bikin ketagihan pedessss nya๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #CookSnap_Kalsel #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Ikan Asin Sambel Tomat

Ikan Asin Sambel Tomat

Ikan asin emang sedaapp banget! Digoreng aja udah enak digadoin, tambah sambel makin bikin merem melek deh! Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika cooksnap, terima kasiih โ˜บ๏ธ๐Ÿ™๐Ÿป

4 orang
45 menit
Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo

Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo

Rasanya mantaaabbb... ๐Ÿคค๐Ÿ˜‹๐Ÿคฉ

Sambal Bawang Penyet

Sambal Bawang Penyet

saya dan suami penyuka sambal bawang mentah. kami suka penyetin apa2 yang ada aja dikulkas.๐Ÿ˜„ seringnya sih tahu karena bisa langsung tahu mentah tanpa digoreng atau bisa juga digoreng dulu. kali ini punya tempe tipis dan sudah 3 hari umurnya dikulkas. lumayan jd solusi sarapan untuk suami yg lg pantang telur.

Sei sapi sambal matah

Sei sapi sambal matah

Dapat jatah daging sapi pas idul adha inpirasi yg keluar resep yg lagi hits,edisi bosen sate

3 orang
1 jam 50 menit
Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Baru kali ini terniat bikin sendiri..... Orang kediri pasti tau??? Yang doyan doyan aja yukkk monggo diintip resepnya, dijamin Mak nYusss...